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出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


卞秀娟、林翠品、林聖敦、胡淑慧、柯耀筆、黃厚銘、詹仲舒、蔡文騰、王英名、傅利芳、葉寶華、蕭慧美 (1)
許青雲、彭巧珍、蔡秀玲、張振崗、戴 瑄、葉寶華、鐘淑英、蕭清娟、鄭兆君、蕭千祐、黃淑俐、丁冠玉、吳淑如、張月萍、詹仲舒、黃秀珠、孔慶聞 (1)

出版社/品牌


華格那企業 (2)

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2筆商品,1/1頁
實用營養與膳療學

2.實用營養與膳療學

本書分為兩篇,第一篇為營養學篇,其內容涵括「基礎營養學」及「生命期營養學」;第二篇為膳食療養學篇。邀集國內營養專業人員彙整成冊。膳食療養學中,每章前皆放置【解釋名詞】、使讀者進一步理解。每章後皆放置【個案研究】,使讀者配合內容激發思考,增加實用性。為配合國人營養狀況的變遷,各營養素的每日攝取量均以民國100年行政院衛生署最新公布之「國人膳食營養素參考攝取量」資料為依據。
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