高溫熔體的界面物理化學（簡體書）

“界面發達的世界”形成的諸多現象，與工程學科特別是高溫材料制備加工過程中的重要技術研究有著密不可分的聯系。本書的宗旨是，希望有益于讀者從理論基礎開始加深對界面及界面現象的學術問題，即界面物理化學的理解，并掌握活學活用的能力。
本書可供從事冶金過程、表面化學、能源與資源工程以及化學工程的科技工作者與管理人員參考和學習，也可作為冶金工程、表面化學、力學、石油化工、無機材料等專業的研究生或本科生的教學參考書。

Preface to Chinese Version
譯者序
前言
第1章 概述
1.1 界面物理化學
1.2 界面發達的世界
1.3 與工程學科的相關性
參考文獻
第2章 界面的理論基礎
2.1 界面是什么
2.2 一界面的熱力學論述
2.2.1 吉布斯方法
2.2.2 表面張力
2.3 界面的力學論述
2.3.1 表面張力的力學解釋
2.3.2 拉普拉斯方程
2.3.3 馬蘭戈尼效應
2.4 平衡狀態的界面現象
2.4.1 吸附
2.4.2 潤濕
2.4.3 曲率的影響
2.4.4 形核
2.5 非平衡狀態的界面特性與現象
2.5.1 界面特性
2.5.2 界面現象
參考文獻
第3章 高溫熔體的界面特性
3.1 有關測定值的注意事項
3.1.1 測定誤差等
3.1.2 測定的難度
3.2 表（界）面張力
3.2.1 金屬的表面張力
3.2.2 熔渣的表面張力
3.2.3 渣/金的界面張力
3.3 金屬與陶瓷之間的潤濕性
3.3.1 熔融金屬與氧化物固體之間的潤濕特性
3.3.2 金屬及氧化物的化學成分的影響
3.3.3 表面的物理形狀、因子
3.4 數據庫與綜述
3.4.1 數據庫
3.4.2 綜述
參考文獻
第4章 高溫熔體的界面現象和材料制備過程
4.1 鋼鐵冶煉過程中的界面現象
4.1.1 潤濕
4.1.2 鋼液鋁脫氧過程中氧化鋁的核生成
4.1.3 其他
4.2 材料制備過程中的馬蘭戈尼效應
4.2.1 高溫熔體中產生馬蘭戈尼效應的直接觀察
4.2.2 耐火材料的局部熔損
4.2.3 由界面張力梯度引起的液相中微粒運動
參考文獻
附錄 原書附帶DVD的目錄