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    • 1040繁體書
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    • 7$800以上
  • 出版日期

    • 962017年
    • 2462015~2016
    • 1992013~2014
    • 1692011~2012
    • 1452007~2008
    • 1772006之前
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    • 185漂亮家居編輯部
    • 59花草遊戲編輯部
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    • 40La Vie編輯部
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    • 1040麥浩斯出版
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  • 出版社/品牌關鍵字:麥浩斯出版
搜尋結果1040筆,頁數1/52
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    • 設計師不傳的私房秘技:隔間設計500
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/26  裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 彈性隔間,書房、客房、遊戲室隨時轉換通透半牆隔間,空間變大、創造1+1大於2的機能櫃體取代實牆,小房最需要!收納多一倍用天地材質區隔,最不佔空間的隱形隔間手法! 每個空間一定都必備「隔間」,隔間做得好,可以讓動線流暢、導引光線,隔間的設計也包含各種形式,運用彈性的拉門、折門,創造空間的開闊與舒適;半穿透格柵、半高玻璃牆面虛實界定空間又能有視覺延伸感;另外也能透過天花板造型、材質或是地板的高低落差與...
  • 2.

    • 餐廳酒吧設計:人氣設計師的餐飲空間美學
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/25  裝訂:精裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
    • ★收錄全球最精彩的得獎餐飲空間設計案例★了解頂尖設計師源源不絕的創意從何而來★感受氣宇非凡的精美大圖帶來的視覺饗宴 *聚焦頂尖餐飲空間,一定要看!邀請國際級設計團隊帶你瞭解餐飲空間設計趨勢、解析餐飲空間設計重點。*顛覆傳統思維侷限,一定要想!大家都想得到、做得到的太平凡。鬼才設計師突破既往規範,將沒有人做過的創意巧思運用在設計中,不停激發你的靈感泉源。*區域細節面面俱到,一定要全!從最重要的外觀門...
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    • 職人的188道手工甜鹹餅乾:小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開
    • 作者:陳文山  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/23  裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 烘焙職人的開店餅乾配方大公開188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 餅乾始終是烘焙品項中最受喜愛的類別,使用的器具簡單,成功機率也最高。本書蒐錄職人的188道美味餅乾食譜配方,口味結合各種風味食材:經典奶香、濃郁巧克力風味、健康的蔬菜口味、甜蜜的水果風味、充滿森林氣息的香草香料、內斂的茶香與香醇的咖啡、養生的堅果雜糧,以及解膩的鹹香口味等……無論是居家烘焙好吃的下午茶餅乾,還是烘烤可口...
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    • 道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!
    • 作者:劉明芳  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/23  裝訂:平裝
    • 定價:250元  優惠價:79198 
    • 低GI值的天然椰糖,比一般糖類更健康低負擔,融合關於椰糖的知識,加上來自印尼家傳食譜&調味秘方,國內第一本最實用的椰糖專書誕生!別擔心,書中所有材料台灣都能買到,把這本書帶回家,人人都能料理出色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的異國風味! 講到南洋食材,清爽可口的椰子及其製品,總是為人津津樂道。但你聽過「椰糖」嗎?椰糖並非椰子果實的衍生品,而是從椰子花萃取的天然蜜糖,色澤金黃、微淡焦香、甜度適中,更特別...
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    • 好吃30:餐桌上的年菜!那些關於家的故事、技藝與菜譜
    • 作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/21  裝訂:平裝
    • 定價:249元  優惠價:79197 
    • 當大魚大肉已不再是過年的專利,對於年菜,我們期待的是什麼? 好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯緩緩吃,慢慢聊, 在這難得的連續假日裡,我們想揭露一些獨特的年菜技巧,讓不論一個人、一家人、一群人,都能簡單豐盛的,創造出屬於我們這個時代的年味來。 本期特色:* 聽懂吃的人,他們的餐桌故事* 跟著行家一起逛市場,看看他們買什麼?* 年菜不擔心,高手教你輕鬆做* 大宅院裡的年菜!黃婉玲幫我們開菜單* 過過日本...
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    • 熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
    • 作者:A CUT STEAKHOUSE;La Vie編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/12  裝訂:平裝
    • 定價:499元  優惠價:79394 
    • 為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁? 好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做? 本書為您深度解析 老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者──國賓大飯店A CUT牛排館 從產地到餐桌,如何一步步打造出極致美味的牛排奧秘! 誓為所有美食家們,獻上味蕾世界的更多可能性! 乾式熟成後的牛排,帶有一種獨特的迷人香氣 經過時間的醞釀,不論是油脂的香氣,肉質的柔嫩度,都比未經熟成的牛排更加上乘。 為了將牛肉的美...
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    • 解謎世界名畫02:從畫家性格、模特兒、時代背景窺見畫作最深層的靈魂與故事
    • 作者:日本博學俱樂部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/7  裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 什麼,孟克的〈吶喊〉模特兒竟然不是人而是木乃伊!? 為什麼莫內如此喜愛睡蓮,甚至畫了幾百幅以它為主題的作品? 雷諾瓦著名的舞會系列,又隱藏了何種不倫之戀的證據? 你是否好奇: 出現在畫作中模特兒是誰,好想知道他們跟畫家是什麼關係! 畫家為何選擇畫這樣那樣的主題? 出現在畫中的人事物有什麼特別含意嗎? 《解謎世界名畫》第二彈就是為擁有這樣疑問的你而生, 本書不僅從歷史背景、科學分析、畫家性格、時代意...
  • 8.

