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商品簡介
目次
商品簡介
本書是高校旅遊管理專業入門課程的教材。
旅遊學以研究人類的旅遊活動為主線，以探究旅遊活動三要素(旅遊主體、旅遊客體、旅遊媒介)及其相互關係為核心，通過探討旅遊現象的歷史演進，總結旅遊發展的基本規律，闡述旅遊活動和旅遊業的構成要素以及它們之間的關係，分析旅遊活動對社會、經濟、環境的影響，介紹發展旅遊的政策和法規，從而展示旅遊學科基礎理論框架。本書主要內容包括：旅遊與旅遊學概述、旅遊的產生和發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品和服務、旅遊市場、旅遊的影響、旅遊組織和旅遊法規、旅遊業可持續發展。
本書注重旅遊學的理論性和實用性，強調知識的新穎性和全面性，注意章節間的邏輯性和協調性，適合高校旅遊管理和酒店管理專業使用，同時也適合各類本科層次學校的相關專業使用，還可作為旅遊企業培訓教材和旅遊從業人員自學用書。
旅遊學以研究人類的旅遊活動為主線，以探究旅遊活動三要素(旅遊主體、旅遊客體、旅遊媒介)及其相互關係為核心，通過探討旅遊現象的歷史演進，總結旅遊發展的基本規律，闡述旅遊活動和旅遊業的構成要素以及它們之間的關係，分析旅遊活動對社會、經濟、環境的影響，介紹發展旅遊的政策和法規，從而展示旅遊學科基礎理論框架。本書主要內容包括：旅遊與旅遊學概述、旅遊的產生和發展、旅遊者、旅遊資源、旅遊業、旅遊產品和服務、旅遊市場、旅遊的影響、旅遊組織和旅遊法規、旅遊業可持續發展。
本書注重旅遊學的理論性和實用性，強調知識的新穎性和全面性，注意章節間的邏輯性和協調性，適合高校旅遊管理和酒店管理專業使用，同時也適合各類本科層次學校的相關專業使用，還可作為旅遊企業培訓教材和旅遊從業人員自學用書。
目次
第一章 旅遊與旅遊學概述
第一節 旅遊的本質
第二節 旅遊研究簡史
第三節 旅遊學的研究對象和任務
第四節 旅遊學的研究方法
第二章 旅遊的產生和發展
第一節 人類遷徙與旅遊的產生
第二節 封建社會的旅行發展
第三節 近代旅遊和旅遊業的開端
第四節 現代旅遊迅速發展
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的基本概念
第二節 決定個人旅遊需求的客觀因素
第三節 決定個人旅遊需求的主觀因素
第四節 旅遊者的類型及其需求特點
第四章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的基本概念
第二節 旅遊資源的調查與評價
第三節 旅遊資源的開發
第四節 旅遊資源的保護
第五章 旅遊業
第一節 旅遊業概述
第二節 旅行社
第三節 飯店與住宿業
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊區
第六章 旅遊產品和服務
第一節 旅遊產品概述
第二節 旅遊產品的開發與組合
第三節 旅遊服務
第七章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
第二節 旅遊市場細分
第三節 全球國際旅遊客流市場
第四節 我國的旅遊市場
第八章 旅遊的影響
第一節 旅遊的經濟影響
第二節 旅遊的社會文化影響
第三節 旅遊的環境影響
第九章 旅遊組織和旅遊法規
第一節 旅遊組織概述
第二節 我國的旅遊組織
第三節 國際旅遊組織
第四節 旅遊政策法規
第十章 旅遊業可持續發展
第一節 可持續發展理論概述
第二節 旅遊業可持續發展概述
第三節 旅遊業可持續發展的戰略
第四節 我國旅遊業可持續發展的實踐
主要參考文獻
第一節 旅遊的本質
第二節 旅遊研究簡史
第三節 旅遊學的研究對象和任務
第四節 旅遊學的研究方法
第二章 旅遊的產生和發展
第一節 人類遷徙與旅遊的產生
第二節 封建社會的旅行發展
第三節 近代旅遊和旅遊業的開端
第四節 現代旅遊迅速發展
第三章 旅遊者
第一節 旅遊者的基本概念
第二節 決定個人旅遊需求的客觀因素
第三節 決定個人旅遊需求的主觀因素
第四節 旅遊者的類型及其需求特點
第四章 旅遊資源
第一節 旅遊資源的基本概念
第二節 旅遊資源的調查與評價
第三節 旅遊資源的開發
第四節 旅遊資源的保護
第五章 旅遊業
第一節 旅遊業概述
第二節 旅行社
第三節 飯店與住宿業
第四節 旅遊交通
第五節 旅遊區
第六章 旅遊產品和服務
第一節 旅遊產品概述
第二節 旅遊產品的開發與組合
第三節 旅遊服務
第七章 旅遊市場
第一節 旅遊市場概述
第二節 旅遊市場細分
第三節 全球國際旅遊客流市場
第四節 我國的旅遊市場
第八章 旅遊的影響
第一節 旅遊的經濟影響
第二節 旅遊的社會文化影響
第三節 旅遊的環境影響
第九章 旅遊組織和旅遊法規
第一節 旅遊組織概述
第二節 我國的旅遊組織
第三節 國際旅遊組織
第四節 旅遊政策法規
第十章 旅遊業可持續發展
第一節 可持續發展理論概述
第二節 旅遊業可持續發展概述
第三節 旅遊業可持續發展的戰略
第四節 我國旅遊業可持續發展的實踐
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