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    • 172018年
    • 412016~2017
    • 232014~2015
    • 322012~2013
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    • 85平裝
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    • 1國中
  • 作者

    • 8徐茂揮、古麗麗
    • 5CAROL(胡涓涓)
    • 5王瑤琴
    • 4MASA
    • 3VIA
  • 出版社/品牌

    • 131幸福文化
搜尋條件: 出版社/品牌關鍵字:幸福文化
131筆商品,1/7頁
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    • 自在生活:涓涓的101道家傳好味
    • 作者:胡涓涓  出版社:幸福文化  出版日:2018/6/27 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
      預購中
    • ★Carol的第1本中式家常菜食譜★文壇才子五年級一哥‧駱以軍──感動專文推薦 「涓涓以向世界張展的味覺美學、手工技藝,創造著她書中那讓人眼花撩亂,卻因為那《芭比的饗宴》對烹調的莊重、華麗,而讓人心生溫暖幸福之感的小宇宙。」──駱以軍  「我用一道道的料理當做針線,在廚房織出自己與父母及家人間的情感牽絆。希望美味可口的料理不只滿足口腹之欲,還可以凝聚一家人的心,豐富美麗人生。」──胡涓涓Car
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    • 小資族大翻身:8年從20萬滾出資產4000萬的賺錢筆記
    • 作者:邱愛莉  出版社:幸福文化  出版日:2018/6/13 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 她,沒有富爸爸……,28歲開始靠投資幫家裡還債四百多萬,35歲前擁有4000萬身價,現在不僅有126間房穩定收租,也早就實現財務自由夢想。 【賺大錢是可以「練習」】史上第一本!從存小錢到晉升為包租小富婆的完整規劃最實用的理財勵志書,實證有效!●6個理財關鍵,教你脫離「微薪青年、小資中年、下流老年」的命運!●8堂職場加分學,讓薪資三級跳●7個信封分配收支法,擺脫月光族●5大心法,換顆有錢人的腦袋●6
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    • 冷萃咖啡學:用時間換取水滴、冰滴、冰釀的甘醇風味
    • 作者:王維新  出版社:幸福文化  出版日:2018/6/13 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 低溫萃取的咖啡,味道甘醇、酸度較低、苦味溫和,發酵後更添層次,如同陳釀的酒一樣醉人。 好喝的冰咖啡,聞起來的香氣雖然不如熱咖啡那麼奔放上揚,但一入口後各種好滋味、香氣與觸感紛至沓來,豐富著我們的口,滿足著我們的心。但不是只加了冰塊的冰咖啡,而是經由冷水或冰水慢慢萃取得來的冷萃咖啡,顛覆一般咖啡的想像,享受的是品酒一般的香醇風味與沁涼的快感。 當咖啡成為許多人的每日必須飲品,除了咖啡豆產區與品種的差
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    • 專業肉舖的牛肉料理教本
    • 作者:湯瑪仕肉舖Thomas Meat;張詣Eason  出版社:幸福文化  出版日:2018/6/6 裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:79356 
    • 跟著肉舖達人&料理職人,精確掌握牛肉美味!來自肉舖的選肉知識,帶你了解各部位與品嚐要訣職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法牛肉,其風味總讓人銷魂、難以忘懷!因為烹調後的焦香氣息特別勾起食慾,而且每個部位皆有其迷人滋味,無論你喜歡豐厚油脂、帶筋嚼感、低脂軟嫩、濃郁肉香,只要選對部位配搭合適烹調,牛肉的百變姿態皆能滿足愛好者們的味蕾。【超愛吃牛肉的你,是否知道…?】Q吃
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    • 五代中醫救命之方
    • 作者:張鐘元;張維鈞  出版社:幸福文化  出版日:2018/5/30 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • ★百年醫家養生祕方,首度公開★ 暢銷書作者張維鈞‧最新實證解析關鍵良方大解密 老毛病為什麼反反覆覆沒痊癒? 獨家「藥食同源」祕方:專治難症、奇症、怪症! 不用藥硬壓症狀、探究病源,才是真正的對症良策! 【獨家「藥食同源」祕方:專治難症、奇症、怪症】 ◎始終治不好的耳鳴→用一小撮肉桂粉慢慢補虛去寒,解除病患長年困擾! ◎多年不孕的夫妻→找對病因,讓太太戒吃兩樣食物,好孕來報到。 ◎小孩弱視治不好→
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    • 豐盛的早午餐烘焙全書:從手作麵包、開胃配菜、沙拉、飲品、湯品到醬汁的百變美味組合
    • 作者:蜜塔木拉  出版社:幸福文化  出版日:2018/5/30 裝訂:平裝
    • 定價:599元  優惠價:79473 
    • 從手做麵包、開胃配菜,搭配湯品和飲品,甚至到餐後小點心,    跳脫「做麵包」的框架,進入「麵包料理」的新境界。作者沒有在麵包店打過工,也沒有接受過什麼專業的烘焙訓練,幾乎是自己摸索獨學而來。她把家中的小廚房化身為個人烘焙工坊,懷著初生之犢不畏虎的好奇心,勇於嘗試,敢於探索,勤於實練,加上疲勞又寂寞的心理煎熬,一直寫到右手得了肌鍵炎,又因熬夜失眠兩眼充血,
