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艾哲庸 (5)
艾哲庸&愛吃客品酒團 (2)
艾哲庸、愛吃客品酒團 (2)
艾哲庸&愛吃客品酒團 編著 (1)
艾哲庸、“愛吃客”記者群 (1)
艾哲庸、愛吃客品酒團 編著 (1)
艾哲庸、愛吃客記者群 (1)

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上海文藝出版社 (1)
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13筆商品,1/1頁
愛吃有禮(新版)
滿額折

1.愛吃有禮(新版)

作者:艾哲庸  出版社:愛吃客  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
中西文化的差異,導致了許多誤會及窘況;隨著國際化的腳步,無論是交朋友、商業考量、甚至對自我的提昇,相信這本書都能幫助讀者自信滿滿地邁向成功的目標! 本書由來自紐約的專業美食家、台北歐洲商會的餐飲顧問John Isacs帶領讀者進入西方餐飲文化的世界。他以輕鬆敘述的方式,結合自身的美食背景及正確的西餐禮儀,指引及解決台灣人目前對西方餐飲文化的陌生與需求。內容包括:餐前準備工作、如何點餐、使用餐具等
定價:280 元, 優惠價:9 252
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2011-2012Best上海100家餐廳 '11

2.2011-2012Best上海100家餐廳 '11

作者:艾哲庸  出版社:愛吃客  裝訂:平裝
絕版無法訂購
當巧克力嫁給葡萄酒-愛吃客1
滿額折

3.當巧克力嫁給葡萄酒-愛吃客1

作者:艾哲庸  出版社:愛吃客  出版日:2006/08/01 裝訂:平裝
巧克力配上葡萄酒會是什麼滋味?本書讓兩種品味美食破天荒地相會,教你如何搭配巧克力和葡萄酒。由專業的美食家講解巧克力和葡萄酒的搭配訣竅,挑選出速配酒款,並提供巧克力食譜,提倡新品味飲食概念。
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
BEST台灣250家餐廳

4.BEST台灣250家餐廳

作者:艾哲庸  出版社:愛吃客  出版日:2007/04/01 裝訂:平裝
愛吃客《Best台灣250家餐廳》挑選出台灣最好的餐廳,並予以評分,收錄含括歐陸、法式、義式、其他西式、韓式、泰式、日本&鐵板燒、其他亞洲、多國、中式料理,總共十個類別、250家餐廳,是一本專業的餐廳指南書。
絕版無法訂購
愛吃有禮(簡體書)
滿額折

5.愛吃有禮(簡體書)

作者:艾哲庸  出版社:上海文藝出版社  出版日:2009/08/01 裝訂:平裝
喜愛美食是人的天性,如何體驗美食樂趣兼顧禮儀形象,就是一門學問了。《愛吃有禮》以輕松敘述的方式結合作者自身的美食背景及國際禮儀知識,解答許多人對西方飲食文化的誤解與疑問。個個真實精彩的小故事,不但擺脫傳統禮儀書籍枯燥的刻板形象,更讓學習變得豐富多彩,因此,這是一本少見的擁有作者獨特風格的禮儀學習書。中西文化的差異,導致了許多誤會及窘況,隨著國際化的腳步。無論是交朋友、商業考量,甚至對自我的提升。相
定價:216 元, 優惠價:87 188
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2010中國100支精選葡萄酒(簡體書)
滿額折

6.2010中國100支精選葡萄酒(簡體書)

作者:艾哲庸&愛吃客品酒團  出版社:上海人民出版社  出版日:2010/06/17 裝訂:平裝
歐美有Robert Parker的葡萄酒指南以及Wine Spectator,亞洲現在則有屬于自己的優質葡萄酒指南“愛吃客”!繼《亞洲250支超值葡萄酒》佳評如潮后,“愛吃客”葡萄酒指南再度加碼推出《中國100支精選葡萄酒》。由艾哲庸與專業顧問群針對中國氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件,實地品嘗上千款葡萄酒后,精選出100支佳釀,給予最客觀中立的評鑒,并考量入門者至行家級需求,從普通價位至高價位
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2012上海100家好餐廳(簡體書)
滿額折

7.2012上海100家好餐廳(簡體書)

作者:艾哲庸; “愛吃客”記者群  出版社:上海人民出版社  出版日:2012/03/01 裝訂:平裝
不同于許多介紹餐廳的雜志或書籍,艾哲庸編著的《2012上海100家好餐廳》不會接受餐廳業者的廣告而對該餐廳評語加以美化,因此在《2012上海100家好餐廳》中被評定為頂尖的餐廳,完全是基于其出色的表現而獲選。一本好的餐廳指南,消費者必須要能夠信任它的介紹與分數評比。《2012上海100家好餐廳》評鑒餐廳的方式,融合美國Zagat大眾評分及歐洲米其林暗訪考察之舉:為提供高質量的餐廳指南,本書美食記者
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2010-2011亞洲100支精選葡萄酒
滿額折

