商品簡介
近年來在日本,以小團體或家族為單位的少人數小型宴會已成為主流。
為了因應這樣的新時代,宴會料理也必須跟著改變。
本書由知名日本料理大師大田忠道撰寫,介紹全新的宴會料理,配合各種節慶、婚喪喜慶場合,利用季節食材製作應景料理,還積極地將中華或西洋料理的食材及調味料運用在日本料理中,展現高度創意。
過年、情人節、母親節、聖誕節……大大小小活動的宴會料理製作方式,都可在本書習得。
主題書展
更多書展本週66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。