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    • 462018年
    • 972016~2017
    • 822014~2015
    • 752012~2013
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    • 12秋草愛
    • 9林美慧
    • 7弘兼憲史
    • 7林裕森
    • 7范毅舜
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    • 639積木文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:積木文化
639筆商品,1/32頁
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    • 餃子.春捲.肉丸子:簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型, 111道極致美味的絞肉料理
    • 作者:藤井 惠  出版社:積木文化  出版日:2018/12/27 裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:79277 
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    • 【美味推薦】 宜手作 IG紅人/國民媽媽 孟兆慶 資深中式麵食/烘焙老師 番紅花 作家 極光 自炊食代 (依姓名筆劃排序) 包餃子、做春捲、滾肉丸 比你想像的還簡單 超Easy的百變絞肉料理 是主食,也是配菜 更可以是點心 棒餃、炸餃、蒸餃、一口煎餃、冰花煎餃, 中式春捲、速成春捲、健康春捲, 飽足感十足的肉丸子、下酒菜的肉丸子等, 111道極致美味
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    • 看繪本學日語
    • 作者:積木文化編輯部-作;張倚禎-繪  出版社:積木文化  出版日:2018/12/27 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
      預購中
    • 針對日文初學~中級程度的讀者設計,收錄超過2500個實用字彙與精緻可愛的插畫,以繪本形式呈現,透過圖像加強記憶與學習效果。去日本旅遊時,即便還沒有勇氣開口,也可按圖或按文索驥,點餐或找路都能手指單字或插圖,都能用這本方便的工具書協助溝通更順暢! 語言會跟著時代走,書中介紹現代常用的字彙,分成八大主題,從認識日本關鍵字到景點交通、藝術文化、購物、美食、時尚、度假、日常生活等方向切入,延伸出基礎又實用
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    • 冥王星套書:靈魂的演化之旅+ 靈魂在親密關係中的演化
    • 作者:傑夫‧格林  出版社:積木文化  出版日:2018/12/25 裝訂:平裝
    • 優惠價:86900 
      預購中
    • 【冥王星:靈魂的演化之旅】 【本書特色】  如果想問「我為什麼在這裡」或「我的功課是什麼」之類的問題,本書可以透過占星的觀點,客觀地幫助你找到答案。  除了呈現靈魂進化之旅的主要準則和概念,本書同時還提供了實際、簡潔又獨特的占星方法和技巧,讓人可以明確地回答以上的問題。  將書中所言應用在自己的星盤上,就可以找到客觀的方法揭露自己存在的本質。  傑夫
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    • 印度風香料咖哩:3香料×3步驟,東京咖哩番長教你丟掉咖哩塊,自調32款正統咖哩!
    • 作者:水野仁輔  出版社:積木文化  出版日:2018/12/20 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
      預購中
    • 跟現成的咖哩粉、咖哩塊說掰掰! 試試咖哩專家水野仁輔費時20年鑽研出的極致配方 3種基本香料>>>薑黃、辣椒、芫荽 3個料理步驟>>>切、炒、煮 PLUS 1個平底鍋 在自家廚房就能調製出令人讚嘆的正統印度風咖哩料理! 【本書特色】 ▎詳細的料理步驟,準確控制烹調時機; ▎以香料種類區分食譜,循序漸進學會組合多種香料的能力; ▎明確的醬料圖片,有效掌握成品應有的
