商品簡介
目次
1.1 制定本法的目的是什么
1.2 我國是否實行食品衛生監督制度
1.3 食品衛生監督管理工作的主管部門是哪些
1.4 本法的適用范圍是什么
1.5 本法對食品衛生的社會監督是如何規定的對違反本法的行為,任何人都是權檢舉的控告嗎
第二章 食品的衛生
2.1 本法對食品的基本要求是如何規定的
2.2 本法對嬰幼兒食品有什么特別要求
2.3 本法對食品生產經營過程有什么衛生要求
2.4 本法禁止生產經營哪些食品
2.5 食品中能加入藥物嗎
第三章 食品添加劑的衛生
3.1 生產經營和使用食品添加劑有什么要求
第四章 食品容器,包裝材料和食品用工具設備的衛生
4.1 本法對食品容器、包裝材料和食品用工具、設備有什么衛生要求
4.2 本法對食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的原材料有什么衛生要求
第五章 食品衛生標準和管理辦法的制定
5.1 國家衛生標準、衛生管理辦法和檢驗規程由誰制定或者批準頒發
5.2 地方衛生標準由哪個部門制定
5.3 哪些特殊的指標必須經國務院衛生行政部門審定或制定
第六章 食品衛生管理
6.1 各級人民政府的食品生產經營管理部門對食品衛生管理工作有哪些職責
6.2 食品生產經營企業自身的衛生管理包括哪些方面
6.3 食品生產經營企業在新建的、擴建、改建工程時,在選址和設計方面應注意哪些問題
6.4 利用新資源、新原材料生產新品種有哪些審批程序
6.5 定型包裝食品和食品添加劑的包裝標識或者說明書必須符合哪些要求
……
第七章 食品衛生監督
第八章 法律責任
第九章 附則
附錄 中華人民共和國食品衛生法
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