工業工程：原理、方法與應用(第二版)（簡體書）

本書講述工業工程的原理、方法與應用，全書共分3個部分。第1部分是生產管理總論，包括工業工程學科的形成和發展，生產力和經濟分析、產品和生產方式的決策（第1章－第4章）。第2部分是生產運作管理的原理和方法，包括設施規劃和供應鏈管理、工作研究，質量管理，項目管理，庫存管理（第5章－第10章）。第3部分是生產計劃管理，包括綜合生產計劃，主生產計劃，物料需求計劃，車間作業計劃（第11章－第14章）。第15章概略地介紹當前工業工程發展的幾個重要方面。本書可作為工程技術專業本科生的生產管理課程的教材，也可作為企業培訓技術管理幹部的教本。

第1章 工業工程學科形成和發展
1.1 工業工程學科形成和發展的四個階段
1.2 工業工程在工業先進國家的應用
1.3 工業工程引進我國后的迅速發展
1.4 工業工程學科定義和工業工程師的職能范疇
1.5 工業工程在我國各類企業應用的前景
1.6 管理學的一般原理
第2章 生產率和競爭力
2.1 生產率的含義
2.2 提高生產率
2.3 生產率與質量
2.4 生產率與就業
2.5 工業企業的競爭力
第3章 工程經濟學分析方法
3.1 會計
3.2 成本分析與成本會計
3.3 貨幣的時間值
3.4 投資方案分析
3.5 投資回收率
第4章 產品決策和生產方式
4.1 產品需求預測
4.2 產品決策
4.3 產品設計
4.4 生產組織形式的選擇
第5章 設施規劃與供應鏈管理
5.1 企業選址考慮的因素和步驟
5.2 企業選址的定量方法
5.3 工廠布置的目標和原則
5.4 工廠布置方法
5.5 供應鏈管理
第6章 工作研究與工作設計
6.1 工作研究
6.2 動作研究
6.3 時間研究
6.4 學習曲線
6.5 工作設計
第7章 質量管理
7.1 質量的定義與意義
7.2 質量管理內容、體系和組織
7.3 統計過程控制
7.4 質量改進活動及其常用工具
7.5 驗收抽樣檢驗
7.6 顧客滿意度
7.7 質量管理的國際標準和質量獎
第8章 項目管理
8.1 項目和項目管理的概念
8.2 項目生命周期四個階段的任務
8.3 項目組織結構
8.4 項目計劃的制訂
8.5 計劃的網絡圖示法
8.6 網絡計劃的修改和優化
8.7 項目的控制
第9章 庫存管理
9.1 獨立需求和相關需求
……
第10章 服務管理
第11章 綜合生產計劃
第12章　主生產計劃
第13章 物料需求計劃
第14章 車間作業計劃
第15章 當前工業工程的發展
附錄
參考文獻