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魅麗。花火原創小說66折起

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出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)
2016~2017 (2)
2016年以前 (7)

裝訂方式


平裝 (8)

作者


楊語芸 (3)
丹‧薩拉迪諾 (1)
吳蘭梅總編輯 (1)
張雀芬 (1)
楊語芸 譯 (1)
楊語芸編著 (1)
田飛鵬總編輯 (1)
蘇文鈺-著;楊語芸-撰文 (1)
鄭愁予、鍾文音、凌明玉、丁威仁、曾元耀、陳胤、楊語芸、梁雅英、黃昱翔、王百祥、梁評貴、 陳... (1)

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消失的餐盤:走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路
79折

1.消失的餐盤:走訪五大洲的傳統飲食文化巡禮,探查稀有食物從盛產、瀕危到復育的變革之路

作者:丹‧薩拉迪諾  出版社:高寶國際  出版日:2023/11/29 裝訂:平裝
★《紐約時報》書評編輯精選,《柯克斯評論》、《書單》星級書評★Amazon編輯精選最佳非小說類選書★Amazon 4.6星、權威書評網站Goodreads 4.29高分好評榮獲詹姆斯‧比爾德獎、英國食品作家協會獎、弗南梅森餐飲獎、珍‧葛里森信託獎的BBC資深飲食記者丹‧薩拉迪諾 傾力巨作不論是在台北、倫敦、洛杉磯或里約熱內盧,我們都能吃到壽司、咖哩、披薩和麥當勞,看似方便多元,其實顯示人類正面臨史無前例的飲食同質化危機。人類曾經食用約六千種植物,如今只剩下九種被當作主食,世界各地的作物與牲畜品種大同小異。我們發現了更多驚人的事實: 全球過半數乳酪是用同一家公司生產的細菌和酵素製造 無論是美國還是中國,大部分豬肉都產自單一基因品種 即使有多達一千五百種不同的香蕉,香芽蕉卻壟斷全球香蕉市場屢獲殊榮的BBC資深飲食記者丹‧薩拉迪諾在本書中指出,在過去一個世紀裡,人類的食物種類正急劇下降,成千上萬種食材正步向絕跡。單一化作物缺乏抵抗力與適應力,一旦面臨極端氣候變化或病蟲害蔓延,將嚴重威脅糧食安全。請跟隨丹的腳步,環遊全球,深入產地,認識三十四種食物的起源與歷史,見識當地居民耕種、採集、狩獵、烹飪這些食材的迷人故事,以及人們是如何蒐集、保存、復育稀有品種,致力於守護物種多樣性。本書描繪了打造永續糧食系統的藍圖,邀請你改變對食物的想法和行動,從選擇三餐開始,拯救自己所在地區的瀕危食物,走向味覺、文化與生態都依然豐富繁盛的未來。▌各界推薦──余宛如|《明日的餐桌》作者徐仲|食材文化研究家番紅花|飲食生活作家童儀展|食力foodNEXT創辦人暨總編輯楊語芸|上下游新聞總編輯(依姓名筆劃排列)▌全球盛讚──「《消失的餐盤》講述了數十種瀕臨滅絕的食物的故事,並為拯救它們提出了合理的理由,其中念舊和感傷只占了很小的部分。薩拉迪諾就像十八歲的背包客一樣滿懷熱情志願,他願意走訪偏遠地區,那裡可不是美食作家平常會去的地方。這是一本深刻的人文書籍,薩拉迪諾對地方與事物的觀察與描述如同攝影般精細。」――皮特‧威爾斯(Pete Wells),《紐約時報》書評「引人入勝……對傳統食物的愉快探索,同時也傳達了嚴峻的警告:我們種植的時間已所剩不多。」――《柯克斯評論》星級評論「我們所有人正以不同程度經歷氣候變遷的漩渦,薩拉迪諾帶來了更多壞消息,同時播下了一些好消息……一個令人深感悲傷、過於熟悉的故事
春季閱讀書展
定價:640 元, 優惠價:79 505
庫存:10
社會環境中的人類行為

2.社會環境中的人類行為

作者:楊語芸  出版社:五南圖書出版  出版日:1997/09/01 裝訂:平裝
本書由兩個部分組成,共分十三章。第一部分的導論提出社會工作在社會發展中的定義以及它們與生態觀點的關係。在導論之後,第1-5章呈現人類發展和功能運作所發生的環境場域。第二部分的導論提出了生命歷程的概念。第二部分各章的篇幅在本書是最長的,它關心的是在家庭、社區和文化中個人的生物心理社會發展──說明預期的與無法預期的挑戰與壓力、生活任務以及其他因素的影響。
絕版無法訂購
心理與健康

3.心理與健康

作者:楊語芸  出版社:五南圖書出版  出版日:1997/03/01 裝訂:平裝
本書著重在以疾病的發展和治療做為脈絡,闡明病患的思想、情緒感受及因應的方式在理論上與臨床上所扮演的角色,俾益有心學習健康照護的學生及想要了解心理學和醫學交界面之專家。
絕版無法訂購
基測Pro英語科全真模擬題本

4.基測Pro英語科全真模擬題本

作者:楊語芸編著  出版社:千華  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
贈基測仿真答案卡.經驗累積好方法 ‧全新精編模擬試題 實力狂飆超 EASY‧綜合各家版本精華 掌握高分一把抓‧符合基測命題趨勢 身歷其境最確實‧依據部頒能力指標 題題精彩效率高‧逐回附上名師精析 全面領悟最容易
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林子的隱味:第21屆 磺溪文學獎得獎作品專輯(上)
滿額折

