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康樂服務與管理(簡體書)
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康樂服務與管理(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

張智慧編著的《康樂服務與管理》系統地闡述了康樂服務與管理的相關理論知識及其在實踐中的應用,詳細介紹了不同康樂項目的基本內容和服務方式,包括運動類項目、保健類項目、娛樂類項目和室外康樂項目,同時對康樂部人、財、物等方面的管理方式進行了深入分析,具有綜合性、實用性與創新性的特點。為了培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力,本書各章節配有章首案例和思考練習,使學生能夠以課本知識為基礎,具體分析實際問題,對于培養和提高學生的綜合能力有著重要的作用。 《康樂服務與管理》既可作為高等院校旅遊管理專業教材,也可作為企事業單位、從事旅遊企業經營管理和旅遊開發等相關從業人員培訓、自學的參考用書。

目次

第一章 康樂服務與管理導論
第一節 康樂活動概述
第二節 康樂行業的現狀與發展前景
第三節 康樂項目的設置
第二章 運動類項目的服務與管理
第一節 游泳項目的服務與管理
第二節 健身項目的服務與管理
第三節 臺球項目的服務與管理
第四節 保齡球項目的服務與管理
第五節 高爾夫項目的服務與管理
第六節 網球項目的服務與管理
第三章 保健類項目的服務與管理
第一節 健身浴項目的服務與管理
第二節 按摩項目的服務與管理
第四章 娛樂類項目的服務與管理
第一節 歌舞項目的服務與管理
第二節 棋牌項目的服務與管理
第三節 游藝項目的服務與管理
第四節 酒吧項目的服務與管理
第五章 室外康樂項目的服務與管理
第一節 戶外運動項目的服務與管理
第二節 室外遊樂項目的服務與管理
第六章 康樂部經營與管理
第一節 康樂部的經營
第二節 康樂部的管理
第七章 康樂服務質量管理
第一節 康樂服務質量管理概述
第二節 康樂部的優質服務
第三節 康樂服務的投訴處理
第八章 康樂部人力資源管理
第一節 康樂部組織機構的設置
第二節 康樂部員工的管理
第三節 康樂部經理崗位的設置
第九章 康樂部財務管理
第一節 康樂部營業收入管理
第二節 康樂部的成本管理
第三節 康樂部的利潤管理
第十章 康樂部物資及設施設備管理
第一節 康樂部物資管理
第二節 康樂部設施設備管理
第十一章 康樂部安全管理
第一節 康樂部安全管理事故的發生
第二節 康樂部安全管理的任務和目標
第三節 康樂部安全事故的預防
第四節 康樂部安全事故的處理
參考文獻

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