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魅麗。花火原創小說66折起

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平裝 (1)

作者


賴麗絨 (1)

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天空數位圖書 (1)

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食品分析實驗手冊
滿額折

1.食品分析實驗手冊

作者:賴麗絨  出版社:天空數位圖書  出版日:2013/11/01 裝訂:平裝
本書內容有基礎實驗、食品化學實驗、食品一般成分分析、食品成分與添加物之檢驗。實驗方法涵蓋容量分析法、重量分析法、比色定量法、物理特性分析及酵素之定性分析等。
定價:350 元, 優惠價:95 333
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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