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    • 威士忌品飲全書:從歷史、釀製、風味、產區到收藏、調酒、餐搭,跟著行家融會貫通品飲之道
    • 作者:盧‧布萊森  出版社:積木文化  出版日:2018/12/20 裝訂:平裝
    • 定價:880元  優惠價:79695 
      預購中
    • 這是一本品飲世上最美妙烈酒的高階指南, 帶領讀者全面認識威士忌傑出酒款, 深入了解波本、蘇格蘭、愛爾蘭、日本重要產區, 融會貫通所有艱澀知識,建立屬於你的行家之道。 全美最具公信力威士忌雜誌《Whisky Advocate》前任總編輯盧.布萊森(Lew Bryson)親臨蘇格蘭、愛爾蘭、北美洲與日本的威士忌產區採訪蒸餾廠與釀酒師,探究決定威士忌風味的各種因素,以地圖、資訊圖表及風味側寫描繪代表性酒
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    • 親子玩水族:生物觀察,生命教育,親子共作,適合大人小孩一起飼養的53種水族寵物
    • 作者:吳瑞梹  出版社:積木文化  出版日:2018/12/01 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • ★3~10歲親子共讀,11歲以上自主閱讀★ 想養寵物,但遲遲不敢開始? 許多小巧的水族寵物美麗而獨特,只要懂得牠們的基本生存條件和需求,任何人都能輕易成功飼養。暢銷書《魚菜共生自學指南》作者,生命科學博士吳瑞梹以輕簡的敘述,要把成功飼養水族的完整概念教給大人、小孩,包括水生動物的各式習性和特色,飼養成功的重點和硬體條件,可與孩子一同觀察、學習的生物知識以及生命教育等。 多彩多姿的水中生物,各個都有
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    • 料理的創新與思維[蔬菜]:9位日本料亭掌門人談蔬菜,燃燒料理魂的廚藝高峰會
    • 作者:柴田日本料理鑽研會  出版社:積木文化  出版日:2018/11/06 裝訂:平裝
    • 定價:750元  優惠價:79593 
    • 料理=構思x動機•意圖x技術•表現方法 構思→該強調食材的哪項特徵?動機•意圖→如何表現欲強調的食材特徵?技術•表現方法→實際上以何種方式調理?料理人的使命=探究「美味」的要因一旦發掘出美味的要因,就能做出美味的料理。料理人依循邏輯製作料理,繼而推動料理進化與發展的潛力。 「專業料理人靠著經驗累積,時常能夠『不知不覺就做出好吃的東西來了』。可是『美味』自有其道理,個中理由便是我們柴田鑽研
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    • 料理的創新與思維[海鮮]:9位日本料亭掌門人談海鮮,燃燒料理魂的廚藝高峰會
    • 作者:柴田日本料理鑽研會  出版社:積木文化  出版日:2018/11/06 裝訂:平裝
    • 定價:750元  優惠價:79593 
    • 料理=構思x動機•意圖x技術•表現方法 構思→該強調食材的哪項特徵?動機•意圖→如何表現欲強調的食材特徵?技術•表現方法→實際上以何種方式調理?料理人的使命=探究「美味」的要因一旦發掘出美味的要因,就能做出美味的料理。料理人依循邏輯製作料理,繼而推動料理進化與發展的潛力。 「專業料理人靠著經驗累積,時常能夠『不知不覺就做出好吃的東西來了』。可是『美味』自有其道理,個中理由便是我們柴田鑽研
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    • 時光寫生:手繪0.65世紀臺灣庶民日常
    • 作者:呂游銘  出版社:積木文化  出版日:2018/11/03 裝訂:精裝
    • 定價:550元  優惠價:79435 
    • 一場別開生面的穿越旅程,一段迷走六十五年的真情回顧。畫家呂游銘將珍藏心中的臺灣記憶,以時間為橫軸、空間為縱軸,交織出一頁頁手繪長河,細細道出臺灣戰後至今庶民日常中的醍醐味。 .116公分超展開精繪拉頁全景畫 .旅美畫家呂游銘真情流露之作 .內附時光寫生藏書票 這是一本乍看單純,細看卻藏滿彩蛋的繪本。呂游銘以「造境」式蒙太奇手法,將來自全臺灣不同角落的奇特街景和建築,重組於橫向畫面中,宛如《清明上河