    • 50計畫,蓋一棟退休幸福宅
    • 作者:湯山重行  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/7  裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 「一間適合自己的房子長什麼樣子?」 「什麼是我到60歲時真正想住的房子?」 「如何更積極正面地享受人生?」 身為50~60歲這一代人,是講究生活型態的世代,我們還不感覺到老,對於住宅的想法,並不是要一個適合年長者居住的家,而是期待住進符合自己感覺、適合自己生活型態的房子。「60幸福宅」,不只是在年事漸長後可以住得舒服的房子,也可以讓自己積極享受人生,住在自己家裡就可以有度假氛圍的房子。 60歲是正...
  • 9.

    • 主廚祕典‧杜卡斯摘星食譜:242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範
    • 作者:艾倫.杜卡斯  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/5  裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
    • ★專業推薦(依照姓名筆劃排列) 國立高雄餐旅大學校長/林玥秀 美食作家/ Liz 高琹雯 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人/葉怡蘭 不用遠到法國艾倫•杜卡斯廚藝學院求師世紀名廚的鎮店名菜不藏私教學Step-by-Step零失敗率重現世界最頂級的法國美饌 艾倫•杜卡斯的星級料理絕密大公開,25道星級餐點皆出杜卡斯的旗下餐廳,涵蓋了雅典娜廣場、巴黎大飯店、莫里斯酒店以及多徹斯特的艾倫...
  • 10.

    • 花木修剪の趣味科學:掌握讓人和樹能愉快共生的修剪訣竅
    • 作者:上条祐一郎  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/12/2  裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
    • 修剪決定了一切!植物愈長愈雜亂了怎麼辦?為什麼不會開花結果?綠籬和藤蔓如何維持美觀?…許多植物問題都和『修剪』有關!跟著本書探究修剪蘊含的趣味科學,面對任何一株植物,都能輕鬆解構、安心下刀! 花木的照料,「修剪作業」常常最讓人頭疼。請花匠來處理必須負擔費用支出;置之不理又影響美觀、植株越長越差。想自己動手,參考一般修剪示範的書籍,雖有植物修剪圖,但總是記不得也對不上。修剪完甚至發生更糟的狀況,...
  • 11.

    • 設計政治學:視覺影像背後的政治意義、文化背景與全球趨勢
    • 作者:魯本‧派特  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/23  裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 全球化時代不可忽視的圖像與政治的關係 設計師齊力推薦 《設計政治學》是一本值得全民閱讀的好書,因為它講出了政客不敢說的實話,用無數近年執行上的範例,來引導我們理解什麼是圖像、什麼是全球化、而又為什麼設計會和政治扯上了難分難解的關係。——王行恭,臺師大設計系兼任教授 如果說這是工具書,還不如說這是一本設計的歷史故事書。很多時候我們在設計執行時,會考量文字的風格、圖像美感等等。但這本書卻可以讓我們瞭解...
  • 12.

    • 讀空氣、探表裏,笑談日本語:解讀曖昧日語隱藏真意及文化脈絡的超強辭典
    • 作者:KAGAMI & Co.  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/21  裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 一網打盡辭典查不到、課本沒有教,但日本人間心照不宣的「裏」日語!收錄超過三百則道地慣用語、流行語及常見詞句,從由來、檯面上及檯面下的含意、正確使用情境與文化背景全面解說! @王可樂(王可樂的日語教室創立者)審訂@日文老師、台日作家、在日生活者 好實用強力推薦茂呂美耶/作家酒雄/旅遊作家&部落客楊錦昌/輔仁大學日文系教授薛如芳(kaoru) /「強運少女的日本生存日記。」粉絲團版主Miho/「東京,...
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    • 就是愛住零裝感的家:新樸素時尚住居美學─剛剛好的Lifestyle宅設計
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • ★ 顛覆風格框架 回歸本質的純粹舒適宅設計★ 室內設計師一致推崇的極簡住居觀點★ 回溯最適切的生活所需,直搗核心的Life Style全面盤點 真正的居家設計,不是濃妝艷抹增添不必要的支節牽絆,而是要符合居住者對生活的嚮往與期待,從空間中開創無限的可能! 是為了改變而改變、為了風格而有風格,卻忘了思考居住時最基本的需求與感受,抹掉那些屬於裝潢的胭脂水粉之後,你的「家」還剩下些什麼?別再被空間牽著鼻...
  • 14.

