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商品簡介
目次
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本書對農業多功能性問題的研究，具有理論和實踐上的重大意義。特別是對于我國這樣一個歷史悠久的農業大國來說，不斷拓展農業的多種功能，積極發展多功能農業，是新世紀的一項重大戰略任務，也是農業發展的一次歷史性機遇。
目前，我國對農業多功能性的理論研究還處于剛剛起步階段。本書從歷史和世界的視角，在占有豐富資料的基礎上，對農業的多功能性問題進行了系統的梳理和歸納，并緊密結合農業發展的新實踐，作出了新的理論推演，提出了一些有新意、有見地的思路和對策，是對我國如何發展多功能農業的一次有益探索。值得指出的是，本書的意義主要在于啟發人們要以新的目光看待農業，以新的視角認識農業，以新的理念發展農業，而這也是本書的最可貴之處。
目前，我國對農業多功能性的理論研究還處于剛剛起步階段。本書從歷史和世界的視角，在占有豐富資料的基礎上，對農業的多功能性問題進行了系統的梳理和歸納，并緊密結合農業發展的新實踐，作出了新的理論推演，提出了一些有新意、有見地的思路和對策，是對我國如何發展多功能農業的一次有益探索。值得指出的是，本書的意義主要在于啟發人們要以新的目光看待農業，以新的視角認識農業，以新的理念發展農業，而這也是本書的最可貴之處。
目次
序
第一章 日益強化的食物保障功能
一、農業食物保障功能的內涵及意義
二、世界和中國農業食物保障功能的歷史與現狀
三、中國農業食物保障功能的發展趨勢及制約因素
四、加快現代農業建設，切實保障我國人民的食物安全
第二章 前景廣闊的原料供給功能
一、農業的原料供給功能的內涵、發展歷史和現狀
二、把深度開發傳統的農業原料供給功能提升到我國經濟社會發展的重要戰略位置
三、“綠金時代”：生物質產業的興起
第三章 不斷拓展的就業收入功能
一、持續深度影響國計民生的重大戰略問題
二、以非穩態的運行特徵進入新的發展階段
三、結構、要素、機制、動力，現代化進程中的深層次矛盾
四、城鄉互動，要素重組，著力培植軟、硬實力
第四章 修復環境的生態保育功能
一、農業與環境：罪魁禍首抑或是希望之光
二、農業的生態問題與功能
三、未來農業：趨利避害，追求人與自然的和諧統一
四、發揮農業生態保育功能，推進我國社會主義新農村建設
第五章 正在崛起的旅遊休閑功能
一、方興未艾的國內外旅遊休閑農業
二、現代化、城市化進程中農業的旅遊休閑功能逐步凸顯
三、制度、經營、觀念——我國發展旅遊休閑農業的三重障礙
四、正確處理“五大關係”，著力做到“四個注重”，促進我國旅遊休閑農業持續快速發展
第六章 承先啟後的文化傳承功能
一、歷史悠久的中國農業孕育了厚重豐富的農業文化
二、中國傳統農業的十大文化傳承功能
三、現代化與中國傳統農業文化的揚棄
四、深刻認識中國農業文化的基本精神及當代價值
五、21世紀中國農業文化的發展趨勢及時代使命
第一章 日益強化的食物保障功能
一、農業食物保障功能的內涵及意義
二、世界和中國農業食物保障功能的歷史與現狀
三、中國農業食物保障功能的發展趨勢及制約因素
四、加快現代農業建設，切實保障我國人民的食物安全
第二章 前景廣闊的原料供給功能
一、農業的原料供給功能的內涵、發展歷史和現狀
二、把深度開發傳統的農業原料供給功能提升到我國經濟社會發展的重要戰略位置
三、“綠金時代”：生物質產業的興起
第三章 不斷拓展的就業收入功能
一、持續深度影響國計民生的重大戰略問題
二、以非穩態的運行特徵進入新的發展階段
三、結構、要素、機制、動力，現代化進程中的深層次矛盾
四、城鄉互動，要素重組，著力培植軟、硬實力
第四章 修復環境的生態保育功能
一、農業與環境：罪魁禍首抑或是希望之光
二、農業的生態問題與功能
三、未來農業：趨利避害，追求人與自然的和諧統一
四、發揮農業生態保育功能，推進我國社會主義新農村建設
第五章 正在崛起的旅遊休閑功能
一、方興未艾的國內外旅遊休閑農業
二、現代化、城市化進程中農業的旅遊休閑功能逐步凸顯
三、制度、經營、觀念——我國發展旅遊休閑農業的三重障礙
四、正確處理“五大關係”，著力做到“四個注重”，促進我國旅遊休閑農業持續快速發展
第六章 承先啟後的文化傳承功能
一、歷史悠久的中國農業孕育了厚重豐富的農業文化
二、中國傳統農業的十大文化傳承功能
三、現代化與中國傳統農業文化的揚棄
四、深刻認識中國農業文化的基本精神及當代價值
五、21世紀中國農業文化的發展趨勢及時代使命
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