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  • 商品類型

    • 167繁體書
  • 商品定價

    • 2$199以下
    • 125$200~$399
    • 38$400~$599
    • 1$600~$799
    • 1$800以上
  • 出版日期

    • 172017年
    • 352015~2016
    • 372013~2014
    • 302011~2012
    • 232007~2008
    • 222006之前
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    • 113可訂購商品
    • 54無法訂購商品
  • 庫存狀況

    • 87有庫存
    • 80無庫存
  • 裝訂方式

    • 73平裝
    • 2精裝
  • 作者

    • 3金知善、文恩貞
    • 3高章敏、劉怡如、洪詩茵、陳婉瑛、陳佑瑄
    • 2BOUTIQUE社
    • 2E&G CREATES
    • 2JINCO
  • 出版社/品牌

    • 166山岳文化
    • 1台灣山岳文化
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  • 出版社/品牌關鍵字:山岳文化
搜尋結果167筆,頁數1/9
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    • 今天,到米農家吃飯去!:米飯料理48變化×定番小菜36道,玩出餐桌健康新花樣
    • 作者:山崎宏;山崎瑞彌  出版社:山岳文化  出版日:2017/12/6  裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 「一天的開始,一天的結束。要確實地吃,肚子中才會溫暖,才會自然而然露出笑容。」──米農山崎家對六代務農的山崎家來說,白米就像是每天的護身符,舞菇炊飯、腐皮羹湯飯、扇貝干貝飯、牡蠣與春菊的米粉焗烤……還有自製壽司醋、日式醬汁、高湯,以及可快速完成的常備小菜,希望這樣幸福的滿腹時光也能傳達給大家。「米農家的餐桌是距離土地最近的好所在,本書充滿農家與鄉村樸素的氣質,讓人讀來如沐薰風,如撫稻浪⋯⋯無論您是...
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    • 北海道HOLIDAY:薰衣草花田‧札幌雪祭‧青池祕境‧百萬夜景‧白色戀人,一本就GO!(附可拆式地圖別冊)
    • 作者:InpainterGlobal  出版社:山岳文化  出版日:2017/12/6  裝訂:平裝
    • 定價:460元  優惠價:79363 
    • 最豐富的北海道就看這一本!6條詳細推薦路線×9種主題之旅×13項必吃必買規劃×267個景點&店家從經典的札幌、小樽、富良野、函館一路玩到人氣區域帶廣、釧路、網走、知床,知名景點不漏踩!附每區地圖別冊,裁下帶著走,交通方式一把罩!用最省錢&最精采的行程玩翻北海道,享樂假期一本就GO!◎主題之旅 × 必吃美食 × 必買購物 × 住宿提案,深度!在北海道,能體驗到哪些獨特文化?品嚐到哪些當地美食?要住在...
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    • 咖啡鑑賞師的黑潮學:認識產地、豆種、研磨&烘豆,開始你的第一杯手沖咖啡
    • 作者:席夢艾格;露比.艾許比歐爾  出版社:山岳文化  出版日:2017/12/6  裝訂:平裝
    • 定價:320元  優惠價:79253 
    • 誰說喝好咖啡一定得出門?AMAZON讀者五星推薦,最精巧、易讀的咖啡學入門書!認識經典手沖、法式濾壓、真空虹吸、土耳其咖啡、冷萃、義式濃縮⋯⋯烘出個人專屬咖啡豆、提昇咖啡鑑賞力、設計個人風格拿鐵拉花,讓你開始在家裡手沖第一杯專業級咖啡!一天就入門!讀完本書,你可以:• 瞭解咖啡背後的故事,探索其從產地到餐桌的完整歷程。• 依照咖啡風味輪,精確形容口中的黑潮滋味。• 認識產地與咖啡豆種,尋找你自己喜...
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    • 秒懂葡萄酒圖解書:當法國葡萄酒學者碰上瘋狂插畫家,解答你對葡萄酒的100個疑問
    • 作者:芬妮.達荷斯克  出版社:山岳文化  出版日:2017/11/3  裝訂:平裝
    • 定價:380元  優惠價:79300 
    • 法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品,讀者★★★★★推薦!完全圖像化,最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科,一本就夠!鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑問!用最少的文字、最有趣的插畫讓你秒懂最多的葡萄酒知識,初學者、高階專業人士及內行鑑賞家都讚賞!用讀繪本的方式和心情,搭配一杯葡萄酒,你可以輕輕鬆鬆:• 掌握品酒鑑賞藝術,從外觀了解酒的色調差異,並辨認香氣與風味• 聰明選用品酒神器與酒杯、理解餐...
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    • 台中巷弄日和:IG注目店家、老眷村、獨立書店,走踏滿載夢想的文創之城
    • 作者:拔林編輯工作室 作;王士豪 攝影  出版社:山岳文化  出版日:2017/9/6  裝訂:平裝
    • 定價:350元  優惠價:9315 
    • 歡迎光臨!台中都心五區×120家特搜好店! 當選CNN報導台灣最宜居都市、擁有亞洲前50最佳餐廳之一……台中,跟你想的完全不一樣了!不只有迎接百年的車站、IG熱門打卡店家、老空間活化的文創聚落,更有許多在地青年投入美學經營,以策展、藝文與空間表述理想,讓這趟藏滿優質選物、散步甜點與風格旅店的台中小旅行,除了精彩更有態度! 經過無數世代重寫、融匯性格的台中,已累積出屬於自己的生活風格,每個角落都充滿...
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    • 樂遊義大利:威尼斯、米蘭、佛羅倫斯、羅馬、拿坡里(隨書附贈實用地圖集&英義語會話手冊)
    • 作者:尹慶珉  出版社:山岳文化  出版日:2017/9/6  裝訂:平裝
    • 定價:680元  優惠價:9612 
    • Ciao,義大利!璀璨絢麗的藝術巡禮就要啟程!囊括威尼斯、米蘭、佛羅倫斯、羅馬、拿坡里,市面最完整全區導覽,五大名城+近郊城市詳盡的推薦路線╳景點導覽╳交通方式╳行前準備,一次覽盡個性魅力的半島風情! ★第一本針對不同旅遊需求打造的主題情報誌!★5款推薦一日行程+5城深度介紹+10個主題旅遊,踏遍風土多變的長靴大國!★附可拆式旅遊隨身小手冊,含地鐵路線圖+搭配景點的26幅地圖+19款義、英旅遊會話...
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    • 九州HOLIDAY:長崎‧佐賀‧福岡,一本就GO!(隨書附可拆式地圖集)
    • 作者:權泫志;申暎哲;柳然太  出版社:山岳文化  出版日:2017/8/3  裝訂:平裝
    • 定價:520元  優惠價:9468 
    • 史上最完整!超豐富路線規劃,懶人出遊一把包!14條分區一日路線×5種主題之旅×118項必吃必買規劃×350個景點&店家×22幅地圖別冊囊括佐賀‧長崎‧福岡等現今旅遊書不常介紹的九州城市,用最省錢&最豐富的行程玩翻九州,極上假期一本就GO!◎精采主題之旅 × 必吃美食 × 必買購物 × 住宿建議,深度暢遊九州假期!在九州,能體驗到哪些獨特文化?品嚐到哪些當地美食?要住在哪裡,才能兼顧舒適、便利、預算...
  • 9.