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    • 這樣吃遠離子宮疾病
    • 作者:黃曉彤  出版社:幸福文化  出版日:2018/5/16 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 妳想要美麗、想要健康、想要懷孕,就從「吃對」食物開始!拒絕經痛 X 氣色好 X 好孕 X 逆齡抗老 X對症保養只要養好子宮,才能由內而外的美麗,並遠離婦女疾病這是一本預防婦科疾病必看「美味聖經」【小心你的子宮己經發出SOS】●「大姨媽」每個月來了總是痛得在地上打滾,不來又覺得悶悶的→→→經痛●「那個」周期不穩定,來了以後更是疼痛難忍,伴隨便祕、頻尿→→→子宮肌瘤 ●月經開始變得不規則、經血量變少→
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    • 半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法
    • 作者:Winnie范麗雯  出版社:幸福文化  出版日:2018/5/3 裝訂:平裝
    • 定價:399元  優惠價:79315 
    • 常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化 「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方,包含醋漬、油漬、
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    • 搖滾吧!木村英輝的京都彩繪
    • 作者:木村英輝;瑪塔  出版社:幸福文化  出版日:2018/4/3 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:9378 
    • 您知道嗎? 木村英輝的作品這裡也有,那裡也有! 連京都通都會錯過的另一種京都藝術樣貌就在這裡! 木村英輝(Ki-Yan)作品大膽、鮮明的用色以及充滿生命力的動植物主題不但可以讓人感受日本傳統藝術之美,也是現代流行藝術的呈現,而且從餐廳到醫院、警局,任何大眾可以看到的公共空間都能展示,這是它最令人著迷的地方。 本書中的SOU SOU(河原町)、eX cafe(嵐山)、YAOISO水果坊(四條大宮
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    • 這才是釀造醋:釀對了才有保健效果,蔬果穀物醋自釀手冊
    • 作者:徐茂揮;古麗麗  出版社:幸福文化  出版日:2018/4/3 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 你喝的是純天然釀造醋?自己釀才能喝得安全又健康。想第一次釀醋就成功,就跟著釀醋專家一起學習家庭釀造醋。素食、重視保健、熱愛美味的你更不能錯過。醋的保健效果眾所周知,醋在料理和飲品上也有增加風味的功能,但是市面上流通的醋,大部分是浸泡醋或合成醋,對身體的益處很有限。釀造醋的保健效果最佳,這是第一本可以自己學會釀造醋的書籍。跟著釀醋專家一點一滴地進入釀醋的世界,是素食者、保健者、熱愛美味的人都需要的最
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    • 輕盈‧減齡‧防失智!地中海美味廚房:掌握飲食金字塔,台灣家庭也能實踐的健康低醣料理
    • 作者:彭安安  出版社:幸福文化  出版日:2018/3/28 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 第一本依地中海飲食金字塔設計的食譜!食材易取得、備料不繁瑣,台灣家庭也能實踐家常菜色簡單而豐盛,不僅防失智更維持輕盈體態「地中海飲食」是被世界公認且推祟已久的健康飲食法,長期實行地中海飲食,不僅能塑造健康、輕盈、有活力的良好體態,而且還能嚐遍大自然的豐饒味美。地中海料理並不是距離很遙遠的異國菜色,而是一種健康飲食概念,只要把握「地中海飲食金字塔」的要點,加上突顯原味的烹調法,即便在台灣家庭裡,也能
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    • 在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜【暢銷紀念版】
    • 作者:MASA  出版社:幸福文化  出版日:2018/3/14 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • ★料理,應該是好玩、快樂又幸福的!★【暢銷珍藏】MASA的料理初心你是為了每天吃什麼而感到煩惱的上班族嗎? 你是每天為了菜色變化而煩惱的家庭主婦嗎?你曾經是個對做菜感到困擾,卻不知從何開始的料理新手嗎?在自己家裡下廚做菜,不但可以省錢,做出自己喜歡的口味,又能解決蔬菜攝取不足的問題。但下班後已累了一天,下廚又很辛苦、很麻煩,要洗要切,準備一堆,浪費時間……怎麼辦呢?本書乃為忙碌的現代人所設計,以好
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    • 自己釀:DIY釀醬油、米酒、醋、紅糟、豆腐乳20種家用調味料
    • 作者:徐茂揮;古麗麗  出版社:幸福文化  出版日:2018/3/14 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:9378 