8.2010-2011亞洲100支精選葡萄酒

作者:艾哲庸; 愛吃客品酒團  出版社:愛吃客  出版日:2010/07/02 裝訂:平裝
歐美有Robert Parker的《Wine Advocate》以及《Wine Spectator》葡萄酒指南,亞洲則有《愛吃客》針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件,實地品嚐上千款葡萄酒後,將精選出的佳釀結集成書。此書為2010年版的高檔台灣葡萄酒指南,融合台灣的文化及環境,經當地鑒賞家品嚐把關,精選出100支可在台灣購得並以不同價格分類的葡萄酒,以便用於不同預算及場合中,並考量入門者至行
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2011亞洲100支精選葡萄酒
滿額折

9.2011亞洲100支精選葡萄酒

作者:艾哲庸; 愛吃客品酒團  出版社:愛吃客  出版日:2011/03/01 裝訂:平裝
2011亞洲100支精選葡萄酒2011 100 Great Wines in Asia 歐美有Robert Parker的葡萄酒指南及Wine pectator,亞洲則有屬於自己的優質葡萄酒指南「愛吃客」! 繼《2010 ~ 2011亞洲100支精選葡萄酒》佳評如潮後,「愛吃客」葡萄酒指南再度加碼推出《2011亞洲100支精選葡萄酒》。由艾哲庸與專業顧問群針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條
定價:380 元, 優惠價:9 342
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
2010 Best台灣250家餐廳
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10.2010 Best台灣250家餐廳

作者:艾哲庸; 愛吃客記者群  出版社:愛吃客  出版日:2009/11/10 裝訂:平裝
愛吃客《2009-2010 Best台灣250家餐廳》挑選出台灣最好的餐廳,並予以評分,收錄涵括法式、義式、歐陸、其他西式、韓式、泰式、日式&鐵板燒、其他亞洲、多國、中式料理,總共十個類別的250家餐廳,是一本專業的餐廳指南書。本書特色1.最具公信力支美食評鑑團,包含美食家梁幼祥、莊寶華,名主播李亞蒨與各界名流鄭重推薦2.嚴選台灣250家優質餐廳3.最完整美食情報收錄4.最佳人氣票選美食金像獎5.
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
亞洲100支精選葡萄酒 2010-2011

11.亞洲100支精選葡萄酒 2010-2011

作者:艾哲庸&愛吃客品酒團  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2010/08/01 裝訂:平裝
這是一本亞洲區的實用品酒指南,精選了100支葡萄酒,以不同價位畫分,方便在不同預算及場合中選擇合適的酒。每支酒都有詳實的品酒筆記,並提供侍酒與食物配搭的建議。
缺貨無法訂購
2014-2015中國愛吃客葡萄酒排行榜(簡體書)
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12.2014-2015中國愛吃客葡萄酒排行榜(簡體書)

作者:艾哲庸&愛吃客品酒團 編著  出版社:上海人民出版社  出版日:2014/06/01 裝訂:平裝
本書由著名美食家John Isacs 領軍的愛吃客專業顧問群,針對中國地區消費群體特徵,精心挑選了100款在中國可買得到的超值葡萄酒並以不同價位分類,包括紅酒、白酒、甜酒,並以價位帶分篇章,另有香檳氣泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便説明消費者在不同的預算及場合中選擇合適的葡萄酒。此外,由專業顧問群針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件下的進口酒樣,實地品嘗並給予客觀中立的評鑒。
定價:300 元, 優惠價:87 261
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2011中國100支精選葡萄酒(簡體書)
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13.2011中國100支精選葡萄酒(簡體書)

作者:艾哲庸; 愛吃客品酒團 編著  出版社:上海人民出版社  出版日:2011/02/15 裝訂:平裝
本書由著名美食家John lsacs領軍的愛吃客專業顧問群,針對中國地區消費群體特徵,精心挑選了100款在中國可買得到的超值葡萄酒并以不同價位分類,包括紅酒、白酒、甜酒,并以價位帶分篇章,另有香檳氣泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便幫助消費者在不同的預算及場合中選擇合適的葡萄酒。此外,由專業顧問群針對亞洲氣候差異、運輸過程、儲藏方式等條件下的進口酒樣,實地品嘗并給予客觀中立的評鑒。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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