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作者簡介
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人蔘為多年生草本植物。自古用作珍貴補劑。中醫依其臨床效果與耀理作用，總結整理為「人蔘七效說」。近年來科學研究發現，人蔘所含之生物鹼成分能強化免疫機能，提高自癒力，使此味上藥又再度獲得眾人的矚目與重視。
作者簡介
畢業於東京醫科大學，為醫學博士。對於醫藥品、農藥、環境汙染物質的毒性及藥理學，在臨床上有許多建樹。也在大眾媒體上分析診斷喧騰一時的各種健康食品，深受好評。著有「人參的萬病療效－生物鹼的奇蹟」、「梅乾的神奇功效」等。
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