日本環境友好型農業研究（簡體書）

《日本環境友好型農業研究》介紹了：面對農業國際化給日本國內農業所帶來的嚴重打擊，如何振興農業成為日本農業政策的重點。為了彌補日本農產品在市場競爭中的價格劣勢，在“質”的方面增強競爭力就成為日本農業發展的主攻方向。為此，近年來日本推出了“食”與“農”再生計劃，其基本思路就是在“食”的安全、安心方面下工夫，通過優質為國產農產品贏得市場，最終實現國內“農”的再生。

宋敏，1964年4月生。中國農業科學院資源管理二級崗位傑出人才，研究員，博士生導師。擔任中國農業科學院農業知識產權研究中心副主任，東亞農業資源環境研究中心主任，兼任日本九州大學北京事務所所長。199年考入winrock LEAD21農業經濟學博士培養項目，1998年獲管理學博士學位。1998年考取日本文部省獎學金留學日本九州大學，2002年獲農學博士學位。1985年參加工作以來曾任西南大學經濟管理學院助教（1985-1990年），講師（1990-1994年），副教授（1994-1998年）和日本九州大學大學院農學研究院副教授（2002-2004年）。2004年4月回國任現職。主要研究領域為農業知識產權與農業公共政策、農業資源環境經濟學、環境友好型農業等。主持和承擔了農業部、日本文部省等科研項目多項，用日文、英文、中文在國內外發表研究論文數十篇，編輯出版專著十余部。

前言
第一篇 總論
第一章 環境友好型農業的國際國內背景
第一節 現代農業發展的資源環境問題
第二節 環境友好型農業的發展歷程
第三節 日本環境友好型農業的演變

第二章 日本農業發展過程中的環境問題
第一節 農業環境問題的分析視點
第二節 耕種農業的環境問題——戰后的水田水稻種植
第三節 畜牧業的環境問題
第四節 小結

第二篇 制度篇
第三章 日本環境友好型農業政策與制度
第一節 日本農業行政中的環境友好型農業
第二節 實施體制和政策的分類
第三節 農業環境政策綜述

第四章 農業資源環境政策
第一節 促進農業資源有效利用的制度
第二節 加快生物質能的有效利用
第三節 農林水產業對保護地球環境的積極貢獻
第四節 環境友好型農業生產生活規範

第五章 良好農業規範和食品信息追溯系統
第一節 良好農業規範
第二節 食品信息追溯系統

第六章 生產認證制度
第一節 生態農戶認證制度
第二節 特別栽培農產品標識制度
第三節 有機農產品認證制度

第三篇 技術篇
第七章 病蟲害綜合防除技術
第一節 農作物病蟲害的綜合防治
第二節 綜合管理單項技術
第三節 生物農藥
第四節 典型事例

第八章 環境友好型水稻栽培技術
第一節 抗病蟲水稻品種的選育
第二節 環境友好型種子消毒技術
第三節 環境友好型水稻施肥及水管理技術
第四節 環境友好型水稻雜草防除技術

第九章 日本食品安全檢測技術
第一節 食品安全及檢測技術概述
第二節 農藥殘留檢測技術發展趨勢
第三節 農藥殘留檢測技術
第四節 小結與展望

第十章 日本農業資源循環利用技術
第一節 農作物殘余物循環利用
第二節 畜禽廢棄物
第三節 生活廢棄物

第十一章 環境友好型農業信息技術(以合理使用農藥為例)
第一節 為保護環境和確保食品安全的風險學
第二節 良好農業規範GAP與農藥的合理使用
第三節 支撐農藥合理使用的信息系統
第四節 推定農藥使用風險的信息系統
第五節 小結

第四篇 實踐篇
第十二章 環境友好型農業先進事例
第一節 日本的環境友好型農業推廣競賽
第二節 宮崎縣綾町有機農業

第十三章 “稻鴨共作”農戶
第一節 古野農場的“稻鴨共作
第二節 “稻鴨共作”的主要技術特點
第三節 “稻鴨共作”的經濟可行性
參考文獻