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21世紀對保健食品產業界而言，是一個接受新時代使命與挑戰的世紀，製造商的機能性原料、健康相關原料等國際間需求高漲，通路商的保健食品、健康趨勢食品、有機食品等顯著嶄露頭角。希望本書的發行，帶給業界的是最即時、最真實的日本情報，能成為亞洲業界發展方向的參考。
作者簡介
楊惠芳
1967年6月生，台灣省南投縣人。
學歷 日本國立東京學藝大學畢業、日本國立東京學藝大學研究所畢業。
現任 日本健康產業流通新聞-亞洲支局長
1967年6月生，台灣省南投縣人。
學歷 日本國立東京學藝大學畢業、日本國立東京學藝大學研究所畢業。
現任 日本健康產業流通新聞-亞洲支局長
目次
第一章 日本健康產業市場規模及消費動向
第二章 日本暢銷保健產品現況分析及展望
第三章 預測下一個保健原料明日之星
第四章 日本健康產業趨勢大預言
第五章 日本人的新生活提案-「健康來自餐桌」
結論
第二章 日本暢銷保健產品現況分析及展望
第三章 預測下一個保健原料明日之星
第四章 日本健康產業趨勢大預言
第五章 日本人的新生活提案-「健康來自餐桌」
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