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2022~2023 （2）

2020~2021 （2）

2018~2019 （2）

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平裝（6）

作者

鄧俊楓（6）

出版社/品牌

清華大學出版社（大陸）（5）

大連理工大學出版社（1）

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1.酒店管理概論（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：大連理工大學出版社 出版日：2018/08/01 裝訂：平裝

本教材共12章：酒店概述，酒店前廳管理，酒店客房管理，酒店餐飲管理，酒店市場營銷管理，酒店人力資源管理，酒店服務管理，酒店投資與籌備管理，酒店計劃管理，酒店組織管理，酒店決策管理，酒店控制管理。本書可以作為旅遊管理專業和酒店管理專業的專業教材，也可以作為旅遊行業和酒店行業的培訓教材，還可以作為有志于酒店管理人士的自學教材。

定價：270 元，優惠價：87 235

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2.國際飯店業概論（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2019/09/17 裝訂：平裝

□□飯店業中的大部分知名飯店都分別隸屬於各飯店集團，飯店集團經營已經成為□□飯店業的重要特徵。《□□飯店業概論/高職高專旅遊類專業精品教材》以□□飯店業應用型管理人才培養為目標，系統闡述了□□飯店業的發展現狀和□□飯店管理基礎知識，並培養學生□□飯店管理方面的實務操作能力。 □□飯店業概論是高職高專院校旅遊大類專業的一門核心課程，也是一門專業性、知識性、實踐性較強的課程。《□□飯店業概論/高職高

定價：288 元，優惠價：87 251

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3.酒店市場營銷（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2020/12/01 裝訂：平裝

本書力求體現我國高職教育“以職業活動為導向, 以職業能力為核心”的指導思想, 著重講述現代酒店業營銷人才需要掌握的技能, 內容行業特點鮮明,酒店職業特色突出, 知識傳授與技術技能培養並重。作者將專業精神、職業精神和工匠精神融人教材內容。針對酒店營銷活動的領域, 以酒店營銷工作的知識和技能整合項目內容,確定每個項目的知識目標和能力目標, 緊緊圍繞該項目組織工作任務內容,便於學生掌握酒店市場營銷的操作

定價：294 元，優惠價：87 256

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4.前廳服務與管理（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2021/09/01 裝訂：平裝

定價：354 元，優惠價：87 308

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5.酒店數字化運營（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2022/08/10 裝訂：平裝

定價：324 元，優惠價：87 282

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6.酒店數字化營銷（簡體書）

作者：鄧俊楓 出版社：清華大學出版社(大陸) 出版日：2023/06/09 裝訂：平裝

本書以新專業目錄為依據，借鑒吸收了酒店數字化營銷的前沿研究成果與實際應用模式，以就業為導向，以技能為中心，以相關崗位的工作內容為主線，系統闡述了９個項目，包括酒店數字化營銷概述、微信營銷、微博營銷、Ａｐｐ營銷、網站營銷、團購營銷、ＯＴＡ營銷、搜索引擎營銷、大數據營銷。本書可以作為高等職業學校酒店管理與數字化運營、旅遊管理等相關專業教材，也可以作為現代酒店管理人員的在職培訓用書，還可以供從事酒店管理工作的人士自學參考。

定價：288 元，優惠價：87 251

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