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任性的偏食有什麼不對?!
大象、長頸鹿、獅子……世界上的動物全都是大偏食者啊!
奧運選手、長壽者,也都有自己偏好的食物!
對食物的喜惡,其實是一種體質的本能!
別再強迫自己硬吃不喜歡的東西了!
應該在身體有需要的時候,吃到對的東西!
從小我們都被教育:「不可以偏食,什麼都要吃!」
但活了六十年,我終於發現這種想法和教法,實在是很不合理。
為什麼獅子和老虎可以只吃肉?大象和長頸鹿可以只吃草?
職棒選手鈴木一朗、奧運選手內村航平,為什麼特別討厭吃蔬菜?
愛吃醃漬醬菜等重口味食物的老人,為什麼也可以活到九十二歲?
看起來很不可思議,其實答案很簡單!
Q特別討厭吃蔬菜?
A你可能是屬於陰性體質的人
Q喜歡吃重鹹口味?
A因為你的身體需要溫熱的食物
Q突然覺得藥沒那麼苦?
A身體渴求的食物,就會本能地覺得「美味」
如果你的身體有需要,為什麼一定要禁菸、戒酒、不吃鹽?
只要攝取適合自己體質的飲食,將體質調整為「中性」,就能獲得健康。
眼淚、聲音、汗水、熱度、大小便等,一定要盡量排出,才能讓人感覺舒暢。
能夠在日常生活簡單實行的祕訣,就在本書的25個法則中! ──石原結實
目錄
推薦序 用本能喜好,歡度健康人生 王康裕 02
作者序 棒球選手鈴木一朗的「任性飲食」祕密 石原結實 04
第一章 對飲食的偏好是身體本能 15
偏食巧克力,還能獲得銀牌! 16
美食才是最好的妙藥 21
納豆菌和乳酸菌的長壽力量 23
陽光及肉類會毒害健康嗎? 26
如何改善身體冰冷造成的憂鬱症? 29
味蕾會選擇身體需要的藥品 35
以本能為基準的「正確飲食生活」 38
巧克力的滋養強壯作用 42
◆重點整理◆ 重視人類本能呈現的飲食偏好! 45
第二章 要遵從自身對飲食的偏好 47
鹽分不等於惡徒 48
鹽分對身體很重要 51
古希臘羅馬人的健康格言 54
「精鹽」與「天然鹽」對健康的影響 57
正確的鹽分攝取法 60
魚貝類食材的膽固醇含量其實很低 64
攝取過多水分,對身體造成危害 67
種種不適,皆由「水毒」引起 73
適合的飲酒量,因人而異 75
酒精可預防癌症與癡呆 79
咖哩能活化大腦! 84
◆重點整理◆ 依循本能,即可得知鹽分與水分的合適量!86
大象、長頸鹿、獅子……世界上的動物全都是大偏食者啊!
奧運選手、長壽者,也都有自己偏好的食物!
對食物的喜惡,其實是一種體質的本能!
別再強迫自己硬吃不喜歡的東西了!
應該在身體有需要的時候,吃到對的東西!
從小我們都被教育:「不可以偏食,什麼都要吃!」
但活了六十年,我終於發現這種想法和教法,實在是很不合理。
為什麼獅子和老虎可以只吃肉?大象和長頸鹿可以只吃草?
職棒選手鈴木一朗、奧運選手內村航平,為什麼特別討厭吃蔬菜?
愛吃醃漬醬菜等重口味食物的老人,為什麼也可以活到九十二歲?
看起來很不可思議,其實答案很簡單!
Q特別討厭吃蔬菜?
A你可能是屬於陰性體質的人
Q喜歡吃重鹹口味?
A因為你的身體需要溫熱的食物
Q突然覺得藥沒那麼苦?
A身體渴求的食物,就會本能地覺得「美味」
如果你的身體有需要,為什麼一定要禁菸、戒酒、不吃鹽?
只要攝取適合自己體質的飲食,將體質調整為「中性」,就能獲得健康。
眼淚、聲音、汗水、熱度、大小便等,一定要盡量排出,才能讓人感覺舒暢。
能夠在日常生活簡單實行的祕訣,就在本書的25個法則中! ──石原結實
目錄
推薦序 用本能喜好,歡度健康人生 王康裕 02
作者序 棒球選手鈴木一朗的「任性飲食」祕密 石原結實 04
第一章 對飲食的偏好是身體本能 15
偏食巧克力,還能獲得銀牌! 16
美食才是最好的妙藥 21
納豆菌和乳酸菌的長壽力量 23
陽光及肉類會毒害健康嗎? 26
如何改善身體冰冷造成的憂鬱症? 29
味蕾會選擇身體需要的藥品 35
以本能為基準的「正確飲食生活」 38
巧克力的滋養強壯作用 42
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第二章 要遵從自身對飲食的偏好 47
鹽分不等於惡徒 48
鹽分對身體很重要 51
古希臘羅馬人的健康格言 54
「精鹽」與「天然鹽」對健康的影響 57
正確的鹽分攝取法 60
魚貝類食材的膽固醇含量其實很低 64
攝取過多水分,對身體造成危害 67
種種不適,皆由「水毒」引起 73
適合的飲酒量,因人而異 75
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