    • 來喝台灣茶!知識、產地、美學、品味,理解台灣茶的第一本茶事典
    • 作者:好吃研究室  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16  裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 喝茶時,我們喝的是什麼?一杯好喝的茶、一段舒心的時光、一份對茶農的尊敬、一場對美學的欣賞一晚和朋友相處的歡快時光…… 茶從來沒有離我們太遠,但或許是因為太過親近,以致常無法好好觀看。這一次,讓我們從不同面向理解,台灣茶的各種風貌。 *知識端知道「青心烏龍」是茶樹的名字嗎?烏龍茶、紅茶其實是一種製法茶湯的滋味與香氣,「發酵」是關鍵台灣茶的古早味是什麼?現在風行的又是什麼樣的茶?喝茶時,一定要知道的各...
  • 15.

    • 設計師不傳的私房秘技:好宅風水設計500
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16  裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 最幸福的居家設計提案!讓住宅內的風水隱憂,透過設計巧思徹底改造!魔鬼藏在細節中,立即看出不良煞型要如何解!材質使用x設計plusx搭配技巧x施工細節蒐羅500個解煞秘技,增富貴、保平安、招好運! 華人傳統重視五行風水,但有時會與美感相違背,本書將幫助民眾取捨風水與空間設計的考量,兼顧美學與堪輿的最佳居住狀態,讓居家擁有好設計,又能住得安心又喜樂。認識居家風水常見煞型衝突Know How,並透過專業...
  • 16.

    • 球根花卉超好種:園藝世家四代栽培密技大公開,50種球根花卉四季管理‧Q&A種花問答
    • 作者:謝依庭  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/16  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 全台唯一,跨越四代40年球根花卉在地栽培經驗分享 台北陽明山的海芋田、最清新的春節花卉—中國水仙、高雅脫俗的百合花、一到春夏就大鳴大放的孤挺花、還有舉世聞名的荷蘭鬱金香、梵谷喜愛的創作主題:紫色鳶尾花…這些大家所熟知的花卉,都屬於球根花卉! 它們擁有肥厚肉質的地下根莖,外型有如洋蔥、大蒜、薑塊,由於蓄積了豐富的養分,因此具有生長開花快速的特性,甚至一種下球根,就直接抽花梗開花,輕鬆就能體驗種花賞花...
  • 17.

    • 2018漂亮家居百大設計師
    • 作者:漂亮家居編輯部  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/11/2  裝訂:平裝
    • 定價:299元  優惠價:79236 
    • 陣容作品最堅強,年鑑珍藏這一本《2018漂亮家居百大設計師》 升級生活美學、彰顯個人品味、全齡生活都舒適的空間規劃秘技,不藏私,大揭秘! 空間職人最專業!精選100位空間設計師的作品,讓你眾裡覓得最心配的設計師個案賞析真精采!多達300個空間規劃案例解析,清楚點出貼心設想的設計重點裝修知識超豐富!超過2000個設計巧思,藉由圖面、照片解析,化解屋主心尖問題 最強百位空間職人出列,化解居家設計狀況題...
  • 18.

    • 海鮮料理大全:日本名廚的經典菜色╳創作料理技法
    • 作者:中嶋貞治;上野修;奧田透  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/10/21  裝訂:平裝
    • 定價:599元  優惠價:79473 
    • 米其林星級名廚奧田透、中嶋貞治X大阪知名老舖上野修 聯手鉅獻!精美成品照+步驟圖解說,從下酒菜、生魚片、碗物、燒烤、煮炸蒸汁物到飯類的各類別海鮮食材處理及烹調技巧,超過200道經典料理與創作菜色不藏私公開 春天的櫻花鯛、夏天的狼牙鱔、秋天的鮭魚、冬天的寒鰤……對於講求當令的日本料理來說,魚是不可或缺的重要食材。依照季節特性、飲食取向及時代風氣,海鮮料理的做法自古而今也有許多變化。 本書集結三大名廚...
  • 19.

    • 手感工藝.美好生活提案
    • 作者:國立台灣工藝研究發展中心  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/10/21  裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 賞析→實踐→傳承=美好工藝生活提案日日使用.細細品味台灣好物「超越一切,成為砥柱的工藝本質是『用』。」──日本民藝之父 柳宗悅「工藝不希望只是生產傳統的樣式與製品,而是要徹底考慮現代人的生活方式,生產『生活的工藝品』。」──台灣工藝之父 顏水龍生活之中的工藝,是真實的、親切的、沒有距離的美感經驗。工藝的精髓在於「用之美」,透過「使用」,美感得以成為立體的五感體驗。本書不僅帶領讀者實地探訪台灣各地的...
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    • 療癒廚房02:四季的撫慰食與家仕事,還有小廚房裡的日常
    • 作者:暴躁兔女王  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/10/21  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • 哼著歌,輕輕剪下春天,灑點鹽,緩緩揉進夏天,加些料,溫柔攪拌秋天,用點心,妥貼收藏冬天。 以當令食材,製作出你和我的撫慰食,有一種味道,是刻畫進靈魂裡面的記憶滋味。洗切拌煮烤滷浸燉漬,生活裡總是新鮮熱鬧,在時光流轉中,讓春夏秋冬佐著食材一起入味,接下來,就讓時間去轉化與熟成。 這一次,將家的視角由廚房延伸到其他區域,讓我們順應著季節愉快過日子。無論是烹製食物或是生活方式,都想多用點心思,多付出一點...
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