食品接觸材料及製品監管法律法規選編（簡體書）

本書收集翻譯了美國、加拿大、歐盟、英國、德國、瑞士、俄羅斯、阿根廷、巴西、澳大利亞、新加坡、印度、韓國、日本等14個國家和地區，以及我國臺灣、香港、澳門地區有關食品接觸材料方面的法律法規，共計91部。需要說明的是：第一，為避免重復，凡已譯成中文正式出版過的國外相關法規，本書均不收錄，而另行編制中文書目及其所收法規目錄，以便讀者檢索，以得其全貌。第二，本書共收錄14個國家與地區的立法，既有立法較為完善的美國、日本、歐盟，又有加拿大、澳大利亞、韓國等有代表性的國家，亦有與我國相似的巴西、阿根廷、印度等。所選取之法律法規，均為最新并有效的。之所以做如此深廣新的攝取，其目的在于兼顧程度各異之立法例，以便我國未來立法時，既可結合本國實情參照選取，又可明示其差距，以確定今后努力的方向。第三，本書重點在于翻譯介紹各國與地區對食品接觸材料的監管立法。為緊扣主題，節省篇幅，凡關切不深者，均舍棄不取，故在編譯時，特采用節譯方法，保留了原法規的體例格式，若因此致讀者使用不便，尚祈鑒諒。

第一部分 美國
　一、美國聯邦
1. 美國聯邦管理法規第21標題：食品與藥物（節選）
2. 肉類包裝材料
3. 食品工業無菌加工、包裝檢驗指南
4. 包裝材料
5. 毒害預防包裝法案
6. 食品包裝中的再生塑料
7. 聯邦政府檢驗肉類和家禽類工廠所使用手套的標準
8. 食品類別的定義和食品接觸材料的使用條件
9. 一次性容器和封蓋的包裝和運輸——條款19e
10. 食品法案1999附件6：食品加工
　二、美國部分州
11. 亞利桑那州食品法（節選）
12. 印地安那州零售食品公司衛生要求（節選）
13. 印地安那州零售食品公司的許可條件和標準（節選）
14. 德克薩斯州關于食品公司的規則（節選）
15. 弗吉尼亞州食品條例（節選）
16. 華盛頓行政法規第246-215章：食品服務（節選）
17. 華盛頓州零售食品法工作文件（節選）
18. 懷俄明州食品、藥品和化妝品安全法（節選）
19. 懷俄明州食品安全法（2002年）（節選）
20. 加利福尼亞州關于食品容器的規定（節選）
21. 威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第70章：食品加工廠
22. 威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第80章：牛奶廠
23. 威斯康辛州農業、貿易和消費者保護法規章第90章：公平包裝和標示
24. 威斯康辛州食品法規（節選）
25. 夏威夷州食品公司衛生規章（節選）
26. 休斯敦州食品條例（節選）
27. 阿拉斯加州食品法案（節選）
第二部分 加拿大
28. 消費者包裝與標簽法案（節選）
29. 消費者包裝與標簽法案實施細則（節選）
30. 關于在食品包裝中接受和使用再生塑料制品決定的指南
31. 食品包裝陳述的信息要求
第三部分 歐盟
32. 歐盟委員會93／8／EEC號指令
33. 歐盟委員會97／48／EEC號指令
34. 歐盟委員會2004／1／EC號指令
35. 歐盟委員會2004／13／EC號指令
36. 歐盟委員會2004／19／EC號指令
37. 歐盟委員會2005／31／EC號指令
38. 歐盟委員會2005／79／EC號指令
第四部分 英國
39. 1990年食品安全法案（節選）
40. 2004年食品法通則
第五部分 德國
41. 器具與產品安全法（節選）
42. 食品衛生條例（節選）
43. 食品運輸過程中對運輸容器衛生要求的法律規定（節選）
第六部分 瑞士
44. 瑞士聯邦食品及日用品法（節選）
45. 瑞士聯邦內政部食品及日用品條例
46. 瑞士聯邦內政部食品標識和宣傳條例（節選）
47. 瑞士聯邦內政部衛生條例（節選）
48. 瑞士聯邦內政部壓縮氣體包裝條例（節選）
49. 食品及日用品條例（節選）
第七部分 俄羅斯
50. 俄羅斯聯邦食品質量與安全法（節選）
51. 食品質量與安全法（節選）
第八部分 阿根廷
第九部分 巴西
第十部分 澳大利亞
第十一部分 新加坡
第十二部分 印度
第十三部分 韓國
第十四部分 日本
第十五部分 中國臺灣省、香港特別行政區、澳門特別行政區
附錄