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商品簡介
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10種義式作風的果味冷麵
時令果實，不分國界的在麵條中擔任美味嘉賓，義大利式的烹調、清涼凍感的溫度、 原味果香的滋味，像是一場來自果園的涼夏派對！繽紛的麵條成為本書十道菜的主角，不同的麵條特性煮出不同的冷麵口感，搭配台灣易見的各國蔬果原汁入味，再透過義式的料理邏輯，讓本美味食譜輕鬆之中夾帶豐富的新鮮感，是一種用健康的方式開啟您視覺、嗅覺、味覺、觸覺的胃口，只要跟隨作者腳步，在家也能輕鬆和美食共舞。隨書附贈獨家開發的食譜書架，傳達本書系食譜『玩美煮藝』的新概念。
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