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魅麗。花火原創小說66折起

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簡體書 (1)

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$200~$399 (1)

出版日期


2016~2017 (1)

裝訂方式


平裝 (1)

作者


(英)米娜‧霍蘭德 (1)

出版社/品牌


北京三聯 (1)

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美食地圖集:39種菜系環遊世界(簡體書)
滿額折

1.美食地圖集:39種菜系環遊世界(簡體書)

作者:(英)米娜‧霍蘭德  出版社:北京三聯  出版日:2017/11/09 裝訂:平裝
“當我們吃的時候,我們也是在旅行。”《美食地圖集》的開篇,作者米娜·霍蘭德如是寫道。在本書中,米娜將帶著你做一次環球旅行,不僅是味蕾上的,也有歷史的、文化的、風俗的。作者選取全球39 種菜系,品味其味覺特色、探尋構成這一菜系的決定性因素以及提供基本的烹飪技巧。韓國泡菜的起源是什麼?為何我們一想到阿根廷就會聯想起烤肉?印度咖喱的背後有什麼有趣的故事?中東的美食很少為人所知,而從中你能體味到古老的波斯
定價:294 元, 優惠價:87 256
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