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    • 改變歷史的50種醫藥
    • 作者:吉爾.保羅  出版社:積木文化  出版日:2018/10/27 裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:79379 
    • ※收錄超過150幅珍貴醫療文物照片、科學繪圖與藝術作品。※深入淺出介紹重要醫學里程碑的關鍵人物與前因後果。※還原歷史現場,快速掌握醫療發展的來龍去脈。 【內容介紹】從草藥、水療、手術、科學製藥到基因治療、科技防疫,看各個世代的醫學先驅為追求人類健康與福祉,勞心勞力,甚至犧牲奉獻的動人故事!這些探索未知的旅程中,除了振奮人心的新發現,也免不了灰暗、血腥還有曲折離奇…… 從史前時期一直到今日,健康與幸
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    • 雜誌設計學:風格定位、創作編輯、印刷加工、發行銷售,獨立雜誌人的夢想實踐指南
    • 作者:安荷拉.露易絲  出版社:積木文化  出版日:2018/10/04 裝訂:平裝
    • 定價:599元  優惠價:79473 
    • 你要出版雜誌?你有想法,你有熱情,你下定了決心,但是,你知道怎麼踏出第一步?不如,就從這裡開始吧! 雜誌出版流程完全解析X獨立雜誌成功模式X深度業界訪談 本書是獨立雜誌出版指南,包含豐富的業界知識──從計畫、製作、出貨到行銷,內容涵蓋雜誌製作與出版的各個層面,無論是已經在做雜誌、正在計畫或是夢想著要做雜誌的你,都能從書中得到啟發與協助。我們將一層層揭開獨立出版的神祕面紗,同時也說明如何打
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    • 葡萄酒的風味【暢銷紀念版】
    • 作者:艾米爾‧培諾;賈克‧布魯昂  出版社:積木文化  出版日:2018/09/08 裝訂:平裝
    • 定價:880元  優惠價:79695 
    • 掌握品嘗的技巧,才能喝出學問!全球六種語言版本,暢銷300,000冊,葡萄酒迷不能錯過的品評寶典一本全面而完整的品飲百科,一覽美酒佳釀的真實全貌 「全面而完整的一部品酒百科,處處閃耀作者的真知灼見。讀者必將著迷於作者豐富的智識,從而一覽美酒佳釀的真實全貌,遍嘗其博大精深與細微奧妙之處。」——《 美食指南》 「……買書不落人後!趕緊去書店跟店員說,你要找的是打從品評學發跡以來,寫得最棒的那本品酒寶典
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    • 偉大攝影的基礎系列三書
    • 作者:亨利‧凱洛  出版社:積木文化  出版日:2018/09/07 裝訂:平裝
    • 定價:1050元  優惠價:79830 
    • 翻一頁領略一個觀念,拍出屬於你的傑作《偉大攝影的基礎》:從50張名作培養攝影的心與眼,掌握每一刻感動《偉大攝影的基礎:人物》:從50張名作看懂肖像與街拍,抓住微妙神韻《偉大攝影的基礎:風景》:從50張名作學會與世界互動,拍出動人風景 《偉大攝影的基礎》―決定按下快門的瞬間,你需要的愛與勇氣都在這裡。― 你的相機沒有心也沒有眼,它只是一個有洞的光學盒子(或是一支手機)。偉大攝影無需昂貴設備、完美曝光
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    • 向巴黎夫人學系列:品味++風姿+居家(共三冊)
    • 作者:珍妮佛.斯科特  出版社:積木文化  出版日:2018/09/07 裝訂:平裝
    • 定價:900元  優惠價:79711 
    • 珍妮佛.斯科特曾以交換學生的身分到法國巴黎求學,寄宿家庭中,被暱稱為「Madame Chic」(時尚夫人)的女主人,將這位出門習慣穿運動褲的加州少女當作家人般照顧,毫不藏私地傳授法國女人「je ne sais quoi」(難以言傳)的優雅生活之道。若干年後,珍妮佛忙於家務之時,不由想起時尚夫人的家居生活――前一天晚上提早布置妥當的早餐餐桌、用餐時不可或缺的背景音樂,還有時尚夫人與時尚先生夫妻沉靜的
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