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商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2020~2021 (1)
2018~2019 (2)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


內田真美、久保田由希、田中博子、長田佳子、飯塚有紀子、ムラヨシマサユキ (1)
田中博子、吉野陽美、中川たま、鶴見昂、長田佳子、今井ようこ (1)
長田佳子、立道嶺央、田中博子、ムラヨシマサユキ、今井洋子、原亜樹子 (1)

出版社/品牌


睿其書房 (2)
瑞昇文化 (1)

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3筆商品,1/1頁
起司蛋糕的味覺新世界
滿額折

1.起司蛋糕的味覺新世界

作者:田中博子; 吉野陽美; 中川たま; 鶴見昂; 長田佳子; 今井ようこ  出版社:睿其書房  出版日:2021/03/23 裝訂:平裝
6位人氣甜點師各自發揮創意,創造出口味和外觀都很新穎的起司蛋糕,不同的起司搭配各式各樣的食材,從水果、香料、堅果等都做到了完美結合,另外還有特別的冰品口感及無乳製品起司蛋糕,是全新且讓人驚艷的味覺新世界!★田中博子的生乳酪蛋糕★冰冰涼涼、滑順易入口,夏季時冰箱必備的宴客好點心。★吉野陽美的紐約風起司蛋糕★水浴蒸烤後,色澤雪白,更有讓人忘不了的濃濃奶香味。★中川たま的新鮮水果起司蛋糕★微微的酸味是水
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
菓子研究家的創意馬芬:嶄新又迷人的口味、香氣和材料用法
滿額折

2.菓子研究家的創意馬芬:嶄新又迷人的口味、香氣和材料用法

作者:長田佳子; 立道嶺央; 田中博子; ムラヨシマサユキ; 今井洋子; 原亜樹子  出版社:瑞昇文化  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝
加入香料後散發獨特風味的馬芬、飄著咖啡香和酒香的馬芬、養生的馬芬、可以當成正餐的鹹馬芬……各式各樣口味創新又獨特的馬芬,讓您體驗前所未有的味覺新定義!★豪華的老師群傾囊相授長田佳子、立道嶺央、田中博子、ムラヨシマサユキ、今井洋子、原 亜樹子,六位甜點大師本身擁有豐富的教學經驗以及食譜作品,在本書中,他們將發揮各家本領,教您做出創意無限的馬芬!【本書特色】☆加入香料的馬芬香料所擁有的獨特甜香和刺激性
定價:350 元, 優惠價:79 277
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
全新配方磅蛋糕

3.全新配方磅蛋糕

作者:內田真美; 久保田由希; 田中博子; 長田佳子; 飯塚有紀子; ムラヨシマサユキ  出版社:睿其書房  出版日:2019/09/25 裝訂:平裝
磅蛋糕的魅力不僅在於作法簡單,只要將麵糊的配方稍做變化,善加利用食材的使用方式及組合搭配,就能做出濕潤、膨鬆、酥脆及鬆軟等不同的口感,讓蛋糕有各式各樣的模樣及味道。本書邀請6位時下當紅的甜點師分享他們研發的「全新配方磅蛋糕」,任何人都能在家輕鬆做。請各位盡情享受磅蛋糕帶來的無窮樂趣吧♫
絕版無法訂購

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