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魅麗。花火原創小說66折起

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商品定價


$199以下 (5)
$200~$399 (6)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (9)

裝訂方式


平裝 (8)

作者


黃光宇 (10)
毛家驊、 吳青華、 吳佩儀、 沈貞伶、 巫清山、 林勃攸、黃光宇 、黃汶達、 潘岱儒、 羅敦仁 (1)

出版社/品牌


大連理工大學出版社 (3)
大境文化 (2)
賽尚圖文 (2)
中國建築工業出版社 (1)
二魚文化 (1)
桂氏文化 (1)
科學出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

11筆商品,1/1頁
物業管理實務(簡體書)
滿額折

1.物業管理實務(簡體書)

作者:黃光宇  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
《物業管理實務》是新世紀高職高專教材編審委員會主編的物業管理類課程規劃教材之一。本教材是在國家高等職業院校示範性建設的大背景下,由長期在高職院校從事物業管理實務教學的幾位老師和物業管理公司的高級管理人員共同開發的。它是在目前我國高職院校校企合作、工學結合的大背景下,學習領域課程、項目式課程等課程開發方興未艾之時的一種新嘗試與實踐。本教材從物業服務真實的生產過程中提煉出典型的工作任務,以及完成這些典
定價:198 元, 優惠價:87 172
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
山地城市學原理(簡體書)
滿額折

2.山地城市學原理(簡體書)

作者:黃光宇  出版社:中國建築工業出版社  出版日:2006/09/01 裝訂:平裝
本書闡述的是在中國這塊土壤上成長起來的有關山地城市學的規劃設計理論與原理。全書從多學科交叉的視角,以動態、發展與變化的觀點,全面論述了山地城市的自然、社會、經濟、基礎條件的調查研究以及城市選址、規劃、設計、建筑、交通、災害、美學、管站等系統內容。本書可作為從事城市研究、規劃設計與決策管理部門工作參考,也可作為高等院校師生的教學用書。
定價:192 元, 優惠價:87 167
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
物業管理實務(第2版)(簡體書)
滿額折

3.物業管理實務(第2版)(簡體書)

作者:黃光宇  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2016/09/01 裝訂:平裝
本教材共13個學習情境,分別為:物業服務企業設立與組織機構設置、物業管理招標與投標運作、物業服務合同簽訂與管理規約制定、物業管理早期介入與前期管理運作、物業的承接查驗、物業入住與裝修管理、物業環境管理的內容與方法、物業服務區域公共秩序的維護、物業管理風險防範與緊急事件處理預案編制、財務管理、物業服務企業人力資源管理、客戶管理、物業管理服務方案設計。
定價:257 元, 優惠價:87 224
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
低卡沙拉醬汁100道-EASY COOK

4.低卡沙拉醬汁100道-EASY COOK

作者:黃光宇  出版社:大境文化  出版日:2005/06/01 裝訂:平裝
書中不是大家印象中生菜淋上千島醬的沙拉,而是多樣變化、百吃不厭的新款料理,包括:搭配了海鮮、肉類作為主食也不單調的溫沙拉;或以時蔬、水果作為醬汁的創意沙拉;以及具香草、橄欖、起司、南洋風味…等的創意沙拉。既有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,也有人體必需脂肪酸、蛋白質,這些都是讓身體無負擔、保持健康、美麗又不發胖所不可或缺的。
再版中無法訂購
暢銷排行南洋菜-EASY COOK
滿額折

5.暢銷排行南洋菜-EASY COOK

作者:黃光宇  出版社:大境文化  出版日:2005/08/01 裝訂:平裝
我們所說的”南洋菜”除了最受大家喜愛的泰國菜之外,範圍還包括新加坡、越南菜、馬來西亞以及印尼料理。這幾年來,酸辣開胃的南洋料理,更從亞洲襲捲到歐美,風靡程度只要看看如雨後春筍般的大小餐廳就不言而喻。許多特別對我們胃口的菜餚,像是:檸檬魚、涼拌木瓜絲、椰汁咖哩雞、鳳梨炒飯…,不僅耳熟能詳,餐廳裡桌桌必點,其實,在你自家的餐桌上也可以加入這些極有人氣的南洋菜,讓菜單更有變化! 分屬各地各有其特色的”
定價:199 元, 優惠價:9 179
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
乳酪共和國

6.乳酪共和國

作者:黃光宇  出版社:二魚文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
超市裡琳瑯滿目的乳酪,挑逗著料理慾望,但除了買披薩乳酪作焗烤、乳酪片夾三明治、或是奶油乳酪烤蛋糕,您是否也想試試別種吃法,卻不知從何下手? 乳酪營養價值高,吃法更是精采多樣。本書挑選帕馬森、羊乳酪、莫札瑞拉、馬斯卡彭、愛曼塔…等常見乳酪,深入淺出告訴您乳酪用法、簡單料理訣竅,從輕食到主菜、甜點,冷食或熱食都有很棒的吃法,Pizza、Pasta與乳酪更是美味絕配。 此外,想知道乳酪的製作過程、各國乳
絕版無法訂購
物業管理實務(第3版)(簡體書)
滿額折