    • 樂遊南美:巴西、祕魯、智利、阿根廷、玻利維亞(隨書附贈實用地圖集&西葡會話手冊)
    • 作者:咸炳賢;洪源璟  出版社:山岳文化  出版日:2017/7/6  裝訂:平裝
    • 定價:520元  優惠價:79411 
    • Hola,南美!體驗南半球的熱情與冷靜,到巴西感受狂歡嘉年華,前往智利拜訪聶魯達故居,探索祕魯馬丘比丘古文明,驚艷玻利維亞烏尤尼鹽湖,走訪《春光乍洩》的布宜諾斯艾利斯,奔向世界盡頭烏斯懷亞;詳盡的推薦路線╳景點導覽╳交通方式╳行前準備,邀你共享此生難忘的南美之旅!★第一本深入淺出的南美旅遊情報誌,自助旅者行前必看!★3款推薦行程+5國深度介紹+10項文化體驗亮點,打造熱情洋溢的南美之旅!★附可拆式...
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    • 自遊紐約
    • 作者:陳婉瑛  出版社:山岳文化  出版日:2017/6/7  裝訂:平裝
    • 定價:500元  優惠價:9450 
    • 完全國人自製,最適合華人自助旅行的紐約旅遊工具書!15條主題之旅、博物館&購物大道紙上導覽、帶你前往電影場景、跳蚤市場、必吃美食以及華人經營民宿等,第一手資訊量身打造特色旅遊行程,按圖索驥,絕不迷路!大都會博物館、時代廣場、古根漢博物館、百老匯、中央車站、第五大道⋯⋯15條精采遊程帶你體驗紐約時尚的城市光景。首創超詳細圖解式地圖和行程路線,哪裡好玩、好吃、好便宜?現在就跟著我們一起出發暢遊...
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    • 野餐玩花樣!56款不沾手輕食料理:壽司×飯糰×加州卷×三明治,帶著走的輕簡食尚!
    • 作者:崔乘株  出版社:山岳文化  出版日:2017/6/7  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:9270 
    • 選對餐點菜色,野餐準備成功一半!野餐派對&午茶約會首選,令人愛不釋手的繽紛&健康好味!番茄鑲飯糰、酪梨加州卷、照燒雞肉三明治、鰻魚壽司……隨手打包擄獲眾人目光的無國界華麗盛宴!翻轉日常輕生活,打造最「玩美」的風格饗宴。俐落分裝,盡興品嚐獨享或共食的美味時光。享受花樣百變、滋味迷人的輕食生活!◎玩食尚!多彩食材&飽滿斷面秀,碰撞出野餐、派對新亮點!野餐輕食就是要出色!煙醺鮭魚向外捲,番茄挖空填炒飯,...
  • 12.

