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515筆商品,1/26頁
藍馬林魚節 The Blue Marlin Festival (附英文朗讀CD)
滿額折

1.藍馬林魚節 The Blue Marlin Festival (附英文朗讀CD)

作者:Christian Beamish; 朱正明繪; 吳泳霈譯  出版社:三民書局  出版日:2005/08/01 裝訂:有聲書
適讀年齡:12歲以上 (青少年讀物=愛閱雙語叢書)在西非外海小島上的海邊漁村,矗立的燈塔?一位孤獨老人喬昆所管理,村民都誤以?他是個瘋子,而八歲男孩保羅卻和他成?忘年之交,並且學到許多人生哲理。本系列五個溫馨而具?發性的生活事件,紀錄保羅的成長故事。1.瘋子喬昆-描述保羅第一次與喬昆相遇並成為好友的過程。2.保羅參加漁隊-描述保羅第一次與父親、哥哥出海捕魚的經驗。3.道歉-描述保羅在學校為了保護喬
定價:200 元, 優惠價:85 170
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統計學(馬林)
95折

2.統計學(馬林)

作者:馬麗菁  出版社:華泰  出版日:2000/02/01 裝訂:平裝
認識統計學 資料蒐集與整理 統計資料特徵值的計算 機率概論 機率模式 抽樣分配 估計 假設檢定 變異分析 簡單線性迴歸與相關
定價:480 元, 優惠價:95 456
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Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想
滿額折

3.Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想

作者:Kokoma  出版社:麥浩斯出版  出版日:2017/10/21 裝訂:平裝
首發!療癒系甜點寫真一起馬林糖吧! 什麼是馬林糖(Meringue)?!也有人叫它蛋白霜餅、蛋白餅,你一定看過它,常以小小的錐形水滴狀出場。材料很簡單,蛋白+糖粉打發烘烤,就能立刻做出討人喜歡的小可愛。 這麼單純的蛋白打發甜點,有什麼好玩的嗎?從口感開始,就能以烘烤時間來決定想要的軟硬程度,脆脆的、鬆鬆的、或帶點軟心,不同的吃法都很有趣,想要更有滋味,鹽味、抹茶都是好吃的風味添加,直接當做糖塊配上
定價:360 元, 優惠價:9 324
庫存:1
瘋玩蛋白霜:馬林糖、馬卡龍、帕芙洛娃、達克瓦茲到夏洛特蛋糕,73款蛋白霜甜點+16款內餡搭配,從平面到3D造型,一次玩遍!
滿額折

4.瘋玩蛋白霜:馬林糖、馬卡龍、帕芙洛娃、達克瓦茲到夏洛特蛋糕,73款蛋白霜甜點+16款內餡搭配,從平面到3D造型,一次玩遍!

