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商品簡介
目次
商品簡介
本書由五大部分及附錄組成。五大部分即前廳部、客房部、餐飲部、會展中心、康樂中心。附錄包括“飯店服務英語基本分類詞匯535個”、“廣交會中餐英文菜譜”、“中式小吃”和“中外節日”。 本書內容條理清晰，簡潔實用，以英語單句為主，兼有少量對話，全部為英中對照，并配有英文錄音。即可作為旅游院校飯店英語教學的輔助教材，也可用作職業技能鑒定或飯店賓館英語培訓用書。同時，由于本書易學易用，它更是旅游院校學生及飯店賓館工作人員提高自己飯店英語水平可多得的自學教材。只要大家對照中文譯文，熟讀多記，靈活運用，一定能迅速提高自己的英語對客接待能力。 附錄里的飯店服務英語基本分類詞匯分27個類別，共計535個，是對飯店服務基本詞匯的匯總。
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Part One 前廳部
Unit 1 客房預訂
Unit 2 登記入住
Unit 3 行李生服務
Unit 4 問訊處
Unit 5 總機服務
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 訂票服務
Unit 8 問路指路
Unit 9 結賬離店
Part Two 客房部
Unit 10 客房服務
Unit 11 客房清掃
Unit 12 洗衣服務
Unit 13 失物招領
Unit 14 損壞與維修
Part Three 餐館部
Unit 15 餐飲預訂
Unit 16 接待客人
Unit 17 點菜
Unit 18 埋單
Unit 19 酒吧服務
Unit 20 咖啡廳服務
Unit 21 客房送餐服務
Unit 22 處理投訴
Part Four 會展中心
Unit 23 會議
Unit 24 展覽
Part Five 康樂中心
Unit 25 健身中心
Unit 26 娛樂中心
附錄
Appendix Ⅰ 飯店服務英語基本分類詞匯535個
Appendix Ⅱ 廣交會中餐英文菜譜
Appendix Ⅲ 中式小吃
Appendix Ⅳ 中外節日
參考書目
Unit 1 客房預訂
Unit 2 登記入住
Unit 3 行李生服務
Unit 4 問訊處
Unit 5 總機服務
Unit 6 外幣兌換
Unit 7 訂票服務
Unit 8 問路指路
Unit 9 結賬離店
Part Two 客房部
Unit 10 客房服務
Unit 11 客房清掃
Unit 12 洗衣服務
Unit 13 失物招領
Unit 14 損壞與維修
Part Three 餐館部
Unit 15 餐飲預訂
Unit 16 接待客人
Unit 17 點菜
Unit 18 埋單
Unit 19 酒吧服務
Unit 20 咖啡廳服務
Unit 21 客房送餐服務
Unit 22 處理投訴
Part Four 會展中心
Unit 23 會議
Unit 24 展覽
Part Five 康樂中心
Unit 25 健身中心
Unit 26 娛樂中心
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Appendix Ⅰ 飯店服務英語基本分類詞匯535個
Appendix Ⅱ 廣交會中餐英文菜譜
Appendix Ⅲ 中式小吃
Appendix Ⅳ 中外節日
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