5.林子的隱味:第21屆 磺溪文學獎得獎作品專輯(上)

作者:張雀芬  出版社:彰化縣文化局  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝
本書係將彰化縣第21屆磺溪文學獎得獎作品集結成冊,內容包含特別貢獻獎施懿琳、丁威仁〈荊棘知道──讀《荊棘之道》有感,兼致王白淵〉、賴文誠〈知足──詠社頭襪子〉、鄭健民〈鹿港老街的感官美學〉、楊語芸〈爌肉的演義〉、陳利成〈風恬恬吹過八卦山〉、劉志宏〈致遺忘的鄉音〉、田煥均〈暗夜訪客〉、徐麗娟〈林子的隱味〉、陳昱良〈芒果樹下的童年〉、林佳樺〈花田裡的阿西伯〉、黃千芸〈春花不凋〉、林郁茗〈水眠〉、陳毅〈
定價:220 元, 優惠價:85 187
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
90年代社會心理學

6.90年代社會心理學

作者:楊語芸 譯  出版社:五南圖書出版  出版日:1997/11/01 裝訂:平裝
本書計十四章,各章主題如下︰社會行為的歷史與系統、社會行為的研究方法、自我、了解他人、人際溝通、態度的本質、說服與態度改變、社會影響與個人控制、親和、吸引力與愛、擊與暴力,社會行為,團體內行為,團體間行為,物理環境中的社會行為。
絕版無法訂購
第16屆磺溪文學獎得獎作品專輯
滿額折

7.第16屆磺溪文學獎得獎作品專輯

作者:田飛鵬總編輯  出版社:彰化縣文化局  出版日:2014/10/01 裝訂:平裝
本書係將彰化縣第16屆磺溪文學獎得獎作品集結成冊,內容包含王怡仁〈夜行鹿港〉、謝依庭〈箱子時代〉、鄧慧恩〈佇世界的字典內底chh?e家己的名-寫予學世界語的黃呈聰(1886-1963)〉、楊語芸〈田園的迴音──致彰化畫家張煥彩〉、謝孟宗〈覺曉-遙想翁鬧〉、張簡士湋〈彰化扇形車庫〉、趙韡文〈王功漁港獨白〉、曾昭榕〈水懺〉、吳俊霖〈染覆〉、陳志勳〈永靖回憶錄〉、林佾靜〈你在外太空〉、陳文偉〈等風〉、張
定價:120 元, 優惠價:85 102
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
第17屆磺溪文學獎得獎作品專輯
滿額折

8.第17屆磺溪文學獎得獎作品專輯

作者:吳蘭梅總編輯  出版社:彰化縣文化局  出版日:2015/10/01 裝訂:平裝
本書係將彰化縣第17屆磺溪文學獎得獎作品集結成冊,內容包含特別貢獻獎林武憲、趙韡文〈芳苑王功〉、紀明宗〈婚禮〉、黃宸峙〈致彰化〉、錢群星〈夏末訪福興榖倉〉、王裕傑〈浮在汗水之上的蓮花〉、吳鑒益〈二我無恙──致鹿港「二我寫真館」施強〉、楊語芸〈肉圓的時態〉、郭昱沂〈喚名〉、洪廷芳〈栴檀〉、林明霞〈粿粿相黏到冬尾〉、夏維澤〈風過十五里〉、楊婷雯〈走著走吧〉、許起墉〈火藥槍〉、林國憲〈後座裡的記憶〉、鄧
定價:120 元, 優惠價:85 102
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
記憶我島‧刻寫馬祖-2016馬祖文學獎得獎作品集
滿額折

9.記憶我島‧刻寫馬祖-2016馬祖文學獎得獎作品集

作者:鄭愁予; 鍾文音; 凌明玉; 丁威仁; 曾元耀; 陳胤; 楊語芸; 梁雅英; 黃昱翔; 王百祥; 梁評貴; 陳...  出版社:連江縣政府  出版日:2016/11/01 裝訂:平裝
展閱百年連江馬祖壯麗風景,其以文學書寫之光影交映的輝煌湧現,如串串珍珠般閃亮照耀閩江口,允為島嶼文學潮流而傳頌遠揚。連江縣馬祖文史繽紛繁盛、燦麗精彩,這期間雖歷經戰亂洗禮與磨練、先民辛勤墾拓與堅守,不但蘊埋無價的文化資產,更創造了無數感人故事,有賴諸多文學之士記錄、書寫、踏查及文學呈現,為馬祖傾力注入生生不息、源源不絕的文學能量。 然而馬祖雖然小,每個小島不到十來平方公里,其中卻蘊藏了眾多精采故事
定價:200 元, 優惠價:85 170
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做孩子的重要他人
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10.做孩子的重要他人

作者:蘇文鈺-著; 楊語芸-撰文  出版社:寶瓶文化  出版日:2017/01/06 裝訂:平裝
曾經被放棄,今天,蘇文鈺要做「孩子的重要他人」!9歲時,他遇上一位「懂」他的老師,從此,扭轉他的一生。現在,他走進偏鄉,為一個個孩子改寫生命。「我的研究若做好,只幫了幾個人,但走入偏鄉,我要影響的是我們的下一代。」──成功大學教授、偏鄉兒少程式設計教學主持人蘇文鈺葉丙成(台大電機系教授,PaGamO共同創辦人)撰推薦序。王政忠(南投縣爽文國中教師;作家)、方新舟(誠致教育基金會董事長)、陳良基(教
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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