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商品定價


$400~$599 (1)
$800以上 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (2)

作者


Esha Rami(EDI) (1)
Paul Berryman (EDT) (1)
李義川 (1)

出版社/品牌


Delve Pub (1)
Elsevier Science Ltd (1)
揚智文化 (1)

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3筆商品,1/1頁
Advances in Food and Beverage Labelling ― Information and Regulations
滿額折

1.Advances in Food and Beverage Labelling ― Information and Regulations

作者:Paul Berryman (EDT)  出版社:Elsevier Science Ltd  出版日:2014/12/19 裝訂:精裝
Advances in Food and Beverage Labelling reviews recent advances in labelling research and regulation, covering issues such as nutrition and hazard information, traceability, health claims and standard
定價:11925 元, 優惠價:79 9421
無庫存,下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Advances in Food and Beverage Labelling: Information and Regulations

2.Advances in Food and Beverage Labelling: Information and Regulations

作者:Esha Rami(EDI)  出版社:Delve Pub  出版日:2023/12/01 裝訂:精裝
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
餐飲法規
滿額折

3.餐飲法規

作者:李義川  出版社:揚智文化  出版日:2014/01/01 裝訂:平裝
餐飲業的業者經常以為供應的只是食品,但是以餐飲法規的角度檢視,如有不察可能會遭到判刑、坐牢或處以千萬元以上的處分,因此從事餐飲業必須瞭解與食品衛生管理相關之法律規範。在食品安全問題層出不窮的社會中,一般民眾瞭解餐飲法規,不只能保障自身的權益,也能促進餐飲業者提供更完善的服務品質。 本書以最新的「食品安全衛生管理法」為主軸,逐步說明食品衛生管理、食品添加物、食品業者衛生管理、食品標示及廣告管理、查核
定價:400 元, 優惠價:95 380
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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