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“十一五”是我國全面建設小康社會的關鍵時期，“建設社會主義新農村”是全面建設小康社會的重要任務之一。為了適應“建設社會主義新農村”的需要，四川科學技術出版社邀請一批種植業、養殖業的專家、教授，編寫了旨在為農業生產發展服務的《新農村實用技術掌中寶叢書》，這是為“建設社會主義新農村”辦的一件大好事。
科學技術是第一生產力。加快農業科技進步是實現傳統農業向現代化農業轉變的重要途徑。農業的發達、農村的興旺、農民的富裕離不開科學技術的應用。進入21世紀以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴峻問題，隨著社會經濟水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調整農業結構，優化農業布局，發展高產、優質、高效、生態、安全農業，在較少的耕地上生產出盡可能多、盡可能好的農產品。為了達到這一目的，必須扎扎實實地採取多種形式普及農業科學技術。提高農業勞動者素質，發展農業科技生產力。因此，《新農村實用技術掌中寶叢書》的編寫、出版是非常必要的，也是非常及時的。這套叢書以廣大農村基層群眾為主要對象，以普及當前農業最新適用技術為目的，淺顯易懂，價格低廉，真正是一套農民讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。
科學技術是第一生產力。加快農業科技進步是實現傳統農業向現代化農業轉變的重要途徑。農業的發達、農村的興旺、農民的富裕離不開科學技術的應用。進入21世紀以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴峻問題，隨著社會經濟水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調整農業結構，優化農業布局，發展高產、優質、高效、生態、安全農業，在較少的耕地上生產出盡可能多、盡可能好的農產品。為了達到這一目的，必須扎扎實實地採取多種形式普及農業科學技術。提高農業勞動者素質，發展農業科技生產力。因此，《新農村實用技術掌中寶叢書》的編寫、出版是非常必要的，也是非常及時的。這套叢書以廣大農村基層群眾為主要對象，以普及當前農業最新適用技術為目的，淺顯易懂，價格低廉，真正是一套農民讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。
目次
第一章 概述
第一節 茶區分布及產銷概況
一、世界茶區分布及產銷概況
二、我國茶區分布及產銷概況
第二節 四川茶業發展現狀
一、四川茶區的合理區劃
二、四川發展茶葉的優勢
第二章 茶園種植
第一節 無公害茶葉栽培概述
一、無公害茶（低殘留茶）的概念
二、茶葉公害的來源
三、無公害茶葉現狀
第二節 宜茶地的選擇與規劃
一、宜茶地的選擇
二、茶園規劃設計
三、茶園墾殖
第三節 茶樹品種繁育
一、四川茶樹良種及其主要性狀
二、茶樹良種苗木繁育
第四節 茶苗栽種
一、良種苗木的標準及選擇
二、種植規格和茶行布置
三、開溝施肥
四、種植方法
第三章 茶園管理
第一節 幼齡茶園的管理
一、茶園覆草
二、茶園耕作
三、幼齡茶樹的定型修剪
四、幼年期各年度茶園管理
第二節 成年茶園的管理
一、茶園耕作
二、茶園除草
三、茶園施肥
四、水分管理
五、茶樹修剪
……
第四章 茶園病蟲草害的無公害治理
第五章 茶葉加工
第六章 茶葉市場及營銷
第一節 茶區分布及產銷概況
一、世界茶區分布及產銷概況
二、我國茶區分布及產銷概況
第二節 四川茶業發展現狀
一、四川茶區的合理區劃
二、四川發展茶葉的優勢
第二章 茶園種植
第一節 無公害茶葉栽培概述
一、無公害茶（低殘留茶）的概念
二、茶葉公害的來源
三、無公害茶葉現狀
第二節 宜茶地的選擇與規劃
一、宜茶地的選擇
二、茶園規劃設計
三、茶園墾殖
第三節 茶樹品種繁育
一、四川茶樹良種及其主要性狀
二、茶樹良種苗木繁育
第四節 茶苗栽種
一、良種苗木的標準及選擇
二、種植規格和茶行布置
三、開溝施肥
四、種植方法
第三章 茶園管理
第一節 幼齡茶園的管理
一、茶園覆草
二、茶園耕作
三、幼齡茶樹的定型修剪
四、幼年期各年度茶園管理
第二節 成年茶園的管理
一、茶園耕作
二、茶園除草
三、茶園施肥
四、水分管理
五、茶樹修剪
……
第四章 茶園病蟲草害的無公害治理
第五章 茶葉加工
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