作者:兔兔老師  出版社:日日幸福  出版日:2021/11/24 裝訂:平裝
詳解蛋白霜做法與特性。詳細的染色操作,顏色調配一次就學會。提供多樣馬林糖、馬卡龍造型參考,不管節慶、生日,大人小孩都可以玩出自己的創意蛋白霜可以說是大多甜點的重要基底靈魂所在。它是蛋白和糖的結合。藉由打發的動作,將空氣大量的灌入。在恰當的時機點加入砂糖。當砂糖融解,和蛋白中的水分混和。可以使蛋白霜中的氣泡變得穩定下來。形成綿密的蛋白霜,較不容易崩塌。而蛋白霜的製作,根據糖加入的溫度及比例。大致可以分為法式,瑞式,和義式三大做法,所呈現出的口感、質地及運用方式都不相同。■ 法式蛋白霜 是這三種中最簡單的入門款,因為只需將蛋白和糖直接打發即可。相當適合初學者,但也是三種中消泡速度最快的一個。法式蛋白霜大部份都是用來和蛋糕類麵糊拌合用,像是戚風蛋糕的麵糊成分就是加入了法式蛋白霜,才能做出柔軟、膨鬆的蛋糕體。■ 瑞式蛋白霜 使用隔水加熱的方式,到達60℃殺菌完成後再打發。瑞式蛋白霜相較於法式蛋白霜,可以打到質地相當尖挺且細緻綿密。擠出來的蛋白霜相當綿柔細緻,穩定性也相對高,可以單獨烤乾,搭配一些較酸的水果食用,比如甜點帕芙洛娃,加上它不會那麼快消泡,也相當適合拿來製作可愛吸睛的馬林糖。■ 義式蛋白霜 是三大做法中,稍為複雜的做法,但也是最穩定的。我個人偏好使用義式蛋白霜來操作,它的做法因需要另外煮糖漿,所以糖的比例算高,蛋白霜所吸收的糖量也是最多。但它是三款蛋白霜做法裡面,蛋白霜質地可以撐最久、最不易消泡的蛋白霜,也最適合用來做3D堆疊的馬林糖。在製作蛋白霜甜點的過程中,是否有遇過這些問題呢?馬林糖烘烤過程裂開、調色玩就消泡變稀、無法成功堆疊做出3D造型?馬卡龍裂開、沒有裙邊、或是烤很久還是烤不熟?達克瓦茲餅殼裂開;夏洛特蛋糕(手指蛋糕)擠出來的紋路不明顯或是變成一片? 本書將介紹蛋白粉蛋白霜、法式蛋白霜、瑞式蛋白霜以及義式蛋白霜的做法與常見問題,先認識蛋白霜的製作原理在開始製作延伸的甜點馬林糖、馬卡龍、帕芙洛娃、達克瓦茲與夏洛特蛋糕。 從最基礎的平面造型、花嘴運用,到3D造型變化,一次學會,並運用在各個節慶時製作造型甜點。書中亦加入大人小孩都喜歡的16種內餡配方,快速上手造型馬林糖、馬卡龍、帕芙
定價:580 元, 優惠價:9 522
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吳作棟傳1+2(共2冊)
滿額折

5.吳作棟傳1+2(共2冊)

作者:白勝暉  出版社:天下文化  出版日:2021/12/30 裝訂:軟精
新加坡如何走向一流國家?誰說「好人難出頭」?一個年幼喪父、出身貧寒的木訥少年,如何在逆境中成長,昂首挺胸走出自己的路?他為何能繼強人李光耀之後擔起國家重任,帶領新加坡完成轉型的「高難任務」?一部非比尋常、振奮人心的傳記。對新加坡內閣作業與政府決策過程,有深入的見解和洞察,想了解新加坡近代歷史、政治傳承、人才培育和政府決策過程的人都不容錯過。★吳作棟★吳作棟自小喪父,歷經貧寒的童年,靠著政府助學金念完大學。沒有任何背景、人脈、關係,也毫無攀上大位的心機,卻在無心插柳的情況下踏入政壇……1941年生於新加坡,祖籍福建,中學就讀萊佛士書院。新加坡大學經濟學系文學士,美國威廉斯學院發展經濟學碩士。1976年獲人民行動黨推薦參選馬林百列選區國會議員並當選,之後陸續接任人民行動黨中執委、祕書長等職,帶領行動黨贏得兩次大選勝利。曾任職於新加坡海皇輪船公司和政府機構,歷任新加坡財政部高級政務部長、貿工部長、衛生部長和第一副總理兼國防部長等重要職務。1990年新加坡總理李光耀卸任後,全體閣員投票選出吳作棟接任第二任新加坡總理。2004年起,李顯龍接任總理,吳作棟擔任國務資政,與內閣資政李光耀共同輔助政府決策,直到2011年新加坡大選後,和李光耀同時宣布辭去資政職務。同年獲頒日本旭日大綬章。在擔任新加坡總理期間,與李光耀在政治上有如師徒般的信任關係,為新加坡的社會、經濟完成重大轉型,共同締造了新加坡在一九八○年代後的輝煌奇蹟。 後冷戰時代的新加坡,如何邁向一流國家?吳作棟:「小國必須心懷大志。」當吳作棟在1990年接棒出任新加坡第二任總理,許多人曾經懷疑:新加坡這個年輕的新興國家沒了李光耀,是否還能繼續生存?然而,在吳作棟主政的十四年間,新加坡在他帶領下,一路挺過經濟風暴、抵禦恐怖襲擊、扛住大選重挫、全民一心對抗SARS等。本書捕捉了吳作棟這位政治領導人錘煉轉型的過程,讓人看到他如何從青澀稚嫩的新總理,蛻變為一位頑強務實的戰略專家。在後冷戰時代,世界秩序紊亂,但他不止鞏固了新加坡在全球格局中的生存空間與聲望價值,還使之進一步拓展、晉升,獲得各國領袖的肯定與敬重。 這套由吳作棟授權的傳記,由記者出身的新加坡文學獎得主白勝暉執筆,透過作者與編採團隊對吳作棟的多次深入採訪,輔以人民行動黨的資料、吳作棟私藏筆記和個人觀點,讓讀者得以從罕見的深刻視角一窺新加坡的政治決策和運作。第一輯
定價:1250 元, 優惠價:9 1125
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霸氣:大局乃心中之強勢,不善謀大者,只能圖小!
滿額折