    • 不偷工,不加料,隨手釀製百分之百純調味料,拒絕黑心食品上餐桌。成功手釀廚房調味料的第一本書。豆豉→用簡單的鹽封法就可以製作成功。醬油→利用豆豉就能熬煮出來。米酒→只要三種材料就可以馬上釀。納豆→發酵一天就可以食用。柳丁酒→學會浸泡一種水果酒,就等於學會所有水果酒。這些平常使用的醬料,材料與做法其實都很簡單。作者回歸最傳統的釀造方法,不偷工、不加料,教你用自己的雙手,加上時間的醞釀,製作各種家用常備
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    • 這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案(暢銷紀念版)
    • 作者:柯亞  出版社:幸福文化  出版日:2018/3/14 裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:9342 
    • 堅持使用台灣在地農產品,好果醬,會讓你的生活發光!對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,跟著節氣過生活,感受陽光風雨的更迭轉變,更加打從心底感謝農人的辛勤付出,讓島上四季都有豐饒物產。「好果醬,讓生活發光!」因為熱情,我走到這裡,發出溫暖的光,並持續往前邁進。--柯亞這是一場最
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    • 不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理
    • 作者:莊雅閔  出版社:幸福文化  出版日:2018/3/7 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 冰箱魔窟的救星來了!必備這一本教你把剩食材&隔夜料理變美味的烹調隨手書用料理老師的創意,讓冰箱從此不剩食+零廚餘你有多久沒清點過冰箱內的食材了呢?你記得冰箱放了哪些東西嗎?在謎樣的冰箱魔窟裡,逾期冰存的食材與剩菜既不衛生又讓人困擾,長期下來、在不知不覺中,影響的是全家人食的安全。讓料理老師告訴你「不剩食」的美味魔法!除了重整冰箱環境之外,「不剩食」的烹調方式讓你更有效率地使用食材,省下過多採買的花
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    • 營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、調理,一碗湯全搞定!
    • 作者:王晶  出版社:幸福文化  出版日:2018/2/7 裝訂:平裝
    • 定價:360元  優惠價:79284 
    • 好湯勝良藥!「實用度No.1」的煲湯教科書! 當當網美食暢銷書,好評超過2萬則! 人氣營養師天天在用的煲湯筆記, 守護全家人的健康,一碗湯全搞定! 一碗好湯,是家庭最美味的溫暖美食, 它濃縮食材與藥材的精華, 比維他命更有溫度、不用擔心有副作用, 是最有效、方便的食療方! 老是失眠睡不著、氣血不足、經期不適、疲勞倦怠…, 這些身體的小麻煩總是困擾著你嗎? 其實,你需要一碗好湯來調理身體! 【75道
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    • 山口,西京都的古城之美:走入日本與台灣交錯的時空之旅
    • 作者:栖來光  出版社:幸福文化  出版日:2018/1/24 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:9378 
    • 不了解山口,就等於無法窺見京都的全貌。山口又稱為西部小京都,是中日馬關條約的簽定地,也是知名清酒「獺祭」的生產地,擁有世界遺產「萩市古街」,也有日本第一的河豚料理……四百年前建城的山口市,仿造京都的城市樣貌興建,所以被稱為「西部之京都」。山口,左鄰美食觀光勝地的福岡縣,右鄰具有歷史意義的廣島縣。這個古色古香,三面環海的美麗地方,曾經是對外國的貿易港港口,文化發達,在日本歷史上有重要的地位。※擁有絕
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    • 臺北原味:法國異鄉人,透過鏡頭閱讀臺北的自我書寫
    • 作者:余白  出版社:幸福文化  出版日:2018/1/24 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:79332 
    • 融入臺北的空氣中紀錄在地人的心境――要了解臺北,就得深入百姓的生活2003年初來乍到,臺灣是個完全陌生的國度,臺北的城市樣貌也打破余白原本對亞洲的幻想和期待。看著錯落街道上的灰色建築,隱隱透著謎樣的微光。每週間、週五甚至週末深夜,余白徒步穿梭於巷弄間,遊走在大臺北地區,拿著相機看臺北。余白的照片不僅能看到各行各業的人生百態,他對經過歷史與時間沖刷的老房、老時光更是情有獨鍾,其中許多已不復見。從臺北
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    • 蛋糕小時尚!:3步驟讓家常蛋糕很上相的裝飾靈感
    • 作者:Sweet Betty西點沙龍  出版社:幸福文化  出版日:2017/11/1 裝訂:平裝
    • 定價:420元  優惠價:9378 
    • 繼「搶救烘焙失誤」之後 Sweet Betty西點沙龍教你家常蛋糕變上相的小魔法 由40個裝飾靈感出發,延伸屬於你的蛋糕小時尚 在眾多烘焙品項裡,蛋糕似乎是最能展現個人美感想像的甜點了!對於蛋糕研究特別有心得的Sweet Betty,這次除了帶著你做對每個烘焙環節、提點可能出錯的小地方之外,更要分享她的裝飾靈感:以「裸蛋糕」為基底,加上安心可食的天然裝飾,把家常蛋糕變得很上相! 零失敗.
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