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化學(簡體書)
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化學(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

本書是由衛生部教材辦公室組織編寫的全國高等職業技術教育文化基礎課衛生部規劃教材,供五年一貫制臨床、護理、醫學影像技術、口腔工藝技術等專業使用。
本書以“面向21世紀職業教育課程改革和教材建設規劃”為指導,以高等職業技術教育的養目標為依據,以全面提高學生素質為基礎,著眼于提高學生的文化素養,著眼于學生對專業課程的學習,著眼于有利于學生的多出口發展的要求,注重思想性、科學性、先進性、啟發性和適用性相結合,將化學基礎知識、基本理論和基本技能作為主線,遵循“實用為本,夠用為度”的原則,使化學原理與實際相結合,并適當介紹化學對高科技領域的推動、在生命科學進展過程中的應用及化學科學的發展與前沿理論知識。
化學是高等職業技術教育的一門重要文化基礎課程。本書涉及的主要內容有化學基本概念、基本理論及其應用,各類元素及其化合物的結構、性質和應用,有關化學計算和化學實驗基本操作等。
全書按140學時編寫,其中理論部分占114學時,實驗部分占26學時。理論部分根據學生的認知前提,突出了對知識點的描述,由淺入深,通俗易懂;實驗部分突出“方法與技能”,有利于提高學生的動手能力。同時,結合化學教學的特點,對學生的學習方法給予指導,體現了學生的主體地位。
本書在編寫過程中,得到了各位編者所在院校及有關專家的大力支持,在此致以衷心的感謝!并對本書所引用文獻資料的原作者深表謝意。
限于編者水平,以及在時間上較為倉促,錯誤和不當之處在所難免,懇請專家和同行以及使用本書的教師和同學們提出意見和建議,以便進一步修改訂正,以臻完善。

目次

第一章 緒論
 一、化學研究的對象
 二、化學的發展史
 三、化學與醫學科學
 四、學習要求與方法
第二章 溶液
 第一節 物質的量
 第二節 溶液的濃度
 第三節 溶液的滲透壓
第三章 物質結構和元素周期律
 第一節 原子的組成和同位素
 第二節 原子核外原子的運動狀態和排布
 第三節 元素周期律和元素周期表
 第四節 化學鍵
第四章 化學反應速率和化學平衡
 第一節 化學反應速率
 第二節 化學平衡
第五章 電解質溶液
 第一節 弱電解質的電離平衡
 第二節 水的電離和溶液的Ph
 第三節 離子反應和鹽的水解
 第四節 緩沖溶液
第六章 膠體溶液
 第一節 膠體的基本概念
 第二節 溶膠
 第三節 高分子化合物溶液
 第四節 凝膠
 第五節 表面現象
第七章 氧化還原和化學電源
 第一節 氧化還原反應
 第二節 電極電勢 
 第三節 電極電勢的應用
 第四節 電位法測定溶液的pH
第八章 常見非金屬元素及其化合物
第九章 常見金屬元素及其化合物
第十章 有機化合物概述
第十一章 烴
第十二章 醇、酚、醚
第十三章 醛、酮、?
第十四章 立體異構
第十五章 有機酸
第十六章 酯和脂類
第十七章 糖類
第十八章 含氮有機化合物
第十九章 生物元素化合物簡介
實驗部分
主要參考書
附錄

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