6.霸氣:大局乃心中之強勢,不善謀大者,只能圖小!

作者:司馬林  出版社:海鴿文化  出版日:2023/06/28 裝訂:平裝
★ 讀者口碑推薦,暢銷修訂版全新上市 ★ 大局乃心中之強勢,不善謀大者,只能圖小! 本書完整的剖析中國歷史上著名的秦皇漢武、唐宗宋祖,乃至康熙、雍正、乾隆等帝王,讓你近距離的接觸這些雄霸一方的帝王,瞭解他們如何在強大的對手面前,仍然保持自己絲毫無所畏懼的勇氣,進而擊敗對手,取得歷史上永不抹滅的崇高地位。從他們身上,我們可以看到超人一等的霸氣、掌握人生的技巧和掌握攻守之策略,這不僅造就他們精彩的人生,在帶給我們新的思維和啟發的同時,也讓我們從中得到收獲。 ■ 沒有霸氣,要如何成功? 歷史上幾乎沒有一個成就大業的人,不是能夠延攬天下英才為我用的人。又幾乎沒有一個能夠「任天下之智力」的豪傑,不是胸懷博大、氣度恢弘的人。在強手如林的人群中,充滿霸氣之人,一定知道以柔克剛、以軟制硬之道,表面上含而不露、不計利害,實則卻可以牢牢牽制對手,令其唯命是從。不要畏懼對手的屢次挑戰,把自己鍛鍊成一個能夠掌控千軍萬馬之勢的大人物吧! ■ 成功者們都有一個共同的特性,那就是有勇氣去做別人不敢做的事情。 綜觀帝王將相、商賈巨賈有所成就之人,皆是具有掌握大局、謀大事策略之人。天下事都自有定則,只有善於修身養性,擁有成就功業的霸氣,在隱忍中求強大者,才能實現一生大志。 ■ 霸氣:個人生存所必需,企業經營之壯志 引申至現代社會,霸氣不僅關係到個人之生存,同時對企業經營有深刻的影響。成功的企業家經常流露出好戰的本性和咄咄逼人的氣勢,喜歡以自己的意志左右別人。他們向對手發動進攻,目的就是要壓制對手,讓對手承認自己的錯誤。正是因為他們霸氣十足,他們才敢於嘗試、冒險,最終得到想要追求的成功。
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:3
三民主義道原
滿額折

