化學實驗技術（上冊）（簡體書）

《化學實驗技術》是將無機化學、有機化學、物理化學、分析化學的實驗內容進行重新拆分與組合，以化學實驗技術為主線，組成《化學實驗技術(上冊)》與《化學實驗技術(下冊)》兩冊。 《化學實驗技術(上冊)》以工作過程為主線，按技能訓練所用場所為基點進行編排，以培養學生實驗室工作能力為最終目的。在內容的選擇上體現知識的應用性和技術的實用性，編排體系遵循由簡單到復雜，從單元訓練到綜合訓練，使學生由淺入深、循序漸進地學習。 該書內容包括：認知化學實驗室、化學實驗基本操作技能、物理常數測定技術、混合物分離純化技術、物質制備技術、綜合應用實驗技術，在每個單元中將知識與技能緊密結合，使教、學、練一體化。 本書為高職高專、中等職業化學化工類專業教材，并可供高職高專其他專業開設化學實驗技術課選用，也可供從事化學實驗工作的人員使用和參考。

第一章 認知化學實驗室
　第一節 認知化學基本操作實驗室
一、化學基本操作實驗室環境要求及基本布局
二、實驗室的5S管理
三、化學基本操作實驗室守則
　【技能訓練1-1】化學基本操作實驗室工作規范訓練
　【考核評分表】
　第二節 化學基本操作實驗常用玻璃儀器、器皿的認知
一、化學基本操作實驗常用玻璃儀器、器皿的認知
二、化學實驗常用玻璃儀器、器皿的洗滌
三、化學實驗常用玻璃儀器、器皿的干燥
四、割傷事故的預防與處理
　第三節 化學基本操作實驗常用設備的認知
一、托盤天平及其使用
二、化學基本實驗常用的金屬用具
三、化學實驗常用加熱器具
四、燙傷事故的預防與處理
　【技能訓練1-2】化學基本操作實驗儀器、設備的認領與放置
　【考核評分表】
　第四節 化學實驗室的安全與防護
一、化學實驗室防火常識
二、化學實驗室防爆常識
三、化學實驗室滅火常識
　【技能訓練1-3】常用滅火器材操作練習
　【考核評分表】
　第五節 實驗室用水的規格、制備與檢驗
一、化學實驗用純水的規格
二、化學實驗用純水的制備方法
三、純水的檢驗方法
　【技能訓練1-4】化學實驗用水方案的確定
　【考核評分表】
　第六節 化學實驗用紙
一、試紙的種類和使用
二、濾紙的種類和使用
三、稱量紙
　第七節 化學試劑
一、化學試劑的級別和規格
二、化學試劑的包裝及標志
三、化學試劑的選用、取用與貯存
四、中毒事故的預防、處理與急救
五、化學灼傷的預防和急救處理
　【技能訓練1-5】化學試劑的取用與貯存
　【考核評分表】
　第八節 實驗室“三廢”的處理
一、常用的廢渣處理方法
二、常用的廢液處理方法
三、常用的廢氣處理方法
　資料窗化學家之父——李比希
第二章 化學實驗基本操作技能
　第一節　學習化學實驗技術的方法和實驗工作態度
一、化學實驗技術課程的學習方法
二、實驗工作的態度和素養
　第二節　物質的加熱技術與冷卻技術
一、加熱裝置及其使用
二、液體的加熱技術
三、固體的加熱技術
四、冷卻技術
　第三節　玻璃管（棒）和塞子的加工與連接
一、玻璃管（棒）的加工
二、塞子的加工
三、導管與塞子的連接和裝配
　【技能訓練2-1】　玻璃管（棒）的加工和洗瓶的裝配
　【考核評分表】
　第四節　固體物質的溶解、蒸發、分離技術
一、固體物質的溶解
二、蒸發（濃縮）
三、固液分離及沉淀的洗滌
　【技能訓練2-2】　粗食鹽的提純
　【考核評分表】
　第五節　氣體物質的制備、收集與凈化技術
一、實驗室制備氣體的典型方法與裝置
二、氣體的收集
三、氣體凈化與干燥技術
四、啟普發生器的裝配和使用技術
……
第三章 物理常數測定技術
第四章 混合物分離純化技術
第五章 物質制備技術
第六章 綜合應用實驗技術
附錄
參考文獻