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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

單從美食而言,全套書中既有系統、全面介紹美食知識,菜品層次較高,適合提升讀者廚藝水平的《大菜的美食物語》,也有適合于工薪層消費的,簡單易學的《瀟瀟的簡約廚房》;既有表達獨特創意融匯南北大菜的《食尚煮婦的妙心慧廚》,也有廣東地方特色濃郁的《吾三吾四的味覺人生》;既有身處異國他鄉,系統傳播西餐知識的《菁制美食的幸福西餐》,也有同處國外,但強調美食文化的中西融合、美食與營養和諧搭配的《食時尚的美麗素食》,還有專業傳授家庭烘培技藝,細述育兒心得的《番番和烏咪的烘焙坊》。 這套叢書適合于不同的社會層面、不同年齡層次的熱愛生活、熱愛美食、熱愛讀書,渴望提升生活品質的男女讀者,甚至也可以視作已經或將要步入婚姻殿堂的幸福情侶開始新生活時的必讀教科書。讀者可以買回整套書或收藏、自用,或作為禮品送給熱愛廚藝的朋友和家人,也可以根據自己的愛好和條件單買其中一本或數本。

作者簡介

蕭瀟(網名瀟瀟、壇子泡菜),26歲。畢業于武漢某大學英語專業,曾在媒體供職。現居北京,在外資企業工作。酷愛讀書、寫作、美食。
她是新浪著名美食論壇“吃在北京”的版主。她認為做菜和寫作一樣,只要有匠心、有追求、有創意欲望,工薪一族在簡陋的廚房里,也一樣可以成為美食高手。
在本書里,她巧妙地把品書、品菜、品人生融為一體,讓她的簡約廚房彌漫著濃郁的書香。她的看似簡單的家常菜也就有了文化的品格。

目次

瀟瀟的話 懶人廚房 麻婆豆腐 百合西芹 酸辣藕丁 冬瓜丸子湯 魚香肉末茄子 榨菜肉絲面 紅果攔菜心 月光寶盒 漁歌晚唱 南北風味 夢里水鄉 書香菜香 編外篇

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