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出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


石橋香 (1)

出版社/品牌


瑞昇文化 (1)

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布朗尼&古典巧克力蛋糕幸福魔法:使用巧克力磚及喜愛的食用油即可創造出超值美味
滿額折

1.布朗尼&古典巧克力蛋糕幸福魔法:使用巧克力磚及喜愛的食用油即可創造出超值美味

作者:石橋香  出版社:瑞昇文化  出版日:2019/03/27 裝訂:平裝
不使用奶油的布朗尼在家享受巧克力百變樂趣超簡單製作過程全公開巧克力西點的代表作就是布朗尼與古典法式巧克力蛋糕了!布朗尼具有介於蛋糕與餅乾之間的口感,是一種使用方型烤模烘烤後切塊即可享用的簡易點心,在美國的咖啡店或餐館等店内都會陳列很多的布朗尼,是不可或缺的西點。至於古典法式巧克力蛋糕則是將巧克力的沉甸厚實感與蓬鬆蛋糕體融合為一的巧克力蛋糕。乍看下似乎很難製作,但只要成功打發蛋白霜的話,轉眼間蛋糕就
定價:350 元, 優惠價:79 277
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