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精裝 (1)

作者


賈天柱、許枬 (1)

出版社/品牌


上海科學技術出版社 (1)

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中藥炮製化學(簡體書)

1.中藥炮製化學(簡體書)

作者:賈天柱; 許枬  出版社:上海科學技術出版社  出版日:2015/10/01 裝訂:精裝
中藥炮製是一項極具特色的傳統製藥技術,要揭示其原理和科學內涵,必須從炮製前後化學成分變化深入研究。中藥炮製化學便是作者率先提出並研究的具有發展前景的一門新興學科。本書創新性地將現代化學與傳統中藥炮製學相結合,探討了常用中藥飲片炮製過程中化學成分量變和質變的規律與生物效應。同時結合前沿的各種譜學、組學手段,促進傳統炮製原理的解析與工藝改進和創新,全面揭示中藥炮製的科學內涵。本書還提出了中藥化學炮製學
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