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商品簡介
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本書內容涵蓋側鏈胺基酸、精胺酸、長鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸、魚油等等，並著重在手術、外傷、燒傷、敗血症、糖尿病等之應用。而有關營養補給之目的，也由傳統之能量補充、組織修補等進而重視營養物質的藥理作用或免疫調節功能，以及所謂的藥理營養或免疫營養。
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