相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
為迎接“中國畜牧獸醫學會動物營養學分會”第八屆全國代表大會暨第十屆學術研討會的勝利召開，按慣例我們編輯了《動物營養研究進展：2008年版》。在作者和編委們的共同努力下，這次共收到有關綜述文章40余篇，選用了28篇。文章涉及營養代謝理論及其調控、營養需要、飼料養分生物效價評定、綠色安全非營養性添加劑的研制、肉質及其營養調控、飼料營養信息管理技術等方面。此次來稿的內容反映了我國動物營養學近年來的研究成果和水平，展示了我國動物營養正在向更深、更寬的領域滲透和發展，特別是在基礎研究方面有了較大的提高，正在向國際研究前沿靠攏和接軌；同時也體現了我國動物營養學的研究與其他相關學科交叉、結合的特點及潛在優勢。在傳統營養學研究方面，也能充分結合我國實際，解決生產中存在的技術和理論問題。
目次
國際動物營養學發展形勢和我們的任務
大豆抗原蛋白研究進展
哺乳動物硒蛋白研究進展
高產奶牛精細飼養及氮減排營養策略研究進展
新型抗生素替代品——重組抗菌劑類蛋白的研究
多不飽和脂肪酸營養對免疫的調節作用與機理
大豆凝集素的研究進展
植物甾醇的生物學功能及其在動物生產中的應用
肌抑素對肌肉生長和脂肪沉積的調節作用及其機制
從方法學檢討現行豬飼料氨基酸生物學效價評定理論及實踐中的若干問題
肉雞肌肉品質的研究現狀與趨勢
控制瘤胃產甲烷的營養調控研究
飼料酶研究的理論與應用技術體系的建立
動物功能性氨基酸營養研究進展
自由基對動物機體的氧化損傷與抗氧化劑的修復作用研究
家兔營養飼料研究進展
我國犢牛和羔羊早期斷奶關鍵技術的研究進展
動物消化系統氧化還原狀態與營養素吸收利用
功能性寡糖及其在動物營養中研究進展
營養物質與魚類消化吸收能力的關系研究進展
肌纖維多樣性和可變性與肌肉生長和肉質的關系及其信號轉導途徑
反芻動物碳水化合物的營養調控
植物提取物添加劑在單胃動物中的營養研究
飼料養分生物效價快速評定
氨基酸與豬腸道屏障功能的研究進展
北美家禽營養研究新動態
奶牛脂肪酸營養研究進展
中國飼料數據庫二十年
大豆抗原蛋白研究進展
哺乳動物硒蛋白研究進展
高產奶牛精細飼養及氮減排營養策略研究進展
新型抗生素替代品——重組抗菌劑類蛋白的研究
多不飽和脂肪酸營養對免疫的調節作用與機理
大豆凝集素的研究進展
植物甾醇的生物學功能及其在動物生產中的應用
肌抑素對肌肉生長和脂肪沉積的調節作用及其機制
從方法學檢討現行豬飼料氨基酸生物學效價評定理論及實踐中的若干問題
肉雞肌肉品質的研究現狀與趨勢
控制瘤胃產甲烷的營養調控研究
飼料酶研究的理論與應用技術體系的建立
動物功能性氨基酸營養研究進展
自由基對動物機體的氧化損傷與抗氧化劑的修復作用研究
家兔營養飼料研究進展
我國犢牛和羔羊早期斷奶關鍵技術的研究進展
動物消化系統氧化還原狀態與營養素吸收利用
功能性寡糖及其在動物營養中研究進展
營養物質與魚類消化吸收能力的關系研究進展
肌纖維多樣性和可變性與肌肉生長和肉質的關系及其信號轉導途徑
反芻動物碳水化合物的營養調控
植物提取物添加劑在單胃動物中的營養研究
飼料養分生物效價快速評定
氨基酸與豬腸道屏障功能的研究進展
北美家禽營養研究新動態
奶牛脂肪酸營養研究進展
中國飼料數據庫二十年
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。