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編寫《肉雞快速飼養與疾病防治》本書是供廣大肉雞生產的專業人員，特別是養雞專業戶參考。 本書主要內容有：肉雞優良品種、飼養設備、飼料和營養需要、肉雞繁殖技術、肉種雞飼養管理技術、肉仔雞飼養管理技術、肉種雞飼養管理技術、肉仔雞飼養管理技術、肉雞常見疾病防治以及網雞生產的經營管理等。全書緊緊圍繞肉雞生產飼養過程不同階段的特點，重點闡述了肉雞生產中關鍵性技術、增產措施以及經營技巧，以達到優質高產高效生產的目的。本書突出針對性、可行性、提高與普及并重原則，以便于讀者看得懂、學得會、用得上，對于養雞專業戶具有較好指導作用和參考價值。
目次
前言
第一章 肉雞生產概述
一、肉雞生產效益分析
二、肉雞生產趨勢
三、肉對外開放生物學及經濟學特性
四、肉雞生產經濟
第二章 肉雞品種
一、肉雞品種分類
二、肉雞品種介紹
第三章 肉雞場建筑及設施
一、肉雞場規劃
二、肉雞舍建造
第四章 肉雞飲料與營養
一、肉雞生長特點及營養需要特點
二、肉雞的常用飼料
三、肉雞飼養標準
四、飼料配方設計
五、配合飼料的加工
六、肉雞濃縮飼料的質量鑒定
七、飼料的貯藏、運輸與使用
第五章 肉仔雞生產
一、肉雞飼養方式
二、進雞前的準備工作
三、雛雞的選購與運輸
四、人員培訓
五、肉雞舍環境控制
六、肉仔雞飼養管理
第六章 肉雞繁殖技術
一、自然交配繁殖
二、人工授精技術
三、種蛋孵化
第七章 肉種雞的飼養管理
一、育雛期的飼養管理
二、育成期的飼養管理
三、產蛋期的飼養管理
四、肉用種公雞的飼養管理
第八章 肉雞常見疾病防治
一、肉雞場的防疫
二、肉雞常見疾病防治
第九章 肉雞的開發與利用
一、肉仔雞的加工
二、雞肉產品的加工標準和要求
三、雞毛的加工利用
附表1 飲用水標準
附表2 熏蒸消毒藥用量
附表3 育雛的供溫標準
附表4 飼養方式、飼養密度及飼喂飲水設備的供給
附表5 雞場常用消毒藥
附表6 雞常用藥物
參考文獻
第一章 肉雞生產概述
一、肉雞生產效益分析
二、肉雞生產趨勢
三、肉對外開放生物學及經濟學特性
四、肉雞生產經濟
第二章 肉雞品種
一、肉雞品種分類
二、肉雞品種介紹
第三章 肉雞場建筑及設施
一、肉雞場規劃
二、肉雞舍建造
第四章 肉雞飲料與營養
一、肉雞生長特點及營養需要特點
二、肉雞的常用飼料
三、肉雞飼養標準
四、飼料配方設計
五、配合飼料的加工
六、肉雞濃縮飼料的質量鑒定
七、飼料的貯藏、運輸與使用
第五章 肉仔雞生產
一、肉雞飼養方式
二、進雞前的準備工作
三、雛雞的選購與運輸
四、人員培訓
五、肉雞舍環境控制
六、肉仔雞飼養管理
第六章 肉雞繁殖技術
一、自然交配繁殖
二、人工授精技術
三、種蛋孵化
第七章 肉種雞的飼養管理
一、育雛期的飼養管理
二、育成期的飼養管理
三、產蛋期的飼養管理
四、肉用種公雞的飼養管理
第八章 肉雞常見疾病防治
一、肉雞場的防疫
二、肉雞常見疾病防治
第九章 肉雞的開發與利用
一、肉仔雞的加工
二、雞肉產品的加工標準和要求
三、雞毛的加工利用
附表1 飲用水標準
附表2 熏蒸消毒藥用量
附表3 育雛的供溫標準
附表4 飼養方式、飼養密度及飼喂飲水設備的供給
附表5 雞場常用消毒藥
附表6 雞常用藥物
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