    • 紅蝦評鑑嚴選!新世界葡萄酒莊巡禮:橫跨中亞、美洲、南非、大洋洲釀酒產區,開拓前所未見的品酩新視野
    • 作者:紅蝦評鑑  出版社:山岳文化  出版日:2017/5/4  裝訂:平裝
    • 定價:480元  優惠價:9432 
    • 義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場!開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗!「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀,是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。本書由「紅蝦評鑑」帶路,精選222家新世界酒莊,橫跨以色列、智利、美國、阿根廷、澳洲等國的釀酒產區,探索先進釀造技術、歷史遺跡、自然風光,循著新世界佳釀的濃醇果香,來趟活力四射的酒鄉之旅!「新世界」頂級佳釀引發廣大討論:美國加州孟達維酒莊撼動了...
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    • 一口壽司:只要捲一捲!56款韓風&義式壽司X12道湯品X8款風味沾醬,一口滿足!
    • 作者:金奉京;崔承鳳  出版社:山岳文化  出版日:2017/5/4  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:9270 
    • 來一口滋味豐富的小壽司!蘑菇帕馬森、燻鴨醃蘿蔔、烤甜醬豬頸肉、青椒什錦蔬菜⋯⋯作法簡單!用壽司捲簾就能完成,不論和姐妹淘、情人或孩子,只要輕鬆地捲一捲,就能盛情端出適合便當、野餐、宴客、下午茶的美味壽司!吃膩只用小黃瓜和紅蘿蔔當內餡的壽司嗎?韓國料理家和義大利主廚教你混搭新口味,搭配沾醬、湯品或是放入起司、魷魚、醬牛肉等食材,輕鬆享用份量小巧、充滿異國風味的一口壽司!◎韓國料理家v.s.義式餐廳主...
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    • 一口飯糰:好吃又可愛!57款韓&義風味飯糰,野餐×便當×點心×宴客,一口滿足!
    • 作者:金奉京;崔承鳳  出版社:山岳文化  出版日:2017/4/7  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:9270 
    • 來一口繽紛可愛的小飯糰!普羅旺斯雜燴、燻鴨泡菜、鮮蝦飛魚卵、莫札瑞拉起司……多款吃不膩的韓&義風味,不只帶便當、當點心,讓人忍不住一口接一口,親友聚餐也能盛情端出豐富飽足的野餐飯盒、宴客菜!一窺韓國料理家和義式餐廳主廚的實驗廚房,從煮飯、調餡料到變化造型,包餡、搓圓、捲一捲、疊一疊……6種實用又可愛的製作方法,隨時都能享用滿載餡料的一口飯糰!◎韓國料理家v.s.義式餐廳主廚,激盪出57款華麗異國新...
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    • 冬粉新食感!減醣常備料理100:主食X配菜X杯湯X甜點,營養師的飲食進化提案
    • 作者:田村つぼみ  出版社:山岳文化  出版日:2017/3/3  裝訂:平裝
    • 定價:280元  優惠價:9252 
    • 減醣飲食再進化!讓擔任營養師的料理研究家顛覆你對冬粉的印象。取代麵飯、加入配菜、煮成杯湯、變化甜點……享瘦不必餓肚子,100道高纖料理吃飽也吃巧!完整品嚐百變冬粉的美味新食感!冬粉Q彈滑順的口感和所有料理都是絕配!除了鮮蝦粉絲煲、韓式炒冬粉、生春捲等經典料理,還能做成漢堡排、蘆筍培根湯、菇菇炊飯、菠菜扇貝焗烤、拿坡里義大利麵等創新佳餚。5分鐘快熟,100%鎖住食材原有的鮮甜滋味,健康的豐盛美味即刻...
