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商品簡介
目次
商品簡介
《水蜜桃無公害栽培技術》力求科學性和實用性相結合，介紹了水蜜桃無公害栽培的概念、意義，無公害栽培的環境條件，無公害高產栽培技術，病蟲害的無公害防治，采收、貯運及營銷管理等內容。全書深入淺出、通俗易懂、內容實用、技術先進、可操作性強，旨在拋磚弓l玉，為從事水蜜桃生產、加工、營銷的人員和大專院校師生提供參考。
目次
一、水蜜桃無公害栽培概述
（一）無公害農產品的由來與發展
1.無公害農產品的含義及由來
2.無公害食品現狀
（二）水蜜桃無公害栽培及其意義
1.水蜜桃無公害栽培的背景
2.水蜜桃無公害栽培的要求
3.水蜜桃無公害栽培的意義
二、無公害栽培環境要求和產品質量標準
（一）產地選擇
1.地點選擇
2.氣象條件
（二）產地環境空氣質量
（三）產地灌溉水質量
（四）產地土壤環境質量
（五）環境檢測與采樣方法
1.檢測方法
2.采樣方法
3.環境監測與保護
（六）產品質量標準與檢驗
1.產品質量標準
2.產品質量檢驗
三、無公害高產栽培技術
（一）主栽優良品種
1.早熟品種
2.中、晚熟品種
3.油桃品種
（二）育苗技術
1.砧木的培育
2.嫁接苗的培育
3.嫩枝扦插育苗
（三）果園建立
1.園地選擇
2.果園開墾
3.種植技術
（四）土肥水管理
1.土壤管理
2.施肥技術
3.水分管理
（五）樹體管理
1.整形修剪
2.其他管理
四、病蟲害無公害防治
（一）概述
1.防治原則
2.農業防治
3.物理機械防治
4.生物防治
5.農藥使用準則
（二）病害防治
1.細菌性穿孔病
2.褐腐病
3.根瘤病
4.炭疽病
5.膏藥病
6.縮葉病
（三）蟲害防治
1.蚜蟲類害蟲
2.天牛類害蟲
3.食心蟲類害蟲
4.刺蛾
5.桃一點葉蟬
6.桃蛀螟
7.梨網?
（四）綜合防治
1.休眠期
2.萌芽前
3.花期前後
4.果實生長期
5.采收前
6.采收後至落葉
（五）禁用農藥
五、采收、包裝及營銷管理
（一）采收
（二）分級與包裝
1.分級
2.包裝
（三）營銷的無公害管理
1.采前管理要點
2.采後處理要求
附錄
（一）無公害農產品申請認證程序
（二）無公害農產品管理辦法
（一）無公害農產品的由來與發展
1.無公害農產品的含義及由來
2.無公害食品現狀
（二）水蜜桃無公害栽培及其意義
1.水蜜桃無公害栽培的背景
2.水蜜桃無公害栽培的要求
3.水蜜桃無公害栽培的意義
二、無公害栽培環境要求和產品質量標準
（一）產地選擇
1.地點選擇
2.氣象條件
（二）產地環境空氣質量
（三）產地灌溉水質量
（四）產地土壤環境質量
（五）環境檢測與采樣方法
1.檢測方法
2.采樣方法
3.環境監測與保護
（六）產品質量標準與檢驗
1.產品質量標準
2.產品質量檢驗
三、無公害高產栽培技術
（一）主栽優良品種
1.早熟品種
2.中、晚熟品種
3.油桃品種
（二）育苗技術
1.砧木的培育
2.嫁接苗的培育
3.嫩枝扦插育苗
（三）果園建立
1.園地選擇
2.果園開墾
3.種植技術
（四）土肥水管理
1.土壤管理
2.施肥技術
3.水分管理
（五）樹體管理
1.整形修剪
2.其他管理
四、病蟲害無公害防治
（一）概述
1.防治原則
2.農業防治
3.物理機械防治
4.生物防治
5.農藥使用準則
（二）病害防治
1.細菌性穿孔病
2.褐腐病
3.根瘤病
4.炭疽病
5.膏藥病
6.縮葉病
（三）蟲害防治
1.蚜蟲類害蟲
2.天牛類害蟲
3.食心蟲類害蟲
4.刺蛾
5.桃一點葉蟬
6.桃蛀螟
7.梨網?
（四）綜合防治
1.休眠期
2.萌芽前
3.花期前後
4.果實生長期
5.采收前
6.采收後至落葉
（五）禁用農藥
五、采收、包裝及營銷管理
（一）采收
（二）分級與包裝
1.分級
2.包裝
（三）營銷的無公害管理
1.采前管理要點
2.采後處理要求
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