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大蒜，是生活中非常常見的一種食物，有人喜歡它的口感，有人厭惡它的氣味，可是無論喜歡還是厭惡的人，可能都不知道平凡的大蒜有著如此不平凡的功效和歷史。大蒜，也可以說是一種神奇的食物。地球上的食物有很多種，但是能像大蒜一樣使用歷史之悠久、使用地域之廣闊、使用效果之多樣的，大概不多。 金美利教授是一位從事大蒜研究多年的專業人士，在《大蒜養生法》一書中不僅僅帶領讀者領略大蒜樸實無華外表之下的豐富內涵——豐富的營養給人們帶來種類繁多的益處，而且還提供了數十種大蒜美食，通過選擇合適的食物與大蒜搭配在一起，針對解決困擾人們的不同疾病及不適癥狀。
作者簡介
[韓]金美利 著，嚴瑩鮮 譯
名人/編輯推薦
大蒜，是生活中非常常見的一種食物，有人喜歡它的口感，有人厭惡它的氣味，可是無論喜歡還是厭惡的人，可能都不知道平凡的大蒜有著如此不平凡的功效和歷史。大蒜，也可以說是一種神奇的食物。地球上的食物有很多種，但是能像大蒜一樣使用歷史之悠久、使用地域之廣闊、使用效果之多樣的，大概不多。 金美利教授是一位從事大蒜研究多年的專業人士，在《大蒜養生法》一書中不僅僅帶領讀者領略大蒜樸實無華外表之下的豐富內涵——豐富的營養給人們帶來種類繁多的益處，而且還提供了數十種大蒜美食，通過選擇合適的食物與大蒜搭配在一起，針對解決困擾人們的不同疾病及不適癥狀。
目次
第一章 體驗過大蒜奇跡的人們
我戰勝了晚期膀胱癌
與2期胃癌的戰斗
治療高血壓的好幫手
與霍奇金淋巴瘤的抗爭
第二章 大蒜的神奇功能
抵御癌癥
軟化血管，遠離血管疾病
擴張血管，穩定血壓
保持血糖平穩
增強肝功能
幫助消化，促進胃潰瘍愈合
對感冒、腳氣、皮膚病也有好處
……
第三章 大蒜，最熟悉的“陌生人”
第四章 大蒜應該這樣吃
第五章 提高大蒜功效的美食
第六章 學會堅持，才能更好地管理身體<......
我戰勝了晚期膀胱癌
與2期胃癌的戰斗
治療高血壓的好幫手
與霍奇金淋巴瘤的抗爭
第二章 大蒜的神奇功能
抵御癌癥
軟化血管，遠離血管疾病
擴張血管，穩定血壓
保持血糖平穩
增強肝功能
幫助消化，促進胃潰瘍愈合
對感冒、腳氣、皮膚病也有好處
……
第三章 大蒜，最熟悉的“陌生人”
第四章 大蒜應該這樣吃
第五章 提高大蒜功效的美食
第六章 學會堅持，才能更好地管理身體<......
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