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商品定價


$200~$399 (2)
$400~$599 (1)

出版日期


2020~2021 (1)
2016~2017 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (3)

作者


李香芳、林幸香、林麗娟、段生浩、許宏寓、程安琪、黃佳祥、葉信宏、丹尼爾•尼格雷亞 (1)
葉信宏 (1)
葉信宏、林麗娟 (1)

出版社/品牌


旗林文化 (1)
橘子文化 (1)
食為天文創 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

3筆商品,1/1頁
日式食堂裡的餐桌美食
滿額折

1.日式食堂裡的餐桌美食

作者:葉信宏  出版社:橘子文化  出版日:2020/05/05 裝訂:平裝
包含壽司、炸物、鍋物、燒烤、麵飯等九大類,共75道家庭料理食譜,做法簡單,還有師傅傳授的私房小撇步,人人都可輕鬆上手。75道色香味俱全的美食,展現不同面貌的日本料理;一本書,讓您真正體會到日本料理的精髓;帶領您如何用五感來品嘗五色、五味與「淡味」。本書特色◆料理手法簡單好上手,讓你在家就能做出最道地的日式風味本書共75食譜,都是民眾在日本料理餐廳常可吃得到的菜色,作者依循道地的日本料理精神,但貼心
定價:340 元, 優惠價:9 306
庫存:1
日式食堂料理輕鬆做:75道必學經典日本料理

2.日式食堂料理輕鬆做:75道必學經典日本料理

作者:葉信宏; 林麗娟  出版社:旗林文化  出版日:2013/02/01 裝訂:平裝
本書共75食譜,都是民眾在日本料理餐廳常可吃得到的菜色,作者依循道地的日本料理精神,但貼心的在作法上予以改良、簡化,讓即使是新手或一般家庭主婦,及對日本料理有興趣的人都能很快地上手。書中有些菜色十分正統、原汁原味,例如金平牛蒡、京都茄田樂燒、納豆蓋飯;有些菜可用於宴客,例如鯛魚薄片佐蛋黃醋、杏片明蝦揚、牛肉朴葉燒;有些菜清爽健康,是銀髮族和追求養生者青睞的,例如圓鱈鹽燒、山藥牛奶蒸、柴魚湯豆腐。有
缺貨無法訂購
So delicious 學做異國料理的第一本書:日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐,一次學會七大主題料理
滿額折

3.So delicious 學做異國料理的第一本書:日式‧韓式‧泰式‧義大利‧中東‧西班牙‧西餐,一次學會七大主題料理

作者:李香芳; 林幸香; 林麗娟; 段生浩; 許宏寓; 程安琪; 黃佳祥; 葉信宏; 丹尼爾•尼格雷亞  出版社:食為天文創  出版日:2017/08/07 裝訂:平裝
從基本的食材認識、高湯熬煮,到進階的120道食譜,風味道地且具代表性,料理新手必學的異國料理,Step by step,初學者也能做出大廚級美味! 想知道如何熬出道地的日式高湯嗎?想學會製作韓式常備小菜的撇步嗎?想了解如何善用香料,為中東料理畫龍點睛嗎?還有各種食材的運用,以及煮出彈牙義大利麵以及美味傳統燉飯的祕訣…… 本書以日式、韓式、泰式、義大利、中東、西班牙、西餐7大主題分類,收錄120道異
定價:480 元, 優惠價:9 432
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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