7.三民主義道原

作者:田桂林  出版社:田桂林  出版日:1995/12/01
國父於民國十年在廣西桂林答共產黨國際代表馬林問有云:「中國有一道統,堯舜禹湯文武周公孔子,相繼不絕。余之思想基礎,即承此道統,而發揚光大耳。」
定價:160 元, 優惠價:9 144
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走讀俄羅斯:8大必遊景點╳10部經典電影,令人藝遊未盡的鐵道深度之旅
滿額折

8.走讀俄羅斯:8大必遊景點╳10部經典電影,令人藝遊未盡的鐵道深度之旅

作者:黃作炎  出版社:出色文化  出版日:2019/12/09 裝訂:平裝
※ 第一本結合電影、文學與鐵道的俄羅斯旅遊書 ※循《安娜卡列尼娜》足跡,一睹如宮殿般華麗的聖彼得堡地鐵。莫斯科最古老的凱旋門,等同於《戰爭與和平》波瀾壯闊的歷史。到歷時百年的馬林斯基劇院,觀賞和《紅雀》一樣扣人心弦的芭蕾舞演出。※ 從比台灣慢4小時的地方,來到快1小時的地方 ※從莫斯科,到海參崴,近萬公里長的西伯利亞鐵路,跨越歐洲、亞洲五個時區,跑完全程至少需要一週。吸引著世界各地的遊客不遠千里而
定價:480 元, 優惠價:9 432
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寒冰訪羅明(簡體書)
滿額折

9.寒冰訪羅明(簡體書)

作者:孔寒冰  出版社:上海人民出版社  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
羅明是羅馬尼亞駐華大使,著名的漢學家。1954年在羅馬尼亞外交部工作。在以後的半個多世紀裡,他幾乎為所有羅馬尼亞主要領導人和中國的主要領導人翻譯、隨員或陪同。在多邊的國際場合,他還近距離接觸過馬林科夫、赫魯曉夫、蘇斯洛夫、勃列日涅夫、柯西金等蘇聯主要領導人。本書是羅明見證中羅、中蘇國家關係的實錄,他的口述對於瞭解冷戰時間中羅關係、中蘇關係的研究有著不可替代的作用。
定價:192 元, 優惠價:87 167
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廟門的脈動 作品三
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10.廟門的脈動 作品三

作者:翁誌聰-主編  出版社:國立傳統藝術中心  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝
單樂章管弦樂曲《廟門的脈動》創作於1990年至1991年間,陳懋良時年54歲,創作技術已臻完備,充分實踐以西洋作曲技術探索東方文化底蘊的創作理念。《廟門的脈動》使用小型的管弦樂編制,樂器的比例較重視銅管與打擊樂,木管樂器僅使用一支豎笛,銅管樂器則包括一支法國號、兩支小號、一支長號,兩名打擊樂器手負責演奏大鼓、高音鐵琴、顫音琴、馬林巴琴、定音鼓、大鼓、管鐘、吊鈸、鑼、低音鑼等,音色十分豐富。其他使用
定價:800 元, 優惠價:85 680
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打發,基礎的基礎(新手操作影音重點提醒版)
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11.打發,基礎的基礎(新手操作影音重點提醒版)

