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簡體書 (3)

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商品定價


$199以下 (1)
$200~$399 (1)
$400~$599 (1)

出版日期


2016~2017 (1)
2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


高丹丹 (2)
高丹丹、郭鵬輝、祁高展 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (2)
中國青年出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
短道(簡體書)
滿額折

1.短道(簡體書)

作者:高丹丹  出版社:中國青年出版社  出版日:2012/07/11 裝訂:平裝
封閉的短道速滑冰場,呈111.12米,橢圓型。少女沈彤彤在這個魔圈裡轉了十二年,那裡有汗水、拼搏、愛情、希望、榮耀,也有嫉妒、謀殺、血案、絕望……作品從運動員內心世界的角度,展現運動員通過層層選拔到達金字塔頂端的經歷,重新思考競技體育的意義,尋找人生的出口。.
定價:192 元, 優惠價:87 167
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
生物活性肽原理與技術(簡體書)

2.生物活性肽原理與技術(簡體書)

作者:高丹丹  出版社:化學工業出版社  出版日:2017/09/30 裝訂:平裝
本書內容主要包括生物活性肽概述,生物活性肽的製備、分離純化和鑒定技術,生物活性肽的吸收運轉機制及營養特性,生物活性肽的分子修飾技術,生物活性肽的定量構效關係,ACE抑制肽,抗氧化肽,抗菌肽,免疫活性肽,礦物質結合肽。 本書可為生物學、食品科學、動物營養學、醫藥學等專業的科研工作者提供有力幫助。
絕版無法訂購
農畜產品加工與檢測綜合實驗指導(簡體書)
滿額折

3.農畜產品加工與檢測綜合實驗指導(簡體書)

作者:高丹丹; 郭鵬輝; 祁高展  出版社:化學工業出版社  出版日:2015/11/01 裝訂:平裝
本教材在多年實驗教學經驗的基礎上,根據實驗室的實驗條件,在已經開展實驗的基礎上,又增加了大量的設計實驗。既包括食品微生物學與食品理化檢驗方面的基礎實驗和綜合提高型實驗項目,又涉及了食品的加工貯藏及設備方面的實驗與生產實踐項目,並結合課程實習實訓,對各實驗項目的基本原理、生產工藝、產品品質標準及注意事項等作了翔實介紹。 本教材可供食品科學與工程專業的本、專科學生使用,也可供從事與食品和生物學有關職業
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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