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    • 搭新幹線遊日本城:探訪關東到九州25座古城,掌握築城工事、歷史軼聞、最佳欣賞點
    • 作者:田村つぼみ  出版社:山岳文化  出版日:2017/3/3  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:9270 
    • 本書特色1. 精選搭新幹線即可抵達的25座古城,深度介紹各座古城歷史、脈絡、城主戰將,以及如何眺望、用語解說等資訊,是最實用的日本城旅遊書!2. 由長年參與日本歷史相關書籍編輯工作的作者企劃撰寫,深入淺出介紹日本城歷史與建築。3. 車行方向與最佳欣賞點提示,不用下車,在新幹線上就能欣賞古城風華!書籍簡介獻給日本古城迷的第一本入手書!一座城,就是一個時代搭乘新幹線欣賞戰國梟雄、歷史名將、市井遺跡看見...
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    • 巴塞隆納HOLIDAY:高第建築、狂熱慶典、現代藝術、平價時尚、地中海美食,一本就GO!
    • 作者:孟智娜  出版社:山岳文化  出版日:2017/2/8  裝訂:平裝
    • 定價:550元  優惠價:9495 
    • 史上最完整!超豐富路線規劃,懶人出遊一把包!5條詳細推薦路線×11種主題之旅×18項必吃必買規劃×260個景點&店家15幅地圖別冊輕鬆找路不NG囊括舊城區‧擴建區‧恩典區‧巴塞羅內塔‧馬德里等重要景點,用最省錢&最豐富的行程玩翻巴塞隆納,享樂假期一本就GO!◎熱情主題之旅 × 必吃美食 × 必買購物 × 住宿提案,深度玩享巴塞隆納!無論要跳舞、逛展覽、看球賽、吃美食、瘋購物、玩慶典,巴塞隆納完全能...
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    • 高木奶奶的蔬菜料理126變:NHK人氣講師教你活用10種刀法X40樣蔬菜,做出百變蔬食好滋味
    • 作者:高木八江 著;大庭英子 監修  出版社:山岳文化  出版日:2017/1/5  裝訂:平裝
    • 定價:300元  優惠價:9270 
    • 挑戰你對蔬菜料理的想像力!高麗菜烘蛋、酪梨豬肉捲、烤旗魚番茄盅、南瓜湯咖哩……126道日本奶奶累積多年的好手藝,一次學起來!餐餐菜色不重複,家常、宴客、下酒,每樣都有新風味廣受日本主婦喜愛的NHK料理節目講師高木八江奶奶,帶你重新領略蔬菜的美味祕訣!活用基礎刀法&調理方式,料理新人也能立刻上手,享用100%營養好味道!★一菜多變化,輕鬆端出家常菜、下酒菜、宴客菜等126道豐富好料!一次學會八江奶奶...
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    • 行路遠方,與貓相愛的練習曲:一個貓痴攝影師橫跨歐、亞、非,繞地球兩圈半的追貓紀行
    • 作者:李龍漢  出版社:山岳文化  出版日:2016/12/2  裝訂:平裝
    • 定價:450元  優惠價:9405 
    • 在世界各地遇見貓!親愛的喵喵,你好嗎?韓國人氣貓咪攝影師用文字和影像帶你走訪貓咪天堂,摩洛哥、土耳其、日本、台灣、印度、寮國6個國家×逾30個城市×超過380張精彩照片×24篇貓特輯捕捉各地的「貓風景」,難得一見以貓為主的旅行遊記「返家後,我突然想問候世上所有的貓咪是否安好?」尋貓之旅終究會結束,但與貓同行的日子沒有終點!貓痴攝影師李龍漢,為貓走天涯,橫跨歐、亞、非3大洲,飛越18,000哩,捕捉...
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