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    • 892018年
    • 2202016~2017
    • 2232014~2015
    • 1802012~2013
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    • 1129麥浩斯出版
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:麥浩斯出版
1129筆商品,1/57頁
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    • 動物醫院的工作日誌
    • 作者:工作日誌  出版日:2018/12/20 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
      預購中
    • 溫暖又犀利,淡淡畫進你的心, 「daily-logbook-工作日誌」粉絲團的獸醫院觀察最前線。 你對動物醫院存有「溫馨又充滿可愛動物的宜人環境」的想像嗎?讓《動物醫院的工作日誌》用親身經歷來戳破你粉紅色的幻想泡泡! 生病的狗狗不吃藥怎麼辦?打針時要怎麼固定貓咪?除了生病的動物需要照顧,也要照顧擔心飼主的心理需求?從填寫病歷時醫院與飼主的心理攻防戰,到動物病房內動物與助理真
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    • 擺盤藝術:構圖比例X色彩設計X創意發想,39道fine dining擺盤基礎全圖解
    • 作者:亞烈士•維諾里  出版日:2018/12/06 裝訂:精裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
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    • 料裡如何能奪人目光?食材如何為自己發聲? 本書將料理盤飾藝術發揮到極限,重新認識不同食材的多元創作潛能。 果凝、果泥、果膠、果凍透出的光澤、形狀、顏色都不相同;食材除了幾何形狀,還有粉狀、塊狀、碎狀,帶來更多元的層次疊加;甜食與鹹食、主餐與小點的界線都被打破,隨心所欲的盤飾創作,形塑出獨具魅力的亮眼風格。 39道料理示範,帶你從視覺來重新觀察食物: 點、線、面分割畫面, 食材迸發多重幾何美感, 搭
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    • 室內設計手繪製圖必學2大樣圖:剖圖搭配施工照詳解,看懂材料銜接、圖例畫法,重點精準掌握一點就通
    • 作者:陳鎔  出版日:2018/11/27 裝訂:平裝
    • 定價:499元  優惠價:79394 
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    • ●暢銷熱賣年度增訂版●由室內設計手繪製圖名師陳鎔親自撰寫,堅持內容的紮實與品質,全新增訂版本,收錄最新試題與詳盡解析,同時每個試題新增2種角度的3D圖面說明,迅速掌握應考關鍵與得分技巧! ◎室內設計證照考試過關必備◎實踐大學進修推廣部指定教材◎室內設計師、轉換職場都一定要會的基本製圖◎第一本系統化整理的手繪大樣圖!最常畫錯的線條種類、符號比例提點,讓你一次就能考上◎歷屆試題大公開!掌握解
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    • 免烤箱完美烘焙術:零失敗!73道電鍋、冰箱、平底鍋就能做的一人份甜點提案
    • 作者:陳文山  出版日:2018/11/24 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
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    • 想吃甜點免烤箱!新手完全制霸點心指南 不再為烤箱溫度、烤不熟或烤過頭困擾 讓您獲得滿滿成就感的免烤箱療癒甜點全攻略! 打開家中的蔬果箱,原來好多蔬果都能變成可口的甜品! 電鍋、冰箱與鍋具,這些人人廚房都有的配備,換個腦袋思考,就能創造出千變萬化的美味甜點! 誰說一定要有烤箱才能做烘焙?! 現在就讓烘焙點子王來告訴你,人人都可在家享受療癒的甜點手作時光!
