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商品定價


$600~$799 (1)
$800以上 (1)

出版日期


2018~2019 (1)
2016年以前 (1)

裝訂方式


平裝 (1)
精裝 (1)

作者


艾米爾.培諾、賈克.布魯昂 著 (1)
艾米爾‧培諾;賈克‧布魯昂 (1)

出版社/品牌


積木文化 (2)

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葡萄酒的風味【暢銷紀念版】
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1.葡萄酒的風味【暢銷紀念版】

作者:艾米爾‧培諾; 賈克‧布魯昂  出版社:積木文化  出版日:2018/09/08 裝訂:平裝
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庫存:2
葡萄酒的風味

2.葡萄酒的風味

作者:艾米爾.培諾; 賈克.布魯昂 著  出版社:積木文化  出版日:2010/08/01 裝訂:精裝
掌握品嘗的技巧,才能喝出學問!一本全面而完整的品酒百科,帶您一覽美酒佳釀的真實全貌,遍嘗其博大精深與細微奧妙之處。 《葡萄酒的風味》第一版於1980年面世,便引起酒界震撼與熱烈迴響。在歷經一個世代之後的今天,兩位作者得以根據產業界與學術界的最新演變發展,著手進行修訂與改版工作。在這最新的第四版裡,延續培諾教授一貫的精神,在前三個版本的基礎上,納入了晚近關於味覺與嗅覺感官機制的最新研究成果,也考慮
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