相關商品
商品簡介
商品簡介
‧1.詳介全球最經典之火鍋料理，包括中式、日式、韓式、泰式＆西式
‧2.詳介各火鍋之歷史典故、特定器皿、湯頭的熬製、醬料的調製＆食材的搭配
◎前言──火鍋的起源＆典故
◎食材──圖例火鍋食材＆介紹相關之選購、保存法
◎沾醬──圖例各類火鍋沾醬＆調配法
◎鍋具──圖例各種火鍋的鍋具
◎中式火鍋──計有：酸菜白肉火鍋．麻辣鍋．羊肉爐．獅子頭砂鍋……
◎日式火鍋──計有：壽喜燒．寄鍋．涮涮鍋．味噌牡犡鍋
◎異國火鍋──計有：韓式泡菜鍋．印度咖哩鍋．泰國酸辣火鍋．德國豬腳火鍋……
‧2.詳介各火鍋之歷史典故、特定器皿、湯頭的熬製、醬料的調製＆食材的搭配
◎前言──火鍋的起源＆典故
◎食材──圖例火鍋食材＆介紹相關之選購、保存法
◎沾醬──圖例各類火鍋沾醬＆調配法
◎鍋具──圖例各種火鍋的鍋具
◎中式火鍋──計有：酸菜白肉火鍋．麻辣鍋．羊肉爐．獅子頭砂鍋……
◎日式火鍋──計有：壽喜燒．寄鍋．涮涮鍋．味噌牡犡鍋
◎異國火鍋──計有：韓式泡菜鍋．印度咖哩鍋．泰國酸辣火鍋．德國豬腳火鍋……
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。