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探訪中國葡萄酒莊（簡體書）
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今天的中國，葡萄酒的產量或銷量都是世界十大。
今天的中國葡萄酒莊，不論是外觀或日疋規模都可媲美歐美酒莊。
如果你是葡萄酒愛好者，無論喜不喜歡國產葡萄酒，這方面的認識是必需的；因為在不久將來，國產葡萄酒勢將在舊世界、新世界之間占一席非常重要的地位。
當然，李厚敦所著的《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》內容除讓讀者認識中國14家最具代表性的葡萄酒莊之外，亦提供酒莊周邊的旅游信息，令大家可以悠閑享受一個“中國葡萄酒莊”之旅。
《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》內容包括
1 由各家酒莊莊主、釀酒師親述其酒莊歷史，風土條件，品種和產量之外，還介紹栽培、病害，整枝和生產等較技術性知識。
2 每家酒莊的旅游數據包括：參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由于大部分酒莊都在郊區或農村，有些目的地可能要駕車前往，所以路線盡量寫得詳細，包括GPS坐標，務求令讀者容易到達。
3 32個“酒莊小知識”，談一些游訪酒莊應該知道的葡萄栽培、釀酒知識，以及一些酒莊的逸事。
今天的中國葡萄酒莊，不論是外觀或日疋規模都可媲美歐美酒莊。
如果你是葡萄酒愛好者，無論喜不喜歡國產葡萄酒，這方面的認識是必需的；因為在不久將來，國產葡萄酒勢將在舊世界、新世界之間占一席非常重要的地位。
當然，李厚敦所著的《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》內容除讓讀者認識中國14家最具代表性的葡萄酒莊之外，亦提供酒莊周邊的旅游信息，令大家可以悠閑享受一個“中國葡萄酒莊”之旅。
《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》內容包括
1 由各家酒莊莊主、釀酒師親述其酒莊歷史，風土條件，品種和產量之外，還介紹栽培、病害，整枝和生產等較技術性知識。
2 每家酒莊的旅游數據包括：參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點。由于大部分酒莊都在郊區或農村，有些目的地可能要駕車前往，所以路線盡量寫得詳細，包括GPS坐標，務求令讀者容易到達。
3 32個“酒莊小知識”，談一些游訪酒莊應該知道的葡萄栽培、釀酒知識，以及一些酒莊的逸事。
名人/編輯推薦
國內的葡萄酒市場日益成熟，相關的葡萄酒類圖書市場這兩年也逐漸成型，尤其是引進版，更受到市場的青睞。作者李厚敦對國內，包括港臺地區的知名酒莊作了一次難得的巡禮，并提出“酒莊游”理念，具有較大特色。
《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》的內容分為幾個部分。第一是酒莊基本介紹，本書收錄了14個酒莊。每章除了酒莊歷史、風土條件、品種和產量之外，還介紹整枝、病害、栽培和釀造工藝等較技術性知識。大部分內容來自酒莊莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料。第二部分是每個酒莊的旅游資料，包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點等。第三部分是32個“酒莊小知識欄”，都是一些與酒莊有關的通識內容——如葡萄酒栽培、釀酒技術、創業逸事、中國商業運作等。
《探訪中國葡萄酒莊(專家導游中國酒莊)》的內容分為幾個部分。第一是酒莊基本介紹，本書收錄了14個酒莊。每章除了酒莊歷史、風土條件、品種和產量之外，還介紹整枝、病害、栽培和釀造工藝等較技術性知識。大部分內容來自酒莊莊主、釀酒師和園藝經理親口講述的第一手資料。第二部分是每個酒莊的旅游資料，包括參觀情報、住宿娛樂、如何前往和周邊景點等。第三部分是32個“酒莊小知識欄”，都是一些與酒莊有關的通識內容——如葡萄酒栽培、釀酒技術、創業逸事、中國商業運作等。
目次
引人入勝的葡萄酒書
內地版自序
港版自序
中國葡萄酒業簡史
渤海灣燕山南麓產區
朗格斯酒莊
張裕愛斐堡國際酒莊(AFIP)
中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
渤海灣膠東產區
中糧君頂酒莊
登龍紅酒酒莊
華東·百利酒莊
煙臺張裕卡斯特酒莊
懷涿盆砸產區
長城桑干酒莊
容辰莊園
清徐產區
怡園酒莊
長白山產區
張裕冰酒酒莊
臺中地區
樹生休閑酒莊
路葡萄酒莊
香港特別行政區
王子酒莊
參考書目和網頁
附錄
一、軟木塞和TCA
二、度量衡單位
三、常用葡萄名字和葡萄酒術語英中對照
鳴謝
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二、度量衡單位
三、常用葡萄名字和葡萄酒術語英中對照
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