作者:王安琪  出版社:朱雀文化  出版日:2022/10/14 裝訂:平裝
本書5特色➊附上六大基礎打發全過程QR code影片教學,提醒操作重點和訣竅。➋同時學會「手拿攪拌棒」、「手提式」和「桌上型」電動攪拌器操作。 ➌先學會「打發基本技法」,再循序漸進製作18款甜點與醬汁。➍步驟易出錯處以大格圖片強調,加深新手記憶,。➎增加「自製奶油」、「用植物性鮮奶油擠花和抹面」單元,學得更多。烘焙領域六大打發基本功,新手一定要熟練,附加QR code影片,一次說清最易失敗的打發小細節,掌握了訣竅和技巧,做每種甜點都一次成功!烘焙蛋糕、點心是許多人的興趣,自己看食譜操作、到甜點教室實做,或是看影片視頻練習,學習烘焙的管道非常多元。在烘焙自學之路上,扎實的基本功可以讓新手減少失敗的機率,而各種「打發」技巧,則是甜點基本功的第一步!說到「打發」,應該是多數人在初入烘焙世界時難以完全學會的,即使了解過程與原理,也不見得每次都可以掌控自如。因此,在新手時期也曾多年摸索打發技巧的作者王安琪,秉持「新手最懂新手」的原則,在這本書中設計了新手一定要熟練的「打發」基礎課程,包含了全蛋、蛋白、蛋黃、奶油、鮮奶油和乳酪的打發。除了必備的圖文詳說,更在這本改版書中,增加了解說影片。建議新手們在操作前,先以手機掃描QR code觀看影片,一邊對照書籍,相信更能事半功倍學會各種打發技巧。只要確實掌握了各項打發技巧,立刻就能現學製作各款經典甜點,像提拉米酥、糖瓷馬卡龍、馬林糖、巧克力戚風蛋糕、海綿蛋糕和乳酪蛋糕等,滿滿的成就感。這些甜點雖然都是專為新手設計,但都是經典款且配方可口度毫不遜色,甜點烘焙有經驗者或嗜吃甜點的人更別錯過了!
定價:350 元, 優惠價:9 315
庫存:1
造型甜點桌美味提案:簡易配方X調色技巧X創意造型,各種派對甜點桌難不倒你!
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12.造型甜點桌美味提案:簡易配方X調色技巧X創意造型,各種派對甜點桌難不倒你!

作者:任郁筠(Ann R)  出版社:橘子文化  出版日:2022/06/25 裝訂:平裝
人氣主題派對X賓客盡歡布置術X提升質感巧克力飾片=完美造型甜點|學會|10種基礎麵團、麵糊、蛋白糊,和打發技巧、烘烤重點,|造型|賞心悅目款式、好做又好吃的職人級風味甜點,|零基礎|快速規劃完美派對,歡樂享用一整年!〔簡易配方作法,進階各種療癒獨創造型〕運用壓模餅乾麵團、海綿蛋糕麵糊、泡芙皮麵糊、布朗尼麵糊、馬卡龍蛋白糊等。烘焙多樣化造型,搬家貓馬林糖餅乾、鞭炮捲心串串、莓來眼去甜甜圈蛋糕、聖誕樹泡芙塔、鬼鬼布朗尼、星光閃閃馬卡龍、金元寶鳳梨酥⋯⋯,以適合一口吃、手好握取、不需要冷藏的甜點為主,即使初次學習也能快速完成。〔Candy Bar不單調,滿滿心意派對甜點上桌〕在值得慶祝的節日或平常聚會,為親友或自己做出好吃又驚喜的造型甜點桌,一定非常有面子,並可增進彼此情感關係。由擅長各種甜點造型的Ann老師教大家用最簡單配方和作法,造型出心意滿滿的派對甜點,從新年、情人節、萬聖節、聖誕節、喬遷之喜、孩子生日到好友聚會,讓您盡情享用一整年!▸▸這本書適合您喜歡舉辦派對卻不會做甜點者透過造型甜點療癒生活者喜歡各種西點烘焙者的首選新手或進階挑戰造型新款皆適合增進家人或好友情感的甜點款式本書特色★專業職人零距離傳授,基礎技巧一次學會包含各種打發和調色技巧、烘烤及產品保存重點、簡易巧克力熔化法、巧克力裝飾片製作⋯⋯等,並教您布置各種派對場景與製作適合主題的甜點,造型皆為自創新穎款。★最完整派對甜點書,人氣主題整年適用精選國內外最人氣的派對主題,設計專屬甜點款式,包含:過新年、情人節、萬聖節、聖誕節、孩子生日、喬遷之喜、好友同樂等,最完整的派對造型甜點書。★化繁為簡配方作法,造型更輕鬆上手先學會10種基礎麵團、麵糊、蛋白糊,進階發揮無限造型創意。每款甜點皆附製作份量、烤溫和時間、造型細節步驟圖及TIPS叮嚀等。★精準顏色與裝飾食材數據,提高製作成功率配方表清楚標示食用色膏與色粉、裝飾材料種類和數據,讓您有所依據造型完美比例的甜點。
定價:568 元, 優惠價:9 511
庫存:2
簡‧奧斯丁傳(簡體書)
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13.簡‧奧斯丁傳(簡體書)

