家庭養蘭年年開

◎蘭花的認識、繁殖與鑑賞
蘭花是中國傳統名花，它的葉姿輕盈舒展，飄逸瀟灑；花型端莊勻稱，嫻靜幽雅。蘭花是室內妝飾中最完美的花卉，適宜在廳堂、陽台、庭院、辦公室等環境中擺放欣賞，也特別適宜在家庭中蒔養。本書將從怎樣使蘭花年年開的角度，著重向養蘭愛好者介紹蘭花識別、購買、欣賞蘭花的知識和促使蘭花年年開的主要栽培方法，與養蘭者共同探討一些關鍵的養蘭經驗。

蘭花是中國傳統名花，它的葉姿輕盈舒展，飄逸瀟灑；花形端莊勻稱，嫻靜幽雅；花香清而不濁，醇正幽遠；花色瑩潤素雅，純淨可人。蘭葉終年碧綠，四季常青，自古以來人們就將其與鬥霜耐寒的梅花、菊花和翠竹並稱為「花中四君子」，以頌揚它們威武不屈、貧賤不移的崇高品質。古人云：世稱三友，松、竹、梅，松有葉而無香，竹有節無花，梅有花而無葉，惟蘭獨並有之。因蘭花有葉、有花、有香，集松、竹、梅三者之優點於一身，從而成為花卉中欣賞價值最高者。
蘭花是室內裝飾中最完美的花卉，適宜在廳堂、陽臺、庭院、辦公室等環境中擺放欣賞，也特別適宜在家庭中蒔養。在家中養蘭，足不出戶，便可嗅其香，觀其色，賞其形，品其韻，即陶冶了情操，又體驗了蘭花栽培技藝，對身心大有裨益。
蘭花雖然美麗，但如果養育方法不得當，卻不容易連年開放。許多剛剛開始養蘭的家庭，往往都會遇到這種情況：剛買的蘭花當年開花很茂盛，成活也很好，但第二年卻不再開花，花株也越來越瘦弱。其實，將蘭花育壯，使它年年開出肥碩的花朵，並不是特別難的事情。蒔養蘭花，本是人們休閒的一種愛好和方式，蒔養蘭花的日子久了，就會慢慢地摸索和整理出一些感受來。這好的感受被稱為經驗，不好的感受被稱為教訓。經驗和教訓是人們養蘭的好老師，也是古今養蘭的人們逐漸積累起來的寶貴財富。
本書將從怎樣使蘭花年年開的角度，著重向養蘭愛好者介紹蘭花識別、購買、欣賞蘭花的知識和促使蘭花年年開的主要栽培方法，與養蘭者共同探討一些關鍵的養蘭經驗。
本書由殷華林主編，王玉萍、華文彬、魏文英、吳士琴、萬勇、尹莉、王芙蓉、王家和參編。潘勁草、劉為道、胡海才、鮑國喜、魏生林、喬雲海、達慶斌、馮國之、巫慶雲、陳平章、馮大用、梅林森、顧乃平、朴仁義等提供彩照。殷華林統稿並繪製所有插圖。
本書在編寫過程中得到了安徽科學技術出版社的大力支持，衷心感謝編輯們為此付出的辛勤。本書編寫時參閱和引用了有關蘭花栽培技術資料，在此表示衷心感謝。由於筆者的學識、能力、經驗有限，書中難免有謬誤，還請讀者不吝賜教。
編 者

第一章　識別姿態優美的蘭花
第二章　家養蘭花的種類和品種
第三章　優良蘭花的選購
第四章　家養蘭花的設備與器具
第五章　蘭花年年開的環境條件
第六章　蘭花年年開的繁殖方法
第七章　蘭花年年開的栽植技術
第八章　蘭花年年開的光、溫、氣管理技術
第九章　蘭花年年開的澆水技術
第十章　蘭花年年開的施肥技術
第十一章　蘭花的病蟲害防治技術
第十二章　主要國蘭的栽培要領
第十三章　家養蘭花的鑒賞
第十四章　每月養蘭花事
附錄　古代十二月養蘭口訣