江浙家常菜-簡易家常菜2
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本書將作者數十年的掌廚烹飪經驗,以深入淺出、簡明易懂的方式,毫無保留的公開給大家分享。內容包括肉類、海鮮類、蔬菜類、湯類等各色的江浙料理,菜色豐富,搭配變化多端,既可以當作家常菜,也可以再稍加裝飾,做成一道道媲美餐廳水準、十分氣派的宴客菜。
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