7.物業管理實務(第3版)(簡體書)

作者:黃光宇  出版社:大連理工大學出版社  出版日:2021/12/01 裝訂:平裝
本教材從物業服務真實的生產過程中提煉出典型的工作任務,以及完成這些典型工作任務需要具備的職業能力,並針對高職高專物業管理專業的學生接受知識的特點來組織編寫。它以物業管理服務的典型工作任務為各章節的內容,以課業設計為主線,引入工作流程設計的管理思想,讓學生在學習中瞭解、熟悉和掌握物業服務公司內部各部門的系統運作流程以及物業服務公司與業主、社會各部門之間的關係,能夠使學生按照工作程序和工作標準解決物業服務工作中遇到的問題。它是高職高專物業管理專業必開的一門核心專業課程。
定價:330 元, 優惠價:87 287
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
義式冰果麵─JOLLY GOODY 8
滿額折

8.義式冰果麵─JOLLY GOODY 8

作者:黃光宇  出版社:賽尚圖文  出版日:2005/09/01 裝訂:平裝
10種義式作風的果味冷麵 時令果實,不分國界的在麵條中擔任美味嘉賓,義大利式的烹調、清涼凍感的溫度、 原味果香的滋味,像是一場來自果園的涼夏派對!繽紛的麵條成為本書十道菜的主角,不同的麵條特性煮出不同的冷麵口感,搭配台灣易見的各國蔬果原汁入味,再透過義式的料理邏輯,讓本美味食譜輕鬆之中夾帶豐富的新鮮感,是一種用健康的方式開啟您視覺、嗅覺、味覺、觸覺的胃口,只要跟隨作者腳步,在家也能輕鬆和美食共舞
定價:198 元, 優惠價:9 178
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
生態城市理論與規劃設計方法(簡體書)
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9.生態城市理論與規劃設計方法(簡體書)

作者:黃光宇  出版社:科學出版社  出版日:2002/08/01 裝訂:平裝
《生態城市理論與規劃設計方法》是我國第一部全面闡述有關生態城市理論與規劃設計方法的專著。全書共分三第八章 ,旨在探索符合我國國情與適應生態文明時代的人類住區可持續發展的新模式及其規劃設計的理論與方法,從全新的生態世界觀和方法論的角度來詮釋生態城市,建構其理論框架與規劃設計的方法體系。反映了作者的學術觀點和長期以來在這一領域的生產實踐和科研成果。《生態城市理論與規劃設計方法》立論新穎、觀點鮮明、資料
定價:228 元, 優惠價:87 198
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
開胃菜-JOLLY GOODY 1
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10.開胃菜-JOLLY GOODY 1

作者:黃光宇  出版社:賽尚圖文  出版日:2005/02/01 裝訂:平裝
本書由前亞都麗緻主廚黃光宇師傅,依他國外的餐飲進修經驗、國內多年的餐飲資歷的觀察,設計出十道精緻菜譜,從菜譜中傳達他對美食的堅持與品味,除了可讓食譜讀者中,勇於嘗試更精進的手藝,更是一本提供專業餐飲人士與餐飲教職員、學生開發菜色、參考的良冊。 本系列書籍另一項特色,是提供讀者除了菜譜本身的實用價值外,更將視覺感受以精緻的方式呈現,組合背貼的裝訂,可以使讀者在製作佳餚時,方便翻閱與操作。
定價:198 元, 優惠價:9 178
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
大廚教你辦一桌:百道家常組合料理

11.大廚教你辦一桌:百道家常組合料理

作者:毛家驊; 吳青華; 吳佩儀; 沈貞伶; 巫清山; 林勃攸; 黃光宇 ; 黃汶達; 潘岱儒; 羅敦仁  出版社:桂氏文化  出版日:2013/02/02 裝訂:平裝
台灣全省各市集, 甚至巷弄小街民宅, 隨處可見攤販小吃或祖傳老店小吃, 有的特色鮮明; 風味獨特, 而以地域區別會將地域名稱在前稱之. 隨著台灣經濟起飛, 人群聚集處小吃也隨著蓬勃發展, 甚至突破傳統, 創新研究出富變化的美食小吃.本書10位餐飲界達人, 將私房隱藏版分別一一展露教作, 絕對可激盪出驚喜的火花. 從古至今,民以食為天,可見「食」對人的影響,現今不管任何料理,都以大眾化為走向,千變
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