作者:(英)克萊爾‧托馬林  出版社:廣西師範大學出版社  出版日:2020/05/01 裝訂:精裝
本書是英國知名傳記作家克萊爾·托馬林所寫的簡·奧斯丁傳。作者聚焦於奧斯丁及其身邊的人,關注其生活與創作之間的關聯。關於奧斯丁直接的文獻資料其實不足,托馬林采用烘云托月的方式,關注奧斯丁龐大的家族,甚至不怎麼相幹的鄰人,以迂回的方式不斷接近真實的奧斯丁。同時,托馬林也知道這種傳記模式的局限,她的審慎恰恰為我們勾勒了奧斯丁所生活的年代的諸多細節以及對於其作品的意義。這本傳記在英國出版後大獲好評。
定價:708 元, 優惠價:87 616
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老人與海
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14.老人與海

作者:海明威  出版社:布拉格文創社  出版日:2022/09/07 裝訂:平裝
老人漁夫一連八十四天出海都沒有捕到一條魚,但他始終不肯認輸,再次獨自出海時,竟釣到一條比他的漁船還要大的馬林魚,這是幸運也是災難,因為無法將這龐然大物拖到船上,老人不得不將其綁在小船一側拖著回岸,然而大魚的傷口在海上留下的血腥,引來鯊魚要來搶奪他的戰利品,老人又與爭食的鯊魚頑強搏鬥,當漁船返抵海港時,那條大魚已被鯊魚蠶食到只剩一副令人驚訝的巨大魚骨頭……
定價:300 元, 優惠價:9 270
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師長最愛推薦課外讀物:《小王子》+《老人與海》精裝套書
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15.師長最愛推薦課外讀物:《小王子》+《老人與海》精裝套書

