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簡體書 (1)

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商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


路基‧韋爾 (1)

出版社/品牌


遼寧科學技術出版社 (1)

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食材(簡體書)
滿額折

1.食材(簡體書)

作者:路基‧韋爾  出版社:遼寧科學技術出版社  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝
《食材》內容簡介:因為有相對容易的進貨渠道,可以與世界市場和先進的種植、生產和進口方接軌,現在的食品專營店和超市里擺滿了來自世界各地的美味食品。與這種“食品爆炸”接踵而來的是人們對于什么東西究竟是什么及其如何使用這種東西普遍帶有困惑,這一點毫不為奇。《食材》《食材》旨在為廚師和食品愛好者提供基礎性參考,包括從南北兩大半球搜集而來的2000多張彩色照片和消除人們困惑的說明文字,幫助讀者了解關于食品的
定價:948 元, 優惠價:87 825
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