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$199以下 (1)

出版日期


2024年 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


范延輝、王君 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (1)

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發酵工程實驗指導(簡體書)
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1.發酵工程實驗指導(簡體書)

作者:范延輝; 王君  出版社:化學工業出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書分為基礎實驗和應用實驗兩部分,實驗內容涵蓋發酵工程上游、中游和下游技術,包括菌種篩選、菌種改良、培養基優化、發酵罐操作、發酵產物提取等內容。本書可供從事發酵工程、生化工程、生物工程、環境工程和製藥工程的高校師生作為實驗教材使用,也可供上述領域的企業生產、技術和管理人員參考。
定價:171 元, 優惠價:87 149
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