花生優質安全增效栽培理論與技術（簡體書）

花生是我國主要的油料作物和經濟作物，年種植面積在490萬hm2左右，占全球花生面積近20％，種植面積在國際上僅次于印度，居世界第二位。我國花生平均單產約200kg/667m2，高于世界平均水平1倍以上，總產穩定在1450萬t左右，占全球總產量的41％，穩居世界首位。花生在我國農業中的重要地位主要體現在兩個方面：一是花生對于保障我國食用油安全具有重要意義，我國花生約55％～60％用于榨油，年消耗花生果原料近800萬t，花生油產量維持在230萬t左右，花生油占我國植物油總消費量中的10％以上。二是花生是我國少數具有國際競爭優勢的作物，我國已成為世界上最大的花生出口國，年出口70萬t左右，占我國總產量的7％左右，占花生國際市場貿易總量的近50％，對增加農民收入具有重要意義。據測算，隨著花生油和花生食品的市場需求量增大，目前全國花生市場需求總量約1800萬t，而生產量僅為1450萬t，缺口達350萬t以上；到2020年，花生需求量將達2100萬t以上，需要在目前生產能力的基礎上增長40％以上，花生市場空間巨大。
2006年啟動實施國家科技支撐計劃“花生優質安全增效關鍵技術研究與示範”課題以來，在科技部組織領導下，在山東省科技廳、農業廳等部門直接指導協調下，山東省農業科學院聯合山東農業大學、青島農業大學、農業龍頭企業、花生主產區農技站等19家單位，組織180余名科技人員參與科研工作，以科技創新為核心，系統開展了花生品質與環境栽培條件、優質安全關鍵技術、新型高產高效種植模式、連作障礙高產綜合技術、超高產生產技術體系與逆境生理等方面的研究，突破了一批優質安全增效關鍵技術，集成創新出一批優質安全高效生產技術體系，在重要學術刊物上發表論文120余篇，創造了顯著的社會經濟效益。

一、花生產業發展研究
　山東省油料作物產業發展的現狀、問題與對策
　山東花生生產當前主要問題、成因及發展對策
　找出差距，發揮優勢，進一步提高山東花生的競爭力
　我國花生出口競爭力變動及國際比較：1996—2005
　綠色貿易壁壘對山東花生出口的影響及對策
　氣候變暖對花生生產的影響及應對策略
　人民幣匯率升值對花生產業影響研究
　中國花生出口競爭力的影響因素及提升對策
　中國花生出口貿易發展態勢評析
　山東省花生增效技術對策
　山東省無公害食品花生生產現狀與發展對策
　煙臺市安全食品花生生產現狀與發展對筆
　鄒城市優質專用花生現狀及產業化發展對策
二、花生優質安全增效栽培技術研究
　花生高產高效栽培技術體系建立與應用
　AA級綠色食品花生高產栽培技術
　超高產花生開花與結果規律的研究
　花生高效節水省肥生產技術
　花生高產優質配套栽培技術
　花生畝產超600kg栽培技術
　丘陵旱地花生優質高產種植技術措施
　無公害和綠色食品花生高產栽培技術研究
　高產大花生花育19號生育特性及品質性狀研究
　不同含水量的花生種子低溫貯藏對種子活力及幼苗生長的影響
　花生光合生產與干物質積累的動態模擬
　花生生育早期耐澇性室內鑑定對大田期的意義
　不同品種類型花生精播肥料與密度的產量效應及優化配置研究
　精播麥套花生套期、肥料與密度優化配置
　寬幅麥田套種田問小氣候效應及對花生生長發育的影響
　苗期干旱脅迫對不同抗旱花生品種生理特性、產量和品質的影響
　山東省不同生態區花生品質差異及穩定性分析
　山東冬小麥一夏花生兩熟制栽培鉀肥效應與用量研究
　自然濕澇條件下花生種質主要性狀與產量的相關性
　小麥一花生套作對花生光合色素、生長性狀和產量的影響
　山東省不同生態區花生產量及產量性狀穩定性分析
　湘南3種典型紅壤生土長期不同施肥對豆科作物的影響
　幼苗期花生根系ADH活性與生長發育對濕澇的響應及其相互關係
三、施肥與花生生理特性關係研究
　不同供N水平對花生硝酸鹽累積與分布的影響
　氮、磷、鉀、鈣肥不同用量對花生光合性能及產量品質的影響
　氮、磷、鉀肥不同用量對花生生理特性及產量品質的影響
　氮、磷、鉀肥配施對花生生理特性及產量品質的影響
　鈣肥不同用量對花生生理特性及產量和品質的影響
　花生鉀肥合理施用及土壤鉀素平衡研究
　花生緩施肥對旱薄地花生產量及生長性狀的影響
　鉀肥對小麥花生兩熟製作物產量及土壤肥力影響的研究
　施氮量對不同花生品種積累氮素來源和產量的影響
　施氮量對不同類型花生蔗糖合成及產量的影響
　施氮量對花生葉片蔗糖代謝及產量的影響
　施肥對夏播花生營養特性及品質的影響
　施鉀對山東冬小麥一夏花生輪作下養分吸收及土壤養分平衡的影響
　濕澇對花生礦質營養的影響及其營養調控
四、花生酶活性研究
　不同花生品種氮代謝相關酶活性的研究
　氮素供應水平對小粒型花生氮素代謝及相關酶活性的影響
　氮素水平對花生氮素代謝及相關酶活性的影響
　高產花生氮素代謝相關酶活性變化的研究
　高產麥套花生產量形成期固氮酶和保護酶活性特徵研究
　花生苗期不同程度干旱脅迫對葉片某些酶活性的影響
　花生品種不同籽仁部位抗氧化能力研究
　……
五、花生連作障礙研究
六、植物生長調節劑應用研究
七、花生植物保護技術研究
八、花生產地環境研究
九、花生綜合利用技術研究
十、其他應用基礎研究