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    • Herbs香草茶飲應用百科:祛寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,溫柔療癒身心
    • 作者:尤次雄  出版日:2018/11/24 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
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    • 用33種在地適種的香草植物, 鮮採現泡,調出180種新鮮茶飲, 自然花草香,紓緩與釋放身心壓力 ◎香草植物研究家尤次雄20年的沖泡經驗與要領! ◎繼《Herbs香草百科》後的茶飲專書,台灣風土適用! ◎全書以生鮮香草植物作為沖泡茶飲的主角! 香草植物可以應用在生活中,包括茶飲、料裡、健康、芳香、園藝、花藝及染色等。其中又以茶飲最具代表性,藉由採收自己親手種植的生鮮香草,嗅聞緩緩地釋出
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    • 世界上最簡單的香料咖哩教室:東京咖哩番長香料全攻略
    • 作者:東京咖哩番長  出版日:2018/11/20 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 丟掉市售咖哩塊!從調配香料開始,跟著咖哩達人煮出純正的風味咖哩吧! 這是一本教你完全掌握香料咖哩的咖哩工具書!以基本的香料作用開始,到咖哩製作工序的解說以6堂香料課淺顯易懂地解說帶您掌握香料咖哩美味關鍵 全面剖析香料咖哩的美味原理從3種香料延伸到複方香料使用完美重現知名烹飪教室可口食譜! 書中亦收錄3款風味米飯+2款饢餅+4款配菜製作
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    • Smile 365:從心微笑,與幸福相遇
    • 作者:林嘉卿  出版日:2018/11/20 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
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    • 開心時、驚訝時、生氣時、難過時、不想說話時……就讓古靈精怪的小女孩黛兒,伴你共享喜怒、同感哀樂。 在迷霧森林裡,住著一個時常戴著紅色帽子的古靈精怪小女孩──黛兒。對她而言,紅色應該是代表開心的顏色,可是每天每天,小黛兒都有不同的憂傷與煩惱,帽上開了門和雲做的窗子,象徵她對自由的渴望,而帽頂的小口,則是用來訴說自己才懂的心底話…… 人生很難,時常有不同的困境要面對,每個人的心裡,其實都住了一個小黛兒
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    • 觸之美:從手到心的美感體會
    • 作者:La Vie編輯部  出版日:2018/11/17 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
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    • 微觀日日摸觸的尋常器物,試著把握心中流動的莫名感受,把心打開,捬拾即是美的召喚。 你可曾想過,在我們一日生活中,雙手究竟接觸過了哪些東西? 棉麻、白陶、玻璃、木器、皮革或金屬……對使用者來說,這些再尋常不過的器物,卻是工藝家眼中,傳遞美的絕佳材料。在這個快速消費、大量生產的時代,人們漸漸忽略了,有一群人,堅持選擇一條手作的路,不斷探索手工製造的感動。 本書將帶領你找回發現微觀之美的能力,
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    • 家的建築,傳承、創作、複述、重新閱讀
    • 作者:大雄設計  出版日:2018/11/15 裝訂:精裝
    • 定價:1600元  優惠價:791264 
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    • 大雄設計回歸設計的原點,試圖尋覓可以被停留、依附、共同記憶或是欣賞的可能性,找到文化與歷史的注入,當代與前衛的共存,萃取記憶的歷程,將最小的因子化做最大的結果,醞釀抽象與意象,寓情于景、以景托情、情景交融,融合藝術及工藝,不墨守成規,重新定義框架,各種層次如未空間帶來豐富表情,並拾掇細節為詩,讓設計的過程透過觀察、感受、沉澱、表達,再現生活的溫度。 而,在進入設計的思考階段前,讓我們傳敘
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    • 好宅風水設計聖經:最強屋宅一流開運法則!設計師必學、屋主必看極詳細風水能量指導書
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • ★★★風水專家x頂尖室內設計師 親自操刀★★★★★★★史上最美!萬用開運空間設計攻略★★★★ 時代在變、環境在變、美感在變,然而關於居住裝潢的準則,有些事,是萬「變」不離其宗的。本書嚴選陽宅風水學理中最不可忽視的重要基礎,結合風水命理老師的精妙分析,以及數十位室內設計師應用實例,搭配實際照片、示意插圖,全面解析所有屋主/設計師裝潢時萬萬不可遺露的居住忌諱,所謂「做對布局,福氣一輩子!」,踩到風水上
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    • 蓋自己的房子!最強建築師協力造屋實踐方案:從找地、規劃到營造,30位建築師詳解台灣單棟住宅設計
