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1.我醫我素：健康素食小百科（簡體書）

作者：盧麗愛 出版社：江西科學技術出版社 出版日：2018/12/01 裝訂：平裝

本書作者依據自己20年來的食素經驗，並結合醫生這一專業背景，將自己多年來對健康素食的心得和知識分享出來，讓更多人認識健康素食的好處和意義，理清對素食的認識誤區。書中還附有作者本人的個人飲食食譜分享，現身說法，更具直觀性。第一章從科學角度介紹肉食的可能壞處，以及健康的飲食方式建議：全素食＋整全食物＋儘量食生。第二講介紹各種常見疾病（如三高、心血管病、免疫系統病、腎病、癌症等等十幾種）的致病原因、飲食自愈和治療建議。第三章是答疑解惑，如素食如何吃才可能攝入足夠營養、仿葷素食及豆類的問題、如何避免吃素寒涼問題、全素食會否貧血等。第四章是實戰篇，講科學素食的具體做法。第五章是素食康復（包括作者本人）的案例、病例。本書是眾多素食著作之中，較為全面的「百科全書」，書中回答了諸多素食與健康的核心問題，是關心飲食健康者的上佳讀本，可為想通過素食輔助恢復健康的人群提供很好的參考。

定價：288 元，優惠價：87 251

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2.我醫我素：健康素食小百科(修訂版)

作者：盧麗愛 出版社：萬里機構-得利書局 出版日：2018/05/01 裝訂：平裝

素食近年來一直是關心健康人士的潮流飲食方式，但素食到底有何好處、怎樣才能吃得健康又能滿足人體營養需求，可謂說法不一、眾口紛紜。本書作者依據自己18年來的食素（食生）經驗，並結合醫生這一專業背景，將自己多年來對健康素食的心得和知識分享出來，讓更多人認識健康素食（食生）的好處和意義，理清對素食的認識誤區。書中還附有作者本人的個人飲食食譜分享，現身說法，更具直觀性。

定價：490 元，優惠價：9 441

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3.我醫我素：健康素食小百科

作者：盧麗愛; 醫生 出版社：萬里機構-得利書局 出版日：2017/01/13 裝訂：平裝

病是吃出來的！疾病的根源就在生活裡！外科醫生與您分享20年素食體驗，一起探索健康素食方程式！素食近年來一直是關心健康人士的潮流飲食方式，但素食到底有何好處、怎樣才能吃得健康又能滿足人體營養需求，可謂說法不一、眾口紛紜。本書作者依據自己18年來的食素（食生）經驗，並結合醫生這一專業背景，將自己多年來對健康素食的心得和知識分享出來，讓更多人認識健康素食（食生）的好處和意義，理清對素食的認識誤區。書中還附有作者本人的個人飲食食譜分享，現身說法，更具直觀性。本書特色：1. 香港第一本從西醫角度現身說法介紹健康素食的書。2. 內容有系統，分不同病症解釋藥食同源的原理。3. 本書並結合作者本身的醫學背景和近二十年的素食（食生）親身體驗，解釋對於素食的認識誤區。

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