作者:安托萬.德·聖-埃克蘇佩里  出版社:時報文化  出版日:2023/08/04 裝訂:精裝
每個人必讀的心靈之書《小王子》內容介紹暢銷全球70餘年,如詩般的童話經典,獻給所有的大人和孩子--僅次於聖經,全球印量第二多的書已譯成兩百五十多種語言,平均每六個法國人就擁有一本。《小王子》是每個人必讀的心靈之書。--法國《讀書》所以,等你馴養了我,那會非常美妙!金色的麥子,會讓我想起你。我會愛上風吹過麥田的聲音……遙遠星球上的小王子,與美麗而驕傲的玫瑰吵架之後,負氣出走,到六個小小星球拜訪,在各星球漫遊中,他遇到了傲慢的國王、想忘掉酗酒恥辱的酒鬼、認為自己擁有星星的商人、每分鐘都在點燈又關燈的人、死守教條的地理學家,最後來到地球上,遇到一隻奇妙的狐狸,教導他愛與被愛的意義。一個純潔又孤單的故事,美好得讓人心碎,簡單得如同蒼穹,然而歷經七十餘年,依然深受世人喜愛,因為每個人心中都住著一個小王子。本書由既是詩人,也是翻譯家,並屢獲大獎的譯者根據法國伽利馬出版社的權威版本翻譯,他的文字乾淨、優雅,值得讀者細細品味。★100%譯自法語原版定本★譯者榮獲法國政府勛章大獎《老人與海》內容介紹二十世紀美國文學經典諾貝爾文學獎、普立茲獎得獎之作書末收錄英文原文「人可以被毀滅,但不能被打敗。」 一位老人孤身在海上捕魚,八十四天過去,卻一無所獲,最後終於遇上一條超過一千磅的超大馬林魚,老人與大魚展開了力量與智慧的對決。大魚本來只是老人的獵物,但老人在對抗大魚的過程中,卻漸漸對這隻頑強的動物產生敬意,甚至視之為兄弟、為朋友,然而身為漁夫,老人必須讓牠知道:「一個人能做到什麼,能忍受什麼。」 最後老人用了兩天兩夜才將其刺死。返航途中卻遇上鯊魚聞風而至,接連襲擊,又經過一天一夜的纏鬥,老人傾其所有,用刀刺、用槳插,戰至一兵一卒,才解決了輪番前來的鯊魚。然而,大魚卻也被啃食殆盡,僅存骨架……關於這本書,再也沒有比海明威的老對手福克納的說法更精妙了:那個老人,一定要逮住那條魚,然後又失去牠;那條魚,一定要被逮住,然後又消失;那些鯊魚,一定要把魚從老人手裡奪走。這樣「奮鬥、得到,又失去」的過程就宛如人生一般,但我們仍然要對生命抱持希望與信心,在失去一切之後,休息整裝,準備再次出海,因為就像老人說的:「有好運氣當然好。但我寧願做到準確無誤。這樣,當好運來臨時,你已經準備好了。」本書譯者既是作家,也是詩人,《老人與海》是他第一次翻譯的完整作品,但一出手
定價:670 元, 優惠價:9 603
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圖解西藏生死書
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16.圖解西藏生死書

作者:張宏實  出版社:橡樹林文化  出版日:2005/09/01 裝訂:精裝
◎來自古老西藏的死亡旅程指南、臨終指導手冊西藏有一本書專門記載人們死亡的所有歷程,這本書我們通稱為《西藏生死書》,但它更準確的名字是《中陰聞教救度大法》。所謂「中陰」,是古老西藏用來描述死亡歷程的特殊狀態。傳說這部經是八世紀藏傳佛教教主蓮花生大師以特殊的伏藏形式埋藏在隱密處所保存,到了十四世紀,由西藏著名的掘藏師卡馬林巴發現而流傳給世人。◎現代生死學的重要課題此經充滿奧秘,宛如等待解碼的生命密碼。
定價:420 元, 優惠價:9 378
庫存:2
夢幻造型派對
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17.夢幻造型派對

作者:謝明瑾; Irene  出版社:優品  出版日:2023/06/15 裝訂:平裝
餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙、馬林糖,精細拆解造型甜點各項元素,舉辦一場好吃又好玩的甜點派對饗宴! 比美好更美好,是我的夢中之夢,骨中之血。 興趣令我們開始一件事, 但只有不滅的熱情,能使我們持續一件事。 為美好的蛋糕批上一層幻夢, 除了美味,再給它一點重量,讓它承載更多。 我們有什麼? 我們有「小丑糖霜餅乾」… 這個小丑雖然不憂鬱,但他也是充滿故事的小丑, 他會在妳的筆尖跳動,竊竊私語告訴妳他的故事。 我們有什麼? 我們有「萬聖節派對」,也許真實太難面對,人們只好戴上面具。 善良的巫師與善良的魔女,每晚在溝火前分享故事, 那一晚木乃伊說著「當木乃伊還不是木乃伊」, 最後還跟我們分享如何成為木乃伊,那個就有點可怕了…… 相聚時盡情歡笑,火熄之時各奔東西, 不留遺憾,了無牽掛。 告訴妳一個秘密, 一個其它人都不知道的秘密… 當人們專注時,時間會偷偷停止, 待妳清醒的一瞬間,再全數收回。 這是我玩烘焙的秘密, 是我的產品栩栩如生的秘密。 我只告訴妳, 只告訴妳。 本書特色 ★特色1:超詳盡的基礎篇章,餅乾、海綿蛋糕、磅蛋糕、泡芙,基底製作一次說。 ★特色2:糖霜要怎麼調製?何時用濕性糖霜、何時用乾性糖霜?批覆的重點有什麼?媒介是什麼?所有的調製重點一次報妳知。 ★特色3:糖霜的分格製作、濕性繪製、疊色、擠花……完美作品有好多眉角。 ★特色4:天馬行空的產品,單獨拿出來都是說不完的故事。
定價:380 元, 優惠價:9 342
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我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】:人氣烘焙師公開營業配方,用三種基礎棉花糖糊,在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖
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18.我的第一本手作造型棉花糖【全圖解】:人氣烘焙師公開營業配方,用三種基礎棉花糖糊,在家做出29款迷人風味X獨家造型棉花糖