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版日:2018/11/01 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 單棟住宅之於建築師,就像是創作思維上的集合與凝鍊,亦如思考的起點,足見個人在面對不同空間時所展現出的獨特思路。 本書將藉由30位台灣建築師的故事導聆與作品巡禮,帶領讀者觀覽建築人如何解開單棟住宅小建築這道與眾不同的設計習題,進而找出協助實現成家夢想的最佳建築師。 本書也特別收錄建築師與營造廠商評鑑指南,詳解設計階段與營造體系中的各個環節步驟,以及溝通流程與策略,成就更有保障的居住品質。
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    • 玩色風格牆設計:不用裝潢,空間換個顏色,美感立即升級
    • 作者:得利色彩研究室  出版日:2018/10/24 裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • The Creative Walls of colour!只用一面風格色牆,就能塑造出空間的獨特氣氛! 令人嚮往的空間氛圍元素 × 設計師和創意人的用色邏輯 ×居家‧賣場‧商業空間的玩色創意全面解析,最多元的繽紛用色靈感,讓你看了驚呼:「真想擁有這樣的空間!」全球化、數位化等資訊快速流動,人們對於「家」所能傳達安定的力量更顯渴望,空間應用的顏色也逐漸從明亮高彩走入更溫暖包容。因應此波全球性的社會氛
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    • 符號的故事:從文字到圖像,45個關於宗教、經濟、政治與大眾文化的時代記憶
    • 作者:約瑟夫‧皮爾希  出版日:2018/10/24 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 我們日常生活中常看到各種符號、標誌,但我們從來不問為什麼有這些符號?或這些符號為何這樣設計? 例如,愛心符號在解剖學上是不正確的,我們心臟跟愛心符號長得一點也不像。或者為什麼藍牙符號是以十世紀丹麥國王的牙齒命名的。你知道Twitter上15%的推文都包含標籤符號嗎?每天有超過4,100萬人在使用#符號,還有「笑臉」符號起源於20世紀60年代的馬薩諸塞州? 符號顯示了最小與最簡單的想法是多麼重要,比
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    • 為愛走天涯踏覓秋海棠
    • 作者:彭鏡毅  出版日:2018/10/24 裝訂:平裝
    • 優惠價:77499 
    • 做為一個植物研究者,我將竭盡全力將秋海棠的分類與保育做好,並且推廣它們的美麗與大家分享。…………彭鏡毅 正如作者彭鏡毅博士所說,秋海棠有如上天的巧手,自然的奧秘;從葉的多樣性開始,各式秋海棠的葉形或大如姑婆芋或小若纖縷,葉表亮如碧玉到毛若針氈,顏色或綠或白、或紅或各式鑲嵌,實實令人辭窮無以形容,此乃歷經萬千年演化,上天的巧手賦予每一種秋海棠獨特的葉面構圖與紋身! 彭鏡毅博士是世界知名的分類學者,特
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    • 大人的釀醋學:醋的純釀、浸泡與日常
    • 作者:徐永年;陳嘉宏  出版日:2018/10/20 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 釀完酒後,下一步,讓我們來釀醋。 食醋發酵,在古代最早是釀酒受細菌污染的結果,即所謂「酒酸變醋」。因此醋酸發酵的歷史幾乎與釀酒一樣悠久,可以追溯至一萬年前。 一般釀醋常以水果或米為原料。整個發酵過程主要分成兩個階段,首先為酒精發酵:利用適當的酵母,使含碳水化合物(糖、澱粉)的液體轉化成酒精和二氧化碳等產物。第二階段即為醋酸發酵:酒精在適當的條件下,於特定醋酸桿菌的作用下與空氣中的氧結合即生成醋酸和
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    • 便當採訪記:打開吉本芭娜娜、菊池亞希子等好友便當,我的旬味手帖與便當二三事
    • 作者:伊藤正子  出版日:2018/10/20 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 為了讓女兒每天中午享用媽媽的愛心,伊藤正子展開一場超過十年的便當馬拉松,本書收錄她每天絞盡腦汁為女兒變化的創意菜色,還有許多旅行中遇上的美味便當、四處尋找好用的便當道具,也囊括吉本芭娜娜、菊池亞希子、中原慎一郎等知名作家、演員的最愛便當,各種看了就覺得好好吃的精彩內容,日本甫出版立即登上Amazon【便當類】排行榜第一名! 每個人都有一個便當記憶,能喚起內心的柔軟與回憶。跟著日本知名生活造型設計師
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    • 廚房規劃終極聖經:從基礎格局、材質設備選配,到進階依據料理方式解析全方位廚房設計
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版日:2018/10/20 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 除了一字型、ㄇ字型、L型,什麼樣的格局適合哪種形式的廚房?料理方式又會如何影響廚具配置?第一本從空間格局、料理型態全面探討廚具規劃,打造最貼切好用的理想廚房 你夢想的廚房是什麼樣子呢?熱愛烘焙的人,肯定需要能收納各式器具的大櫥櫃、還要有揉麵糰的大桌面喜歡作料理的人,有些人習慣區分中西式烹調區域,漂亮的中島拿來作輕食對烹飪不上手的人,廚房對他來說不只是廚房,可以是咖啡館、書房、工作室..&
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