作者:金召祐  出版社:臺灣廣廈出版集團  出版日:2021/06/10 裝訂:平裝
韓國超人氣甜點師繼《令人著迷的夢幻馬林糖》最新力作!不藏私公開熱門甜點「夢幻棉花糖」的營業配方,只要三種基礎棉花糖糊,就能變出29款造型棉花糖,滿足你的少女心、甜點夢!★韓國最大書店YES24讀者五星療癒推薦★身為韓國知名咖啡工作室的老闆,同時也是一名人氣甜點師,金召祐某次在巧克力拿鐵上放了一顆吸睛的漂浮造型棉花糖,誤打誤撞成為大受好評的熱門飲品。以此為起點,她開始投入研發創意又美味的棉花糖,經過
知遠全書系
定價:499 元, 優惠價:79 394
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世界頂尖的暗殺者轉生為異世界貴族07
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19.世界頂尖的暗殺者轉生為異世界貴族07

作者:月夜淚  出版社:台灣角川  出版日:2023/04/26 裝訂:平裝
盧各葬送了假扮成「教皇」領導世界宗教的魔族,而被眾人稱頌為英雄。 另一方面,企圖自己當魔王的蛇魔族米娜為了栽培「生命果實」, 便利用諾伊修.凱菲斯的嫉妒心,下令要他對領民展開大屠殺。 「屠殺民眾之罪即使用命也無法償還,請你殺了那孩子。」 為了阻止這場前所未有的危機,洛馬林公爵家竟委託盧各暗殺身為朋友的諾伊修! 「賭上暗殺貴族圖哈德的榮譽,我會為國家切除病灶。 不留情面、慈悲與鄉愁──只求誅殺目標。」 盧各將與勇者執行暗殺計畫,一同除去與人類為敵的諾伊修! ©Rui Tsukiyo, Reia 2022 KADOKAWA CORPORATION ★超人氣WEB小說大幅修改添寫後出版實體書! ★重生後的「傳奇暗殺者」更上巔峰!突破極限的刺客奇幻作品! ★改編漫畫,由皇ハマオ作畫。 ★日本改編動畫,於2021年10月播映。
定價:200 元, 優惠價:9 180
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當代藝術關鍵詞100
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20.當代藝術關鍵詞100

作者:暮澤剛巳  出版社:麥田  出版日:2020/08/01 裝訂:平裝
許多被稱為當代藝術的作品,總是讓人摸不著頭緒 ?杜象簽名在便器上,為什麼是藝術觀念上的革新 ?村上隆製做的人形公仔、赫斯特將鯊魚泡在福馬林中,為什麼稱得上是藝術作品 ?當代藝術思想的「保證不迷路指南」一本掌握二十世紀思潮流變核心關鍵!【本書特色】> 多年長銷,了解二十世紀當代藝術觀念必讀小寶典> 100 個關鍵字,篇篇精簡,重點無遺,解開各種「主義」與藝術派別的時代謎團> 從達達主義、超現實到普普
定價:350 元, 優惠價:9 315
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